職位描述
崗位職責(zé):在樓面主管的領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)助主管管好本部門的一切日常事務(wù)和工作細(xì)節(jié)。
1、開班前例會,了解員工的出勤狀況,檢查員工的儀容儀表,布置當(dāng)天的工作任務(wù)并根據(jù)主管編排的工作崗位安排服務(wù)員上崗。
2、檢查所管區(qū)域的臺、凳、椅及臺面配備的擺設(shè),所需用品用具是否充足,電器設(shè)備和燈光有無問題。
3、督促員工搞好衛(wèi)生并進(jìn)行整體檢查,注意衛(wèi)生死角的清理,發(fā)現(xiàn)不合格之處,分配下屬做好。
4、檢查餐具及用品用具數(shù),并安排清潔衛(wèi)生,檢查汁、醬等物品的收發(fā)情況,做好補(bǔ)充工作。
5、向出品部了解當(dāng)天的供應(yīng)品種,搞清楚當(dāng)天的沽清品種和需要促銷的出品。
6、
7、客人結(jié)賬時幫客人結(jié)賬,收錢時注意禮貌用語。
8、安撫服務(wù)員的工作情緒,處理服務(wù)員之間和在工作中出現(xiàn)的問題,若情況嚴(yán)重時及時向主管反映。
9、檢查服務(wù)員的工作和服務(wù)程序,隨時督促員工的服務(wù)態(tài)度、工作成效、儀容儀表、工作紀(jì)律、服務(wù)規(guī)范等,發(fā)現(xiàn)問題及時解決和指正,并向上級匯報。
10、逐步做好收市工作(從不影響客人為準(zhǔn)),清點(diǎn)小費(fèi)、餐牌、餐具、用品用具等到,并督促做好衛(wèi)生工作。
11、做好當(dāng)天的工作記錄,并開班后會總結(jié)今晚的工作情況,對所發(fā)生的有關(guān)問題和事件進(jìn)行評講和指正。
12、進(jìn)行收市后的安全檢查、注意火災(zāi)隱患、關(guān)閉所有燈光并鎖好家私柜和門窗。
公司簡介
南寧市長塘肥仔餐飲連鎖飯店總店位于長塘鎮(zhèn)長塘街.由現(xiàn)任董事長李青杰先生開辦于1989年9月.目前發(fā)展擁有仙葫店.安吉店.龍灣閣三家分店的知名連鎖飯店.飯店員工300余人.是南寧市專營河鮮最負(fù)盛名的老字號品牌店.????????長塘肥仔仙葫.龍灣閣分店均位于青秀區(qū)仙葫大道路段.濱臨邕江河畔.交通便利之余.可盡收邕江天然美景,安吉分店位于南寧市安吉客運(yùn)站旁南寧蔬菜研究所實(shí)驗(yàn)基地內(nèi).集餐飲.休閑.健身.娛樂于一體.飯店裝修遵從古典優(yōu)雅與現(xiàn)代簡約為一體的設(shè)計.擁有大型宴會廳.豪華包廂.大型免費(fèi)停車場等一流硬件設(shè)施,其次.飯店以提高員工收入.改善員工工作環(huán)境.豐富員工日常生活為起點(diǎn).加強(qiáng)管理.強(qiáng)化培訓(xùn).增強(qiáng)全體員工服務(wù)顧客的榮譽(yù)感和責(zé)任感.全面實(shí)施整體化.完善化管理.是舉辦大型婚宴.團(tuán)隊(duì).會議及個人用餐的理想場所.????????長塘肥仔飯店在秉承長塘人民善做河鮮的優(yōu)良傳統(tǒng)的同時.博采眾長.海納百川.推陳出新.用優(yōu)質(zhì)的菜品和高質(zhì)量的服務(wù)贏得了廣大顧客的青睞和喜愛.先后榮獲“誠信個體戶”“納稅大戶”“模范個體工商戶”“消費(fèi)者信得過攤店”“南寧100家必吃餐飲企業(yè)”等稱號.贏得了無數(shù)榮譽(yù)和口碑.????????享受健康好美味.就在長塘肥仔飯店!????總部:47***77???仙葫分店:47***99.47***97???龍灣閣酒樓:57***68.57***68???安吉分店:38***28.38***38
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龍衛(wèi)軍 -
住宅部領(lǐng)班3000-4000元南寧-興寧區(qū)廣西建凱物業(yè)服務(wù)有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心物業(yè)住宅樓管理,懂住宅裝修,有一定的管理經(jīng)驗(yàn)。2025-11-18
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秩序領(lǐng)班5000-6000元南寧-邕寧區(qū)世茂天成物業(yè)服務(wù)集團(tuán)有限公司南寧分公司房地產(chǎn)開發(fā)1.班組內(nèi)務(wù)建設(shè)及管理; 2.班組內(nèi)人員休息 考勤的制定報批 執(zhí)行; 3.當(dāng)值期間對現(xiàn)場安防布控的協(xié)調(diào); 4.負(fù)責(zé)本班安全員軍事技能的初步培訓(xùn)引導(dǎo); 5.當(dāng)值期間崗位的當(dāng)值形象的崗位職責(zé)履行的檢查監(jiān)督; 6.班組與班組間的交接流程化執(zhí)行; 7.班組內(nèi)一般事物的協(xié)調(diào)處理; 8.傳遞和執(zhí)行好公司上級對現(xiàn)場的每一項(xiàng)工作要求和信息; 9、協(xié)助秩序負(fù)責(zé)人做好安全班的內(nèi)部協(xié)調(diào)工作;2025-11-15
謝女士 -
前廳經(jīng)理/部長/領(lǐng)班3000-4000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業(yè)職位描述: 1、掌握店面每個崗位的各項(xiàng)操作標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行店面各項(xiàng)系統(tǒng)(值班、品控、訓(xùn)練、排班、訂貨等)操作; 2、熟悉店面顧客群體,對提升顧客滿意度做出具體行動,確保第三方平臺品牌的美譽(yù)度; 3、協(xié)助店長對前廳服務(wù)員進(jìn)行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行; 4、對門店做好訓(xùn)練落地追蹤,為公司的發(fā)展輸出人才; 任職要求: 1、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉前廳部運(yùn)作及管理程序; 2、具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 福利: 1、包吃包住,一日三餐; 2、薪酬=底薪+提成+補(bǔ)貼+工齡獎金+全勤+績效獎金 3、提供5-10天帶薪年假、生日會、員工活動、慰問金等2025-11-12
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食堂包廂領(lǐng)班(桂林)2000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市鮮而美餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、工作崗位職責(zé) 1、熟悉包廂服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn),具備出色的現(xiàn)場管理能力,能夠合理安排包廂服務(wù)人員的工作任務(wù),有效協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作銜接,確保包廂服務(wù)高效、有序進(jìn)行。熟練掌握點(diǎn)菜、上菜、席間服務(wù)、結(jié)賬等各個環(huán)節(jié)的操作規(guī)范,能夠?yàn)轭櫩吞峁﹥?yōu)質(zhì)、專業(yè)的服務(wù)。 2、具備成本意識,能夠協(xié)助食堂管理人員做好包廂食材采購計劃,合理控制食材損耗,降低包廂運(yùn)營成本;熟悉包廂餐具、用品的管理,做好物品的領(lǐng)用、盤點(diǎn)和維護(hù)工作,減少不必要的開支。 3、能夠快速、妥善處理包廂服務(wù)過程中出現(xiàn)的各類突發(fā)情況,如顧客投訴、設(shè)備故障、菜品質(zhì)量問題等,具備良好的應(yīng)變能力和問題解決能力,維護(hù)高校食堂的良好形象。 二、任職要求 1、具備優(yōu)秀的溝通能力,能夠與高校師生、食堂管理人員、服務(wù)人員、供應(yīng)商等進(jìn)行有效溝通;善于傾聽各方意見和需求,協(xié)調(diào)好各方面關(guān)系,營造和諧的工作氛圍和良好的顧客體驗(yàn)。 2、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠帶領(lǐng)包廂服務(wù)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù),定期組織員工培訓(xùn),提高團(tuán)隊(duì)成員的服務(wù)技能和綜合素質(zhì);關(guān)心員工生活和工作狀況,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和向心力。 3、工作責(zé)任心強(qiáng),具備良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識,誠實(shí)守信,廉潔奉公,能夠保守高校食堂的商業(yè)秘密;工作積極主動,具有較強(qiáng)的執(zhí)行力和抗壓能力,能夠適應(yīng)節(jié)假日、周末等繁忙時段的工作安排。 4、年齡與學(xué)歷:年齡在 25-45 周歲之間,具備高中及以上學(xué)歷,管理、餐飲服務(wù)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,能夠快速掌握高校食堂包廂管理的各項(xiàng)規(guī)范與要求。 5、健康狀況:持有有效健康證,身體健康,無傳染性疾病及影響工作的慢性疾病,能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作強(qiáng)度和工作環(huán)境。 6、工作經(jīng)驗(yàn):具有 2 年及以上餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),其中至少 1 年餐飲包廂管理經(jīng)驗(yàn);有高校食堂、企事業(yè)單位食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,熟悉高校食堂的運(yùn)營模式和服務(wù)特點(diǎn)。2025-11-11
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生產(chǎn)領(lǐng)班7000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西金巨石新能源科技有限公司計算機(jī)硬件崗位職責(zé): 1.在生產(chǎn)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,執(zhí)行安全生產(chǎn)要求,制定安全生產(chǎn)作業(yè)文件; 2.執(zhí)行本組生產(chǎn)和行政管理工作,完成車間下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)和作業(yè)計劃; 3.完成物料損耗和收率指標(biāo)的落實(shí)與考核; 4.加強(qiáng)對生產(chǎn)質(zhì)量控制和管理,參與解決質(zhì)量和工藝問題; 5.負(fù)責(zé)管理生產(chǎn)記錄,檢查每個職工是否按時認(rèn)真填寫,確保記錄準(zhǔn)確、及時完整交接; 6.日常完成搞好衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生、個人衛(wèi)生和工藝衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行工藝衛(wèi)生管理制度,落實(shí)工藝衛(wèi)生及衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)操作程序; 7.負(fù)責(zé)收集職工提出的有關(guān)工藝、設(shè)備改進(jìn)的合理化建議,并及時轉(zhuǎn)達(dá)車間領(lǐng)導(dǎo)。 任職要求: 1.熟練使用excel,word等辦公軟件; 2.有叉車證的優(yōu)先。2025-11-10
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- 南寧市長塘肥仔飯店仙葫分店
- 所在行業(yè) 餐飲/交通
- 成立時間 22年(2003年2月19日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --