職位描述
工作內容:
1、負責食堂清潔衛(wèi)生,食品安全;
2、配合廚師切配、按時完成早中晚開餐工作,廚師休息時頂崗抄家常菜;
3、 負責收桌、洗碗、擺桌、消毒碗、煮飯等工作。
任職要求:
1、50歲以下,做事細心,為人踏實,有責任心,做事勤快;
2、身體健康,有相關工作經驗者優(yōu)先。
工資3000-4000元 ,買社保公積金,輪休
職位招聘1人
原標題:《食堂廚工》
公司簡介
廣西北投錦城地產置業(yè)有限公司成立于2021年7月,坐落于廣西省會南寧市,是廣西北部灣投資集團有限公司的直屬企業(yè)廣西北投產城投資集團有限公司的子公司。目前公司負責對五象那福路地塊的開發(fā)建設,項目總占地約244畝,建設面積約90萬平方,投資總額約人民幣80億元。“好房子·北投造”的品牌形象逐漸深入人心。
公司設有:綜合辦公室、財務部、工程管理部、成本合約部、設計部、開發(fā)部、等6個部門。隨著新項目的不斷拓展,我們誠聘有志于共同開創(chuàng)美好未來的英才加入,為公司的人才團隊添磚加瓦,對于符合相關條件的人選,我們將提供專業(yè)的培訓、具有行業(yè)競爭力的薪資待遇、完善的福利保障及暢通的晉升渠道。
上班地點
工作地址:
南寧市良慶區(qū)飛云路8號北投大廈裙樓4層405室 查看上班路線
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打荷主管5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責任公司批發(fā)/零售一、素質要求 1、具有高中或同等文化程度; 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度; 3、受過烹飪訓練并具有業(yè)務創(chuàng)新精神; 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力,熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類; 5、具有檢查出品質量,合理及時安排出品的能力; 6、年齡:20歲-48周歲。 二、崗位職責 1、負責廚房的出品的監(jiān)督工作,總打荷指揮起菜,是廚房現場的總指揮總調度; 2、安排每張菜單的起菜次序,并通知廚房各崗待命; 3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,做好本崗位的清潔工作。 三、工作內容 1、了解菜式的各種原料,按要求準備齊全,并按先后順序送爐頭制作; 2、與地喱間保持良好的關系,做到出菜及時準確,檢查提前裝飾的菜盤,并將宴會所用的餐盤全部準備妥當; 3、管理和愛護設備、用具。如有破損及進匯報廚師長; 4、備用兩條擦布,一條擦臺、一條擦碟邊,功能區(qū)分明確; 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具; 6、端送菜式到地喱部時必須大聲唱出準確的菜名,以便地喱劃單跑菜; 7、與樓面的溝通順暢及時。2024-11-04劉經理經理
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2024-11-04楊經理
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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-唐人文化廣西南寧唐人文化傳播有限公司影視/媒體/藝術1、負責職工食堂生鮮蔬菜、肉類的分揀,清洗,切割,裝盤。 2、食堂熟食的分配。 3、要求手腳麻利,服從安排,年齡50歲以下,有切配工作經驗優(yōu)先。 4、工資2500-3000元,單休。 5、工作地點:唐山路唐人文化園內。
2024-11-02
梁主任
火鍋店廚房經理
5000-7000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場
廣西紫日東輝餐飲管理有限公司
餐飲業(yè)
1、廚房管理 2、數據化管理廚房 3、廚房梯隊建設 4、危機處理 5、4D廚房 6、體系管理 7、維護公司與員工關系
2024-11-01
王麗輝
切配打荷
2000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
南寧市利泰國際大酒店有限公司
酒店/旅游
工作內容:串肉,燒烤,廚房衛(wèi)生 職位要求:吃苦耐勞 工作時間:下午5點至晚上2點 職位招聘1-2人
2024-11-01
尤女士
配菜打荷
2000-3000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
南寧市魚悅餐飲店
餐飲業(yè)
崗位職責: 1、 負責葷素菜的加工、領料; 2、負責食品的細加工,剔肉除骨,分檔加工; 3、搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作,管理好機械設備; 4、服從上級的安排,執(zhí)行廚房各類基礎工作。 任職資格 做事積極主動,為人踏實穩(wěn)定。
2024-10-30
蘇*理
廚房配菜打荷
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)
南寧市邕江賓館有限責任公司
批發(fā)/零售
一、素質要求 1、具有高中或同等文化程度; 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度; 3、受過烹飪訓練并具有業(yè)務創(chuàng)新精神; 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力,熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類; 5、具有檢查出品質量,合理及時安排出品的能力; 6、最佳年齡:20歲-48周歲。 二、崗位職責 1、負責廚房的出品的監(jiān)督工作,總打荷指揮起菜,是廚房現場的總指揮總調度; 2、安排每張菜單的起菜次序,并通知廚房各崗待命; 3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,做好本崗位的清潔工作。 四、工作內容 1、了解菜式的各種原料,按要求準備齊全,并按先后順序送爐頭制作; 2、與地喱間保持良好的關系,做到出菜及時準確,檢查提前裝飾的菜盤,并將宴會所用的餐盤全部準備妥當; 3、管理和愛護設備、用具。如有破損及進匯報廚師長; 4、備用兩條擦布,一條擦臺、一條擦碟邊,功能區(qū)分明確; 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具; 6、端送菜式到地喱部時必須大聲唱出準確的菜名,以便地喱劃單跑菜; 7、與樓面的溝通順暢及時。
2024-10-27
劉經理
經理
采購/打荷綜合崗
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-東景花園
南寧市錦和商務服務有限公司
計算機軟件
1、根據廚師需求,采購數量、品種、質量上乘的主副食品及各種蔬菜;采購食物時要完整保留相關支出票據,采購物品必須貨比三家,價廉物美,不缺斤短兩;不準采購腐爛、變質、不新鮮以及過期物品;食材采購要及時,采購物品后,及時做好日報賬工作 2、做好加料準備工作,協(xié)助廚師按照食譜加工原料。 3、檢查并關閉廚房的電燈、風扇、水龍頭及其他設備;檢查倉庫庫存。 4、嚴格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質菜肴。工作區(qū)域維護:隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。 5、完成上級領導安排的其他事項
2024-10-26
鄧銳
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- 廣西北投錦城地產置業(yè)有限公司
- 所在行業(yè) 房地產/房地產開發(fā)/中介
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- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --