職位描述
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求切配菜品。
2、負(fù)責(zé)切配、分菜工作。
3、與客人保持溝通，介紹店面招牌菜品。
任職資格：
1、18—45歲，普通話流利；
2、身體健康，反應(yīng)靈敏；
3、踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)；
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
工作時(shí)間：面談
公司簡介
“陳光記”是澳門著名燒味品牌，至今“陳光記”澳門燒味飯店已經(jīng)深深植根于澳門六十余載。而柳州“陳光記”燒味飯店從1995年第一家正式運(yùn)營至今，發(fā)展成為擁有多家店面的柳州餐飲集團(tuán)，目前在南寧市金州路開設(shè)第一家分店。
上班地點(diǎn)
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配菜打荷2000-3000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市魚悅餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、 負(fù)責(zé)葷素菜的加工、領(lǐng)料； 2、負(fù)責(zé)食品的細(xì)加工，剔肉除骨，分檔加工； 3、搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作，管理好機(jī)械設(shè)備； 4、服從上級(jí)的安排，執(zhí)行廚房各類基礎(chǔ)工作。 任職資格 做事積極主動(dòng)，為人踏實(shí)穩(wěn)定。2024-10-30
蘇*理 -
打荷主管5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責(zé)任公司批發(fā)/零售一、素質(zhì)要求 1、具有高中或同等文化程度； 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度； 3、受過烹飪訓(xùn)練并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新精神； 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力，熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類； 5、具有檢查出品質(zhì)量，合理及時(shí)安排出品的能力； 6、年齡：20歲-48周歲。 二、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)廚房的出品的監(jiān)督工作，總打荷指揮起菜，是廚房現(xiàn)場的總指揮總調(diào)度； 2、安排每張菜單的起菜次序，并通知廚房各崗待命； 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，做好本崗位的清潔工作。 三、工作內(nèi)容 1、了解菜式的各種原料，按要求準(zhǔn)備齊全，并按先后順序送爐頭制作； 2、與地喱間保持良好的關(guān)系，做到出菜及時(shí)準(zhǔn)確，檢查提前裝飾的菜盤，并將宴會(huì)所用的餐盤全部準(zhǔn)備妥當(dāng)； 3、管理和愛護(hù)設(shè)備、用具。如有破損及進(jìn)匯報(bào)廚師長； 4、備用兩條擦布，一條擦臺(tái)、一條擦碟邊，功能區(qū)分明確； 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具； 6、端送菜式到地喱部時(shí)必須大聲唱出準(zhǔn)確的菜名，以便地喱劃單跑菜； 7、與樓面的溝通順暢及時(shí)。2024-10-27
劉經(jīng)理經(jīng)理 -
廚房配菜打荷5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責(zé)任公司批發(fā)/零售一、素質(zhì)要求 1、具有高中或同等文化程度； 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度； 3、受過烹飪訓(xùn)練并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新精神； 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力，熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類； 5、具有檢查出品質(zhì)量，合理及時(shí)安排出品的能力； 6、最佳年齡：20歲-48周歲。 二、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)廚房的出品的監(jiān)督工作，總打荷指揮起菜，是廚房現(xiàn)場的總指揮總調(diào)度； 2、安排每張菜單的起菜次序，并通知廚房各崗待命； 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，做好本崗位的清潔工作。 四、工作內(nèi)容 1、了解菜式的各種原料，按要求準(zhǔn)備齊全，并按先后順序送爐頭制作； 2、與地喱間保持良好的關(guān)系，做到出菜及時(shí)準(zhǔn)確，檢查提前裝飾的菜盤，并將宴會(huì)所用的餐盤全部準(zhǔn)備妥當(dāng)； 3、管理和愛護(hù)設(shè)備、用具。如有破損及進(jìn)匯報(bào)廚師長； 4、備用兩條擦布，一條擦臺(tái)、一條擦碟邊，功能區(qū)分明確； 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具； 6、端送菜式到地喱部時(shí)必須大聲唱出準(zhǔn)確的菜名，以便地喱劃單跑菜； 7、與樓面的溝通順暢及時(shí)。2024-10-27
劉經(jīng)理經(jīng)理
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采購/打荷綜合崗3000-4000元南寧-青秀區(qū)-東景花園南寧市錦和商務(wù)服務(wù)有限公司計(jì)算機(jī)軟件1、根據(jù)廚師需求，采購數(shù)量、品種、質(zhì)量上乘的主副食品及各種蔬菜；采購食物時(shí)要完整保留相關(guān)支出票據(jù)，采購物品必須貨比三家，價(jià)廉物美，不缺斤短兩；不準(zhǔn)采購腐爛、變質(zhì)、不新鮮以及過期物品；食材采購要及時(shí)，采購物品后，及時(shí)做好日報(bào)賬工作 2、做好加料準(zhǔn)備工作，協(xié)助廚師按照食譜加工原料。 3、檢查并關(guān)閉廚房的電燈、風(fēng)扇、水龍頭及其他設(shè)備；檢查倉庫庫存。 4、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質(zhì)菜肴。工作區(qū)域維護(hù)：隨時(shí)保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。 5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng)2024-10-26
鄧銳
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火鍋店廚房經(jīng)理5000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、廚房管理 2、數(shù)據(jù)化管理廚房 3、廚房梯隊(duì)建設(shè) 4、危機(jī)處理 5、4D廚房 6、體系管理 7、維護(hù)公司與員工關(guān)系212小時(shí)前
王麗輝
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切配員3000-4000元南寧-江南區(qū)廣西萬川供應(yīng)鏈管理有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)工作內(nèi)容： 1.負(fù)責(zé)分割切配、肉類刨片、稱重的工作（機(jī)器操作，半自動(dòng)化）； 2.學(xué)歷不限，經(jīng)驗(yàn)不限； 3.完成上級(jí)交代的其他工作。 任職資格： 1.年齡20-45歲之間，男女不限； 2. 能夠吃苦耐勞、踏實(shí)肯干、有責(zé)任心。 月綜合收入：3500-3800元，包工作餐，工作輕松，節(jié)日禮品生日禮金等各種福利！ 上班時(shí)間：8:00-18:00 只上白班 ，無夜班，不加班。2024-10-24
劉主管
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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-唐人文化廣西南寧唐人文化傳播有限公司影視/媒體/藝術(shù)1、負(fù)責(zé)職工食堂生鮮蔬菜、肉類的分揀，清洗，切割，裝盤。 2、食堂熟食的分配。 3、要求手腳麻利，服從安排，年齡50歲以下，有切配工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 4、工資2500-3000元，單休。 5、工作地點(diǎn)：唐山路唐人文化園內(nèi)。
2024-10-20
梁主任
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資產(chǎn)管理，投資管理；房屋租賃，場地租賃；對倉儲(chǔ)業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、住宿業(yè)、酒店行業(yè)、餐飲服務(wù)行業(yè)的投資；設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告；停車場服務(wù)（除國家有專項(xiàng)規(guī)定外）；酒店經(jīng)營管理（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；展示展覽服務(wù)，市場營銷策劃，會(huì)議服務(wù)；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營，物業(yè)服務(wù)，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)工程（以上三項(xiàng)憑資質(zhì)證經(jīng)營）；銷售：工業(yè)原材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、建材（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、家具（除木制）、裝飾材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、五金機(jī)電、農(nóng)機(jī)設(shè)備；自營和代理一般經(jīng)營項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)，許可經(jīng)營項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)須取得國家專項(xiàng)審批后方可經(jīng)營（國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外）。 -
餐飲/房地產(chǎn)
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餐飲
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互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)。取得經(jīng)營許可證后,憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營)、計(jì)算機(jī)技術(shù)信息咨詢、餐飲服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)。取得經(jīng)營許可證后,憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營);工藝品、文體用品、數(shù)碼產(chǎn)品零售。
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醫(yī)療器械的技術(shù)研究、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，醫(yī)療設(shè)備管理軟件開發(fā)；銷售：醫(yī)療器械（涉及許可項(xiàng)目的憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），實(shí)驗(yàn)設(shè)備、儀器儀表、化學(xué)試劑（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、機(jī)電產(chǎn)品、機(jī)械設(shè)備、日用百貨、計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、電子產(chǎn)品（除國家專控產(chǎn)品）、辦公用品、勞保用品、文體用品、化工產(chǎn)品（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、農(nóng)副土特產(chǎn)品（僅限初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品）、五金交電；醫(yī)療器械維修服務(wù)（除特種設(shè)備）；電梯銷售及安裝（憑許可證在有效期內(nèi)開展經(jīng)營活動(dòng)，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；餐飲管理（不含餐飲服務(wù)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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餐飲/文化傳播
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餐飲/商場
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餐飲/培訓(xùn)
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餐飲服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),銷售:食品(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),快餐配送服務(wù)(不含快遞,涉及行政許可的,具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。 -
場地出租，房屋出租，商品信息咨詢，房地產(chǎn)信息咨詢，房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營（憑資質(zhì)證經(jīng)營），對物業(yè)服務(wù)、酒店、建筑工程、園林綠化工程、小區(qū)智能工程、監(jiān)控安防工程、旅游業(yè)、礦業(yè)、開采業(yè)、物流、發(fā)電站、貿(mào)易業(yè)、制造業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂業(yè)的投資，室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)咨詢，投資信息咨詢；建筑材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品及木材）的零售與批發(fā)；自營和代理一般經(jīng)營項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)，許可經(jīng)營項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)須取得國家專項(xiàng)審批后方可經(jīng)營（國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外）。
- 南寧市九條牌飲食店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
