職位描述
崗位職責/職位描述
1.具有烹飪技能
2.良好的與客溝通技巧(明檔)
3.團隊協(xié)作精神
4.有經驗者優(yōu)先。
工作時間:
晚班17:00-2:00 通宵班:19:00-4:00(每天上班9小時,其中包含1小時吃飯)
公司簡介
五條友燒烤大趴,是巨星集團旗下的又一年度跨界巨作,餐飲與娛樂最極致的結合體,一流的消費環(huán)境氛圍體驗,我們不知解決了你的口腹之欲,更滿足了你社交派對、個性炫耀、釋放壓力、輸出城市主流文化的需求。將燒烤、正餐、和喝酒、夜生活串聯(lián)起來,才是我們要的真正“跨界”。這里最純正的精釀啤酒、100多個矩陣HIFI音響組成的潮爆電音現(xiàn)場,十級腌制的帶刀廚師,愛秀肌肉的服務員,還有愛直播的美女DJ,將烤肉娛樂到底,邊吃邊玩,在一種輕松快樂的環(huán)境下享受美食,PK精釀。夜夜不間斷的燒烤派對,一個好吃、好玩的“燒烤大趴管”。
上班地點
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打荷主管5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責任公司批發(fā)/零售一、素質要求 1、具有高中或同等文化程度; 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度; 3、受過烹飪訓練并具有業(yè)務創(chuàng)新精神; 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力,熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類; 5、具有檢查出品質量,合理及時安排出品的能力; 6、年齡:20歲-48周歲。 二、崗位職責 1、負責廚房的出品的監(jiān)督工作,總打荷指揮起菜,是廚房現(xiàn)場的總指揮總調度; 2、安排每張菜單的起菜次序,并通知廚房各崗待命; 3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,做好本崗位的清潔工作。 三、工作內容 1、了解菜式的各種原料,按要求準備齊全,并按先后順序送爐頭制作; 2、與地喱間保持良好的關系,做到出菜及時準確,檢查提前裝飾的菜盤,并將宴會所用的餐盤全部準備妥當; 3、管理和愛護設備、用具。如有破損及進匯報廚師長; 4、備用兩條擦布,一條擦臺、一條擦碟邊,功能區(qū)分明確; 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具; 6、端送菜式到地喱部時必須大聲唱出準確的菜名,以便地喱劃單跑菜; 7、與樓面的溝通順暢及時。2024-11-14劉經理經理
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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-唐人文化廣西南寧唐人文化傳播有限公司影視/媒體/藝術1、負責職工食堂生鮮蔬菜、肉類的分揀,清洗,切割,裝盤。 2、食堂熟食的分配。 3、要求手腳麻利,服從安排,年齡50歲以下,有切配工作經驗優(yōu)先。 4、工資2500-3000元,單休。 5、工作地點:唐山路唐人文化園內。
2024-11-12
梁主任
2024-11-10
奚主任
2024-11-09
火鍋店廚房經理
5000-7000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場
廣西紫日東輝餐飲管理有限公司
餐飲業(yè)
1、廚房管理 2、數據化管理廚房 3、廚房梯隊建設 4、危機處理 5、4D廚房 6、體系管理 7、維護公司與員工關系
2024-11-09
王麗輝
2024-11-09
韋青
切配打荷
2000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
南寧市利泰國際大酒店有限公司
酒店/旅游
工作內容:串肉,燒烤,廚房衛(wèi)生 職位要求:吃苦耐勞 工作時間:下午5點至晚上2點 職位招聘1-2人
2024-11-09
尤女士
2024-11-04
楊經理
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- 所在行業(yè) 餐飲/娛樂
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