職位描述
崗位職責(zé)
1.各類(lèi)冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量;
2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本;
3.負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生;
4.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充;
5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。
崗位要求
1.為人正直,有責(zé)任心;
2.身體健康,能吃苦耐勞。
公司簡(jiǎn)介
南寧會(huì)展豪生大酒店
作為中國(guó)東盟博覽會(huì)永久會(huì)址—南寧國(guó)際會(huì)展中心的新翼,南寧會(huì)展豪生大酒店位于市區(qū)最繁華城市CBD商業(yè)黃金地段—金湖廣場(chǎng)和會(huì)展中心商圈交匯處,毗鄰著名景點(diǎn)青秀山風(fēng)景區(qū)、民歌湖和石門(mén)森林公園,信步可達(dá)航洋國(guó)際廣場(chǎng)、萬(wàn)象城等周邊繁榮的高端商業(yè)區(qū),距火車(chē)東站僅15分鐘車(chē)程,距吳圩國(guó)際機(jī)場(chǎng)35分鐘車(chē)程。
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上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市青秀區(qū)豪生大酒店(南寧會(huì)展店) 查看上班路線
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- 成立時(shí)間 7年(2017年12月14日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人