職位描述
工作職責(zé)：
一、訂貨管理
1.根據(jù)千元用量進(jìn)行補(bǔ)齊式訂貨，確保不斷貨，不囤貨
2.留存進(jìn)貨單據(jù)，按月整理分存，并在系統(tǒng)進(jìn)行到貨確認(rèn)，跟進(jìn)每日到貨數(shù)量和系統(tǒng)對賬一直
3.倉庫整理，根據(jù)物品擺放原則進(jìn)行整理定位擺放，并培訓(xùn)員工取用和擺放要求
二、制備量管理
1.維護(hù)制備量表，確保制備量表每個系數(shù)正確，保證制備量準(zhǔn)確
2.確保每日開始和每個高峰餐前物料制備遵循制備量表執(zhí)行
3.培訓(xùn)員工和值班管理組使用制備量表
三、產(chǎn)品操作
1.及時跟進(jìn)公司產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)更新，并及時對員工進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)校對
2.負(fù)責(zé)整體把控員工的操作標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)和糾正偏差，制定相應(yīng)的行動計劃，及時跟進(jìn)并留存相應(yīng)的面談記錄，和跟進(jìn)達(dá)成的面談記錄
3.配合廚房經(jīng)理查找數(shù)據(jù)偏差造成的原因，并執(zhí)行整改計劃
任職資格：
1、高中以上學(xué)歷，管理類優(yōu)先；
2、35歲以下；
3、性格陽光開朗、積極向上、誠信正直，有責(zé)任心；
4、有一年以上餐飲管理經(jīng)驗，接受過系統(tǒng)化培訓(xùn)；
5、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力。
綜合薪酬：5000-6000元/月
公司簡介
廣西南寧蛙少俠餐飲管理有限公司位于南寧市青秀區(qū)民族大道49號廣西民族宮商業(yè)中心綜合樓三層新夢百貨東區(qū)C-118號商鋪，注冊資本金為100萬人民幣，成立于2018-11-05，目前公司的主要經(jīng)營范圍是餐飲管理及信息咨詢、餐飲項目策劃；對餐飲業(yè)的投資；食品加工技術(shù)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)；餐飲服務(wù)、食品的加工及銷售（以上兩項具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）
上班地點
工作地址：
南寧市江南區(qū)洪勝路5號麗匯工業(yè)園區(qū) 查看上班路線
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后廚2000-4000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)燒烤/前菜/水吧/荷配/切配/殺蛙其中的一項工作； 2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品，保證菜品質(zhì)量： 3、遵守安全操作過程，正確使用操作工具，合理使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣等； 4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺及周邊衛(wèi)生清潔工作； 5、執(zhí)行店長下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞，有上進(jìn)心； 2、善于溝通，有團(tuán)隊意識，服從管理； 3、具備工作責(zé)任心，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)； 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 【福利待遇】1、基本工資2400-2600元/月，全勤200元/月，績效獎金500元/月，綜合工資2800-3300元/月； 2、 帶薪年假5天（每滿一年增加一天）、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績效獎金； 3、包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機(jī)等家電。 4、每月休4天，入職提供專業(yè)培訓(xùn)，購買商業(yè)保險，節(jié)日禮品，生日福利。 【晉升機(jī)制】 管理方向：員工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長—更高職位 技術(shù)方向：廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚2025-11-20
施女士 -
后廚3000-4000元南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司專業(yè)服務(wù)/咨詢一、薪資福利： 公司提供包吃住，薪資3300-4000元/月；入職免費購買商業(yè)險，有帶薪年假，全勤獎，年終分紅等。 二、工作時間： 早班 07:00-16:00，中班 08:00-17:00，兩班倒。 三、上班地點：經(jīng)開區(qū)金凱創(chuàng)業(yè)園（江南客運(yùn)站附近） 定位為公司總部地址，面試在總部，面試合適后再安排去半成品加工廚房上班 四、工作職責(zé)： （1）主要負(fù)責(zé)原材料半成品的加工（壽司飯、日式叉燒等），協(xié)助員工餐做切配工作。 （2）每天根據(jù)送貨情況協(xié)助搬貨、卸貨，按照各門店下單的要求分貨、揀貨，發(fā)貨時檢查無誤，再轉(zhuǎn)交司機(jī)開車送貨至門店； （3）負(fù)責(zé)中央廚房管理物品的驗收監(jiān)督、嚴(yán)格把好質(zhì)量，入庫登記、盤點、對賬、檢查火災(zāi)隱患、環(huán)境衛(wèi)生等工作； （4）嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，配合其他部門的工作。 五、崗位要求： 年齡20-40歲，中專以上學(xué)歷，身體健康，有責(zé)任心，能吃苦耐勞；2025-11-18
人事部
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后廚4000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市大嶺學(xué)星小吃店餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、按所定食譜精心加工、制作面點食品； 2、注意個人衛(wèi)生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔； 3、掌握蒸煮時間和用氣規(guī)律； 任職資格： 1、年齡18-32歲,身體健康,并有健康體檢證明； 2、服從分配，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)； 3、熱愛本職工作，有團(tuán)隊合作精神，為人踏實，積極肯干。 工作時間：早班、中班，無夜班，19:30營業(yè)結(jié)束 工作地點：南寧市青秀區(qū)、興寧區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)、江南區(qū)各包司令門店2025-11-18
李志鳳
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后廚涼菜3000-5000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、完成每天的涼菜制作任務(wù)； 2、負(fù)責(zé)涼菜操作臺的衛(wèi)生清理、正常使用。 3、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作； 任職資格： 1、性別不限，身體健康； 2、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作；2025-11-17
黃女士
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南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)上班地點：北海萬達(dá)廣場4樓 上班時間：9:30-14:00,16:30-21:30 招聘崗位：水臺（處理魚、蛙）；砧板；打荷；灶臺 以上崗位包吃住?。?！
2025-11-17
黃女士
后廚
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)-萬象城
南寧可覓娛樂服務(wù)有限公司
娛樂/休閑/體育
注：本店是新店裝修籌備中，設(shè)備齊全 1、熟悉燒烤日常工作、食材配料準(zhǔn)備，以及能獨立完成后廚燒烤工作，后廚衛(wèi)生等； 2、熟悉燒烤食材腌制、配方等，確保出品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 3、熱愛暴飲行業(yè)，有敬業(yè)、責(zé)任精神，能吃苦耐勞； 4、入職須帶有健康證，身體無傳染疾病等癥狀； 5、入職者可20—45歲，有燒烤經(jīng)驗者優(yōu)先； 6、本店后廚可以部分承包，有意者可聯(lián)系； 職位招聘1-3人
2025-11-16
曹華帥
2025-11-16
韋女士
人事經(jīng)理
后廚
3000-4000元
南寧-江南區(qū)
廣西小湯總餐飲管理有限公司
餐飲業(yè)
崗位職責(zé)： 1、根據(jù)餐廳菜品要求，切配相應(yīng)的配菜，蔬菜類為主； 2、高峰期打飯拿湯，協(xié)助廚師出品； 3、跟進(jìn)出品品質(zhì)和擺盤造型； 4、做好崗位食品安全，清潔衛(wèi)生。 任職資格： 1、身體健康，反應(yīng)靈敏； 2、踏實肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)； 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。 4、做好團(tuán)隊配合，團(tuán)隊協(xié)助 4 不招短期工 5 年齡30-45 招阿姨！?。。。?
2025-11-13
尚勇
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一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮蔬菜零售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；日用雜品銷售；化妝品批發(fā)；化妝品零售；市場營銷策劃；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；鞋帽零售；鞋帽批發(fā)；日用品銷售；服裝服飾零售；服裝服飾批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；文具用品批發(fā)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
環(huán)境影響監(jiān)測、建設(shè)項目竣工環(huán)境保護(hù)驗收、企事業(yè)單位污染物排放監(jiān)測、公共場所衛(wèi)生檢測與衛(wèi)生學(xué)評價、輻射檢測、食品檢測、農(nóng)產(chǎn)品檢測、肥料檢測、化工原料及產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(以上項目憑資質(zhì)證經(jīng)營);監(jiān)測設(shè)備安裝(憑資質(zhì)證經(jīng)營)、運(yùn)行與維護(hù)。 -
許可項目：食品銷售；牲畜飼養(yǎng)；家禽飼養(yǎng)；活禽銷售；餐飲服務(wù)；勞務(wù)派遣服務(wù)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險貨物）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：鮮肉批發(fā)；水產(chǎn)品批發(fā)；鮮蛋批發(fā)；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮水果批發(fā)；日用百貨銷售；辦公用品銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；建筑材料銷售；機(jī)械電氣設(shè)備銷售；勞動保護(hù)用品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；個人衛(wèi)生用品銷售；牲畜銷售；企業(yè)管理；餐飲管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；以自有資金從事投資活動；物業(yè)管理；物業(yè)服務(wù)評估；停車場服務(wù)；家政服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；日用電器修理；城市綠化管理；單位后勤管理服務(wù)；禮儀服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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片劑、顆粒劑、糖漿劑、硬膠囊劑的生產(chǎn)及銷售；中成藥原藥材收購；原生山草藥種植、收購；預(yù)包裝食品、保健食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；針紡織品銷售；家用電器銷售；日用百貨銷售；服裝服飾零售；玩具銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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銷售:食品(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、初級農(nóng)產(chǎn)品;食品加工(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。)
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許可項目：食品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：銷售代理；食品經(jīng)營（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；日用百貨銷售；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；軟件開發(fā)；組織文化藝術(shù)交流活動；市場營銷策劃；新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品生產(chǎn)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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批發(fā)兼零售：食品（具體項目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn)）、生鮮果蔬、水產(chǎn)品、日用百貨、辦公用品、洗滌用品、農(nóng)副土特產(chǎn)品、食品添加劑；餐飲管理；餐飲投資；餐飲服務(wù)（具體項目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn)）；供應(yīng)鏈管理；食品的配送服務(wù)（涉及許可證的具體項目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn)）；企業(yè)形象策劃，市場營銷策劃，展覽展示服務(wù)，國內(nèi)文化活動組織策劃，市場調(diào)研，企業(yè)管理信息咨詢；對農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)的投資；家禽家畜養(yǎng)殖及銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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銷售預(yù)包裝食品；生產(chǎn)、加工飲料【瓶（桶）裝飲用水類（飲用純凈水、其他飲用水）、果汁及蔬菜汁類、碳酸飲料（汽水）類、茶飲料類、其他飲料類】；生產(chǎn)、加工、銷售食品用塑料包裝容器工具制品【聚酯（PET）無汽飲料瓶、熱罐裝用聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）瓶、聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）碳酸飲料瓶、塑料瓶坯】、包裝紙、收縮膜、托盤；相關(guān)自有機(jī)械設(shè)備、廠房、倉庫租賃服務(wù)；食用二氧化碳銷售；設(shè)備安裝技術(shù)咨詢服務(wù)；裝卸搬運(yùn)服務(wù)；物業(yè)管理服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
- 南寧市匠友食品加工廠
- 所在行業(yè) 食品
- 成立時間 8年（2017年1月20日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
