職位描述
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)配菜、打荷等工作，確保菜品的出品質(zhì)量和速度；
2. 負(fù)責(zé)食材的準(zhǔn)備和加工，保證食材的新鮮和衛(wèi)生；
3. 協(xié)助廚師完成菜品的制作，保證菜品的口感和味道；
4. 負(fù)責(zé)清潔工作，保持廚房的整潔和衛(wèi)生；
5. 遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全。
任職要求：
1. 具有中餐、燒烤/大排檔、川菜、湘菜等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1-3年；
2. 熟悉配菜、打荷等工作流程，能夠獨(dú)立完成工作；
3. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與廚師和其他員工協(xié)作；
4. 具有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能夠與客人進(jìn)行良好的溝通；
5. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性，能夠承擔(dān)工作壓力；
6. 具有相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。
公司簡(jiǎn)介
廣西徐寶記餐飲有限公司成立于2019年，成立前期在山西大同祖祖輩輩長(zhǎng)期從事餐飲行業(yè)，最早的“徐記面館”便是“徐寶記”的前身，代表著山西大同削面文化的發(fā)展，因?qū)⑹炙噦鹘o了兒子徐寶后更名為“徐寶記”，品牌傳承百年文化，獨(dú)特的廚藝、新鮮的食材成就一碗獨(dú)特好面。
現(xiàn)今徐寶記削面手藝第五代傳人攜祖上的故事強(qiáng)勢(shì)入駐廣西，公司以推廣山西特色美食文化，以色香味，不欺客，德義信為企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，走向全國(guó)為企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，為美麗的西南大地人民獻(xiàn)上一碗良心好面。
徐寶記將在2019年至2020年預(yù)計(jì)總投資2000萬人民幣實(shí)現(xiàn)廣西首府南寧十家直營(yíng)店。
上班地點(diǎn)
工作地址：
南寧市青秀區(qū)華凱逸悅豪庭-二期17棟201 查看上班路線
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切配打荷3000-4000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、按要求完成切配工作 2、不忙的時(shí)候協(xié)助打荷 3、早上驗(yàn)收食材 要求： 1、身體健康，手腳麻利，無傳染病 2、服從工作安排 3、態(tài)度積極15小時(shí)前
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生鮮分揀切配員3000-4000元南寧-興寧區(qū)廣西利客隆超市有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)生鮮分揀中心的果蔬食材的清潔衛(wèi)生分揀、加工、包裝、退貨、驗(yàn)收、防損等工作; 2、協(xié)助分揀中心負(fù)責(zé)人做好分揀中心的各項(xiàng)工作; 3、與分揀中心負(fù)責(zé)人做好溝通,保證分揀中心操作技能的穩(wěn)定； 4、相關(guān)物料的準(zhǔn)備、盤點(diǎn)等工作; 5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。 任職資格: 1、身體健康,吃苦耐勞,服務(wù)管理，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)； 2、熟悉水產(chǎn)、肉類、蔬果、熟食生鮮商品的品名、規(guī)格、產(chǎn)地、質(zhì)量、價(jià)格,熟練使用刀工; 3、有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 4、有生鮮分揀、切配工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 5、需要長(zhǎng)期上夜班：20:00-04:002025-11-20
陳女士
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砧板主管6000-7000元南寧-青秀區(qū)-航洋國(guó)際城【崗位職責(zé)】 1、完成砧板崗位的各項(xiàng)切配、腌制工作。 2、負(fù)責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。 3、按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。 4、負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。 5、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。 【任職要求】 1、45歲以下，至少有5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、工作細(xì)心，熟悉砧板操作規(guī)程。 3、愛崗敬業(yè)，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。 【福利待遇】基本工資+績(jī)效；社保、包吃住、全勤獎(jiǎng)等。2025-11-13
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相關(guān)企業(yè)
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許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：銷售代理；食品經(jīng)營(yíng)（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
酒店管理，餐飲管理，餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），停車場(chǎng)服務(wù)，企業(yè)管理信息咨詢，企業(yè)營(yíng)銷策劃，展示展覽服務(wù)，文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃；對(duì)餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒店業(yè)旅游業(yè)的投資；銷售：食品（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）、農(nóng)副土特產(chǎn)品（僅限初級(jí)）；旅館業(yè)服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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餐飲/投資
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加工及銷售:食品、冷凍肉類(以上項(xiàng)目涉及許可證的具體以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、水產(chǎn)品(限初級(jí))、農(nóng)產(chǎn)品;銷售:木材、竹材、化肥、農(nóng)藥(除危險(xiǎn)化學(xué)品)、藥品(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、橡膠及制品、汽車及其配件、農(nóng)業(yè)機(jī)械及成套設(shè)備、化工產(chǎn)品;農(nóng)作物種植;對(duì)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水電業(yè)、地產(chǎn)業(yè)、環(huán)保業(yè)、礦產(chǎn)業(yè)的投資;電信服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn));商品信息咨詢;道路貨物運(yùn)輸(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn));貨物或技術(shù)進(jìn)出口(國(guó)家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外)。
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餐飲/培訓(xùn)
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餐飲
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食品
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餐飲
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- 廣西徐寶記餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 6年（2019年4月15日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
