職位描述
職位描述
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)對(duì)海鮮、河鮮、家禽、野禽及小型肉類(lèi)原料的宰殺加工
熟悉菜譜上各種菜品原材料,并能根據(jù)菜品的具體要求,做好有針對(duì)性的初加工,保證成品質(zhì)量
職位要求:每日原料按需加工即按規(guī)格要求使之成為光料并洗滌干凈
對(duì)需現(xiàn)場(chǎng)宰殺的魚(yú)、蝦原料妥善處理,并保證衛(wèi)生清潔定期給海鮮缸換水、增氧、保濕、提高水產(chǎn)品的成活率負(fù)責(zé)對(duì)廚房用活養(yǎng)動(dòng)物原料的喂養(yǎng)。
努力提高對(duì)原料初加工的質(zhì)量及速度,做到忙而不亂嚴(yán)格實(shí)行“見(jiàn)單加工活養(yǎng)原料,無(wú)單不得處理的原則”清點(diǎn)活養(yǎng)原料的存貨,及時(shí)報(bào)告水臺(tái)主管
公司簡(jiǎn)介
廣西格理德投資有限公司成立于2017年,注冊(cè)資本為人民幣3000萬(wàn)元,是經(jīng)南寧市行政審批局注冊(cè)的民營(yíng)企業(yè),位于南寧市江南區(qū)亭洪路58號(hào),注冊(cè)資金叁仟萬(wàn)元,主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋酒店、餐飲投資管理等。
公司自成立以來(lái),秉持著“創(chuàng)新、合作、共贏(yíng)”的企業(yè)理念和“客戶(hù)至上,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),規(guī)范管理,協(xié)調(diào)發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)宗旨,先后投資管理廣西格理德酒店管理有限公司、廣西溶粵軒餐飲管理有限公司等項(xiàng)目,業(yè)務(wù)范圍不斷擴(kuò)展。
在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)多變的新時(shí)期,為適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),公司將繼續(xù)本著“服務(wù)客戶(hù),互惠雙贏(yíng),共同發(fā)展”的職業(yè)信念及“專(zhuān)業(yè)化,職業(yè)化,精英化、精細(xì)化”的人才管理理念,積極開(kāi)展各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作。我們將一如既往地堅(jiān)持“發(fā)展才是硬道理”的指導(dǎo)思想,以先進(jìn)的開(kāi)發(fā)理念、誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)作風(fēng),同心協(xié)力,開(kāi)拓創(chuàng)新,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)浪潮中,乘風(fēng)破浪,努力把廣西格理德投資有限公司建設(shè)成為本土最具競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)之一。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)南寧市江南區(qū)亭洪路58號(hào) 查看上班路線(xiàn)
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鄧小姐人事
南寧相關(guān)熱門(mén)崗位
行業(yè)招聘
- 廣西格理德投資有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/房地產(chǎn)/投資
- 成立時(shí)間 8年(2017年4月27日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下