職位描述

崗位職責(zé):
1 在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生,檢查吧臺(tái)所有設(shè)備運(yùn)行是否正常。
  2 開班前檢查頭天營業(yè)所剩酒水的數(shù)目,并根據(jù)所需及時(shí)補(bǔ)充貨源。
  3 熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味,懂得其儲(chǔ)藏方式,飲用方式以及雞尾酒的調(diào)制方法。
  4 隨時(shí)注意吧臺(tái)內(nèi)所有用具的清潔衛(wèi)生,必須保證干凈、無破損、無污點(diǎn)。
  5 出品時(shí)要保證快速、準(zhǔn)確、高質(zhì)量。
  6 與顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系,盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個(gè)人信息以便更周到的為客人服務(wù)。
  7 嚴(yán)格執(zhí)行見單出貨的要求,杜絕酒水出貨時(shí)的的差錯(cuò)。
  8 確保飲品的質(zhì)量,以達(dá)到提升經(jīng)營氛圍的效果。
  9 下班前認(rèn)真統(tǒng)計(jì)當(dāng)日營業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄(盤點(diǎn)存貨),根據(jù)經(jīng)營預(yù)測(cè)提出第二天的酒水采購(采購)數(shù)量,并將吧臺(tái)內(nèi)清潔做干凈。

公司簡介

公司成立三年。
這三年我們玩兒策略、玩兒文案,玩兒設(shè)計(jì),玩兒互動(dòng),玩兒病毒,玩兒新媒體技術(shù),玩兒視頻,玩兒攝影,玩兒插畫......
我們還做了一個(gè)公眾號(hào):”找城“用來收集,記錄這個(gè)城市的美好......
我們努力為了每一個(gè)客戶提供更好的服務(wù):
蛙小俠、桂小廚、魚上、大頭椰、和久、甘家界、香天下、香椒、海銀海記、一口牛、湘范兒、湘人龍記、艾娜、親一口、大三元、夜貓出動(dòng)、Big easy Mdf、碧桂園天璽灣、合景天峻、合景天匯、招商雍景灣、光合中心。匯東星世界、聯(lián)發(fā)君瀾、金悅瀾灣......
我們希望更多厲害的人來跟我們一起玩......

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