職位描述
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作。
2.負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作。
3.負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗(yàn)貨工作。
4.按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來組織切配菜肴。
5.負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作。
公司簡介
廣西螺公堂餐飲投資有限公司主要經(jīng)營螺螄粉及柳州特色風(fēng)味小吃的餐飲連鎖企業(yè)。創(chuàng)始于2011年，公司總部于2014年在南寧設(shè)立。?螺公堂是以經(jīng)營柳州特色品種——螺螄粉為主，集連鎖加盟、服務(wù)管理于一體的公司。公司成立至今，通過全體員工的努力，在廣大客戶的大力支持和充分的信任下南寧目前共有螺公堂專營店42家，外地加盟店32家，管理人員28人，員工150人。所有店面的主要用料都由公司統(tǒng)一配送，在保證品質(zhì)的同時(shí)，也在不斷提高服務(wù)質(zhì)量。在廣西餐飲市場占據(jù)了一席之地，擁有廣泛的品牌知名度與忠實(shí)客群，是廣西最受歡迎的餐飲品牌之一。?總部地址：南寧市青秀區(qū)東葛延長線118號(hào)西1棟2512、2513室。?同時(shí)創(chuàng)辦的第二個(gè)餐飲品牌夜貓出動(dòng)花園餐廳，致力于做創(chuàng)意美食，主要以經(jīng)營老友料理為主的特色菜，自2016年夜貓出動(dòng)總店開業(yè)以來，深受時(shí)尚達(dá)人及各界人士歡迎，同時(shí)也是合家歡聚，友人聯(lián)誼，情侶約會(huì)的好去處。?總店地址：位于南寧市青秀區(qū)東葛廣園路口（原舊歐迪）。?????2017年7月我們又推出的第三個(gè)餐飲品牌小小的酒館，主要以四川風(fēng)味特色小吃為主結(jié)合本地元素的連鎖經(jīng)營方式，以江湖為主題的裝修風(fēng)格極具特色，自開業(yè)至今廣受食客好評(píng)?？偟甑刂罚耗蠈幨星嘈銋^(qū)七星路125號(hào)一層2號(hào)鋪（五角星旁）?廣西螺公堂餐飲投資管理有限公司將會(huì)給您提供一個(gè)良好的工作機(jī)會(huì)和發(fā)展的平臺(tái) ，在廣西螺公堂飲投資管理有限公司走向輝煌的過程中，我們非常重視您擁有的價(jià)值和所做出的貢獻(xiàn)，我們也會(huì)關(guān)注到您的每一個(gè)進(jìn)步，我們希望您來到這個(gè)大家庭，成為一個(gè)誠信、熱情、負(fù)責(zé)任和虛心學(xué)習(xí)的人，我們相信您會(huì)用踏實(shí)、一絲不茍的敬業(yè)精神和滿腔的熱情，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給客人留下快樂的經(jīng)歷；給同事們留下健康、愉快的印象。螺公堂歡迎您的加入！??????一經(jīng)錄用，公司將提供豐厚的員工福利待遇（慰問金、過節(jié)加菜、工作服更新、每月福利品（日常用品）、晉升培訓(xùn)福利、生日福利、團(tuán)隊(duì)賽獎(jiǎng)勵(lì)、員工消費(fèi)優(yōu)惠、同業(yè)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)、年終福利等），并享受國家法定節(jié)日、年假等帶薪假期。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工提供寬廣的晉升及發(fā)展空間。
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砧板主管6000-7000元南寧-青秀區(qū)-航洋國際城【崗位職責(zé)】 1、完成砧板崗位的各項(xiàng)切配、腌制工作。 2、負(fù)責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。 3、按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。 4、負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。 5、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。 【任職要求】 1、45歲以下，至少有5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、工作細(xì)心，熟悉砧板操作規(guī)程。 3、愛崗敬業(yè)，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。 【福利待遇】基本工資+績效；社保、包吃住、全勤獎(jiǎng)等。2025-11-13
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餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；對(duì)餐飲業(yè)、酒店業(yè)、娛樂業(yè)、批發(fā)零售業(yè)的投資；餐飲企業(yè)管理及咨詢服務(wù)；批發(fā)兼零售：預(yù)包裝食品兼散裝食品、乳制品（憑許可證經(jīng)營）、五金交電、鮮肉、水產(chǎn)品、禽蛋、水果、日用百貨、文化用品、文具用品、農(nóng)副土特產(chǎn)品；物業(yè)管理（憑資質(zhì)證經(jīng)營）、房地產(chǎn)交易居間、行紀(jì)、代理；房屋租賃、家政服務(wù)、家電維修、酒店管理、清潔服務(wù)、室內(nèi)外裝飾裝修工程（憑資質(zhì)證經(jīng)營）；園林綠化工程。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
許可項(xiàng)目：酒制品生產(chǎn)；食品生產(chǎn)；種畜禽經(jīng)營；種畜禽生產(chǎn)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）；餐飲服務(wù)；農(nóng)藥批發(fā)；農(nóng)作物種子經(jīng)營；進(jìn)出口代理；保健食品銷售；獸藥經(jīng)營；拍賣業(yè)務(wù)；出版物批發(fā)；出版物零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：機(jī)械設(shè)備銷售；機(jī)械設(shè)備研發(fā)；電子、機(jī)械設(shè)備維護(hù)（不含特種設(shè)備）；建筑工程用機(jī)械銷售；五金產(chǎn)品制造；五金產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品研發(fā)；五金產(chǎn)品零售；食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)專用設(shè)備制造；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；紙制品銷售；紙制品制造；以自有資金從事投資活動(dòng)；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；家用電器銷售；電力電子元器件銷售；電子產(chǎn)品銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；照相機(jī)及器材銷售；日用品銷售；化妝品零售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；體育用品及器材零售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；家具銷售；金銀制品銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；通訊設(shè)備銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；畜牧漁業(yè)飼料銷售；禮品花卉銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；鐘表銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；玩具銷售；汽車零配件零售；摩托車及零配件零售；智能機(jī)器人銷售；儀器儀表銷售；衛(wèi)生潔具銷售；衛(wèi)生陶瓷制品銷售；橡膠制品銷售；塑料制品銷售；電動(dòng)自行車銷售；化肥銷售；牲畜銷售；軟件銷售；計(jì)算器設(shè)備銷售；軟件開發(fā)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；計(jì)算器設(shè)備制造；智能機(jī)器人的研發(fā)；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；計(jì)算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)；攝影擴(kuò)印服務(wù)；普通貨物倉儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；會(huì)議及展覽服務(wù)；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）；社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)管理；居民日常生活服務(wù)；汽車租賃；停車場服務(wù)；住房租賃；物業(yè)管理；國際貨物運(yùn)輸代理；服務(wù)消費(fèi)機(jī)器人制造；網(wǎng)絡(luò)設(shè)備銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；食品經(jīng)營（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：食品銷售；牲畜飼養(yǎng)；家禽飼養(yǎng)；活禽銷售；餐飲服務(wù)；勞務(wù)派遣服務(wù)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：鮮肉批發(fā)；水產(chǎn)品批發(fā)；鮮蛋批發(fā)；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮水果批發(fā)；日用百貨銷售；辦公用品銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；建筑材料銷售；機(jī)械電氣設(shè)備銷售；勞動(dòng)保護(hù)用品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；牲畜銷售；企業(yè)管理；餐飲管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；以自有資金從事投資活動(dòng)；物業(yè)管理；物業(yè)服務(wù)評(píng)估；停車場服務(wù)；家政服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；日用電器修理；城市綠化管理；單位后勤管理服務(wù)；禮儀服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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酒店管理，餐飲管理，餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），停車場服務(wù)，企業(yè)管理信息咨詢，企業(yè)營銷策劃，展示展覽服務(wù)，文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃；對(duì)餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒店業(yè)旅游業(yè)的投資；銷售：食品（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）、農(nóng)副土特產(chǎn)品（僅限初級(jí)）；旅館業(yè)服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：日用百貨銷售；集貿(mào)市場管理服務(wù)；包裝材料及制品銷售；紙制品銷售；橡膠制品銷售；電子產(chǎn)品銷售；辦公設(shè)備銷售；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；辦公用品銷售；文具用品批發(fā)；金屬結(jié)構(gòu)銷售；工藝美術(shù)品及收藏品批發(fā)（象牙及其制品除外）；化妝品批發(fā)；市場營銷策劃；企業(yè)形象策劃；日用木制品銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；廣告制作（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)） -
一般項(xiàng)目：以自有資金從事投資活動(dòng)；計(jì)算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；辦公設(shè)備銷售；通訊設(shè)備銷售；消防器材銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；牲畜銷售；鮮肉零售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；會(huì)議及展覽服務(wù)；停車場服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；洗染服務(wù)；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；貨物進(jìn)出口；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)） -
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餐飲/廣告
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餐飲
行業(yè)招聘
- 南寧小凡的酒館餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 8年（2017年6月14日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
