職位描述
廚房(切配)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)菜品原料的切配及干貨原料的泡發(fā),保證及時(shí)提供符合規(guī)格的菜品;
2、對(duì)生、熟餡料進(jìn)行腌制及刀工處理等;
3、對(duì)加工好的原料按照制作要求進(jìn)行配菜;
4、在原料加工過程中檢驗(yàn)用料標(biāo)準(zhǔn)和加工質(zhì)量,嚴(yán)格控制用料成本;
5、開餐完畢后,將剩余食物原料放回指定地點(diǎn)進(jìn)行保存;
6、負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,確保廚具設(shè)備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
工資3300-3500
廚房(廚工)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)所分配區(qū)域或客戶的衛(wèi)生清潔工作;
2、負(fù)責(zé)客戶餐具的回收和清洗;
3、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務(wù);
4、聽從分配和安排。
工資2600-2800
公司簡(jiǎn)介
廣西廣發(fā)保安服務(wù)有限公司,成立于2015年.注冊(cè)資本500萬元。
公司主要經(jīng)營物業(yè)管理、保安服務(wù)、消防設(shè)施設(shè)備智能消防系統(tǒng)等。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)南寧市良慶區(qū)玉洞街道英嶺路 查看上班路線
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砧板主管6000-7000元南寧-青秀區(qū)-航洋國際城【崗位職責(zé)】 1、完成砧板崗位的各項(xiàng)切配、腌制工作。 2、負(fù)責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。 3、按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。 4、負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。 5、認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。 【任職要求】 1、45歲以下,至少有5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、工作細(xì)心,熟悉砧板操作規(guī)程。 3、愛崗敬業(yè),具有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。 【福利待遇】基本工資+績(jī)效;社保、包吃住、全勤獎(jiǎng)等。2025-11-13
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- 廣西廣發(fā)保安服務(wù)有限公司
- 所在行業(yè) 物業(yè)/消防
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --