職位描述
工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)店里蛋糕、西點(diǎn)的制作與研發(fā)；
2、完成店長(zhǎng)安排的生產(chǎn)任務(wù)；
3、負(fù)責(zé)蛋糕組的日常管理工作，協(xié)助店長(zhǎng)做好經(jīng)營(yíng)規(guī)劃。
職位要求：
1、掌握西點(diǎn)、蛋糕等西式點(diǎn)心的制作工藝、常用裝飾品等；??
2、熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝，可以按照所定食譜熟練制作蛋糕、糕點(diǎn)、慕斯、餅干；?
3、熟練掌握面點(diǎn)工作流程及制作方法，有熟練的操作技術(shù)，能正確使用廚房?jī)?nèi)各種設(shè)備；?
4、熟練各種面點(diǎn)制作工藝發(fā)酵、蒸制時(shí)間，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證面點(diǎn)質(zhì)量并及時(shí)供應(yīng)；?
5、熟悉面點(diǎn)制作設(shè)備的安全使用規(guī)程，做好機(jī)械設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)；?????
6、依據(jù)廚師長(zhǎng)所定食譜精心加工、制作西點(diǎn)；?
7、依據(jù)廚師長(zhǎng)的要求和安排，做好廚房工具及原材料的管理工作；?????
8、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高西點(diǎn)制作的技術(shù)水平；?
?9、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家頒布的衛(wèi)生法,保證廚房食品衛(wèi)生、廚具整潔,以確?？腿孙嬍嘲踩?br>工作時(shí)間：周一至周日 9:00-18:00 (含中午休息） 包午餐、晚餐、住宿
每月休息4日，可安排調(diào)休 、連休，工作時(shí)間靈動(dòng)。
公司簡(jiǎn)介
本店為自創(chuàng)品牌西餅鋪，定位為中高端飲食，主營(yíng)西式面點(diǎn)、港澳飲品甜點(diǎn)。本店坐落于美麗的廣西首府南寧青秀區(qū)——————瑯西（南寧繁華商務(wù)圈）！周邊配套有學(xué)校、醫(yī)院、高端住宅及辦公樓、行政機(jī)關(guān)單位等，商機(jī)環(huán)繞。本店可使用面積為120㎡，門(mén)頭寬，門(mén)面大氣，設(shè)計(jì)新穎舒適，目前還在裝修階段，預(yù)計(jì)3月底開(kāi)始試營(yíng)?，F(xiàn)廣發(fā)英雄帖，望有才之士能加入到團(tuán)隊(duì)中一起共贏發(fā)展！
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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裱花師5000-9000元南寧南寧市優(yōu)美西點(diǎn)烘焙職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校教育/培訓(xùn)崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)學(xué)生裱花相關(guān)課程的教學(xué)工作，主要是以實(shí)操為主，理論為輔； 2、協(xié)助教務(wù)完成本專(zhuān)業(yè)的教學(xué)大綱修改、擬定等工作； 3、負(fù)責(zé)學(xué)生的日常管理工作； 任職資格： 1、有西點(diǎn)烘焙工作經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)蛋糕裱花技術(shù) 2、普通話(huà)標(biāo)準(zhǔn)流利，有良好的溝通表達(dá)能力 3、中專(zhuān)以上學(xué)歷，有西式面點(diǎn)師三級(jí)以上證書(shū)，有知名餐飲公司工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。2025-11-18
陳*師
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培訓(xùn)/培訓(xùn)學(xué)校/學(xué)校 -
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小學(xué)語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)；初中語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、物理、化學(xué)；高中語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、物理、化學(xué)等非全日制普通教育培訓(xùn)。（憑有效期內(nèi)辦學(xué)許可證登記的辦學(xué)內(nèi)容依法開(kāi)展活動(dòng)。涉及法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定須經(jīng)批準(zhǔn)的事項(xiàng)，依法經(jīng)批準(zhǔn)后開(kāi)展。）
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開(kāi)設(shè)電腦、烹飪、服裝、摩托車(chē)修理、美容美發(fā)等職業(yè)技能培訓(xùn)。
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口腔科、牙體牙髓病專(zhuān)業(yè)、牙周病專(zhuān)業(yè)、口腔粘膜病專(zhuān)業(yè)、兒童口腔專(zhuān)業(yè)、口腔頜面外科專(zhuān)業(yè)、口腔修復(fù)專(zhuān)業(yè)、口腔正畸專(zhuān)業(yè)、口腔種植專(zhuān)業(yè)、預(yù)防口腔專(zhuān)業(yè)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科、臨床體液血液專(zhuān)業(yè)、臨床化學(xué)檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)、醫(yī)學(xué)影像科、X線(xiàn)診斷專(zhuān)業(yè)（以上項(xiàng)目具體以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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開(kāi)展醫(yī)療與護(hù)理、預(yù)防保健等服務(wù)。
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營(yíng)利性醫(yī)療機(jī)構(gòu)(憑許可證經(jīng)營(yíng))。
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許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)；生活美容服務(wù)；理發(fā)服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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西式面點(diǎn)師（初、中級(jí)）、中式面點(diǎn)師（初級(jí)）、西式烹調(diào)師（初級(jí)）
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一般項(xiàng)目：醫(yī)院管理；健康咨詢(xún)服務(wù)（不含診療服務(wù)）；第一類(lèi)醫(yī)療器械租賃；第二類(lèi)醫(yī)療器械租賃；信息咨詢(xún)服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù)）；社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢(xún)服務(wù)；以自有資金從事投資活動(dòng)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)；第三類(lèi)醫(yī)療器械租賃（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
行業(yè)招聘
- 南寧喜上豐餅家店
- 所在行業(yè) 學(xué)校/醫(yī)院
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
