職位描述

1、負(fù)責(zé)蔬菜、肉類、等食材的清洗、去皮、切配,確保符合烹飪要求
2、根據(jù)需求對(duì)食材進(jìn)行腌制、調(diào)味或預(yù)加工
3、協(xié)助驗(yàn)收食材,監(jiān)控庫存量,避免浪費(fèi)或過期
4、清潔消毒:每日清洗餐具、廚具及操作臺(tái),保持廚房環(huán)境整潔,遵守食品安全規(guī)范
5、有切配工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)景暉巷嶺秀一方1號(hào)鋪 查看上班路線

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砧板主管
6000-7000元
南寧-青秀區(qū)-航洋國際城
【崗位職責(zé)】 1、完成砧板崗位的各項(xiàng)切配、腌制工作。 2、負(fù)責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。 3、按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。 4、負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。 5、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。 【任職要求】 1、45歲以下,至少有5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、工作細(xì)心,熟悉砧板操作規(guī)程。 3、愛崗敬業(yè),具有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。 【福利待遇】基本工資+績(jī)效;社保、包吃住、全勤獎(jiǎng)等。
2025-11-13
南寧市青秀區(qū)燕姐米粉餐飲店招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市青秀區(qū)燕姐米粉餐飲店
所在行業(yè) 餐飲
成立時(shí)間 2024年3月22日
企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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