職位描述
工作內(nèi)容：
1.負責(zé)加工食品原料的切配、干貨的發(fā)制、原料的腌制；
2.嚴格按照菜單及各式菜肴的特點配菜，掌握其規(guī)格、數(shù)量及其主輔料的搭配;
3.按規(guī)格切制菜肴料頭，備齊主配料，準確進行配份工作;
4.負責(zé)驗收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量，定期檢查整理冰箱、冷庫;
職位要求：嚴格遵守食品安全衛(wèi)生要求，把控菜品質(zhì)量
工作時間：8小時，月休四天
公司簡介
南寧市鮮亮生活生鮮超市投資有限公司是南寧市聚路通投資有限責(zé)任公司的全資子公司。
項目地址：科園大道77號
經(jīng)營方式：新零售模式 ，為客戶提供更多的體驗式及面對面的深度服務(wù)；是超市；是農(nóng)貿(mào)市場；是餐飲店；是客戶家常、健康飲方案提供者。
上班地點
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切配打荷3000-4000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、按要求完成切配工作 2、不忙的時候協(xié)助打荷 3、早上驗收食材 要求： 1、身體健康，手腳麻利，無傳染病 2、服從工作安排 3、態(tài)度積極19小時前
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打荷切配3000-4000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、素菜和葷菜的切配，后廚切配打荷； 2、服從管理，配合廚師長完成后廚工作和衛(wèi)生； 3、工作態(tài)度認真負責(zé)，品行端正； 4、有1年以上切配經(jīng)驗者優(yōu)先考慮；19小時前
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生鮮分揀切配員3000-4000元南寧-興寧區(qū)廣西利客隆超市有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1、負責(zé)生鮮分揀中心的果蔬食材的清潔衛(wèi)生分揀、加工、包裝、退貨、驗收、防損等工作; 2、協(xié)助分揀中心負責(zé)人做好分揀中心的各項工作; 3、與分揀中心負責(zé)人做好溝通,保證分揀中心操作技能的穩(wěn)定； 4、相關(guān)物料的準備、盤點等工作; 5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。 任職資格: 1、身體健康,吃苦耐勞,服務(wù)管理，具有較強的團隊意識； 2、熟悉水產(chǎn)、肉類、蔬果、熟食生鮮商品的品名、規(guī)格、產(chǎn)地、質(zhì)量、價格,熟練使用刀工; 3、有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作; 4、有生鮮分揀、切配工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 5、需要長期上夜班：20:00-04:002025-11-20
陳女士
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砧板主管6000-7000元南寧-青秀區(qū)-航洋國際城【崗位職責(zé)】 1、完成砧板崗位的各項切配、腌制工作。 2、負責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。 3、按照各種菜式的份量標準及搭配要求處理日常工作。 4、負責(zé)驗收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。 5、認真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。 【任職要求】 1、45歲以下，至少有5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、工作細心，熟悉砧板操作規(guī)程。 3、愛崗敬業(yè)，具有較強的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。 【福利待遇】基本工資+績效；社保、包吃住、全勤獎等。2025-11-13
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對房地產(chǎn)業(yè)的投資;房地產(chǎn)信息咨詢服務(wù);房地產(chǎn)商品交易居間、代理、行紀;房屋租賃,物業(yè)服務(wù),房地產(chǎn)營銷活動策劃,市場推廣活動策劃,國內(nèi)各類廣告的設(shè)計、制作、代理、發(fā)布。 -
餐飲/投資/投資管理
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- 南寧市鮮亮生活超市投資有限責(zé)任公司
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