職位描述
1、負(fù)責(zé)配菜、切菜、配料,熟悉各種原材料;
2、配合廚師出菜,保證菜肴整潔美觀;
3、隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
職位要求:
1、踏實肯干、吃苦耐勞、做事認(rèn)真負(fù)責(zé),服從管理;
2、有餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
公司簡介
南寧市壯瑤餐飲管理有限公司(簡稱壯瑤公司),成立于2018年,前身是南寧市渝桂情餐飲企業(yè)管理有限公司,在廣西餐飲業(yè)已有20余年發(fā)展歷史。公司旗下?lián)碛兄貞c仔火鍋、渝桂情、渝鄉(xiāng)村、酸菜渝、簡時酸菜魚、桂人來豬肚雞、桂人來廣西菜等多個餐飲店品牌。
“桂人來·廣西菜”是傾情打造的一個民族商務(wù)型餐廳。餐廳以壯家民間菜肴為特色。餐廳精選八桂大地好食材,堅持選用來自大山里的食材,傳承與創(chuàng)新廣西地道美食,力求打造一個極具廣西民族風(fēng)情的民族商務(wù)型餐廳。餐廳針對東盟國際賓客、商務(wù)人士、外地游客等消費群體,定位中高端人群,在精心打造廣西經(jīng)典壯族菜肴的基礎(chǔ)上傳承創(chuàng)新,秉承“山野之根,河塘之鮮,田園之美”的美食標(biāo)準(zhǔn),并引入廣西民族歌舞等特色,滿足人們對廣西民族風(fēng)情的體驗需求。本案定位為廣西民族餐廳,突出廣西民族文化特色,主要以世界文化遺產(chǎn)——廣西花山壁畫文化、壯族銅鼓文化、壯族歌舞文化、廣西山水為表現(xiàn)對象,力求打造一個極具廣西民族風(fēng)情的現(xiàn)代主題商務(wù)型餐廳,同時創(chuàng)作出一個記憶符號,讓消費者記憶深刻。
關(guān)鍵詞:廣西風(fēng)光、花山壁畫、壯文化、民族文化體驗、東盟商務(wù)接待
2019年07月成立于桂人來·廣西菜(江南店)
2021年12月成立于桂人來·廣西菜(金湖店)
2022年12月成立于桂人來·廣西菜(五象店)
2023年12月成立于桂人來·廣西菜(東盟店)
上班地點
工作地址:
南寧市興寧區(qū)廚謀豬肚雞(公園店) 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
生鮮分揀切配員3000-4000元南寧-興寧區(qū)廣西利客隆超市有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)生鮮分揀中心的果蔬食材的清潔衛(wèi)生分揀、加工、包裝、退貨、驗收、防損等工作; 2、協(xié)助分揀中心負(fù)責(zé)人做好分揀中心的各項工作; 3、與分揀中心負(fù)責(zé)人做好溝通,保證分揀中心操作技能的穩(wěn)定; 4、相關(guān)物料的準(zhǔn)備、盤點等工作; 5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。 任職資格: 1、身體健康,吃苦耐勞,服務(wù)管理,具有較強(qiáng)的團(tuán)隊意識; 2、熟悉水產(chǎn)、肉類、蔬果、熟食生鮮商品的品名、規(guī)格、產(chǎn)地、質(zhì)量、價格,熟練使用刀工; 3、有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 4、有生鮮分揀、切配工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 5、需要長期上夜班:20:00-04:0018小時前
陳女士 -
砧板主管6000-7000元南寧-青秀區(qū)-航洋國際城【崗位職責(zé)】 1、完成砧板崗位的各項切配、腌制工作。 2、負(fù)責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。 3、按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。 4、負(fù)責(zé)驗收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。 5、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。 【任職要求】 1、45歲以下,至少有5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、工作細(xì)心,熟悉砧板操作規(guī)程。 3、愛崗敬業(yè),具有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)。 【福利待遇】基本工資+績效;社保、包吃住、全勤獎等。2025-11-13
南寧相關(guān)熱門崗位
- 南寧市壯瑤餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 7年(2018年3月16日)
- 企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 10-30人