職位描述
崗位職責：
1、負責廚房管理工作，包括菜品研發(fā)及出品把控、成本控制，團隊管理工作；
2、建立廚房出品、成本控制、安全操作規(guī)程及體系，督導執(zhí)行，規(guī)范作業(yè)；
3、定期了解及分析餐飲市場及出品潮流趨勢，根據市場需求定期研發(fā)新菜品；
4、后廚現(xiàn)場控場，保證每天廚房的規(guī)范、高效作業(yè)。
任職要求：
1、從事中式餐飲10年以上，任職主廚崗5年以上；
2、熟悉桂系菜、湘菜、粵菜的烹飪方式，能把控菜品出品質量；
3、有品牌連鎖店廚師長經驗或4D廚房管理經驗者優(yōu)先考慮。
福利待遇：
1、五險+包吃?。ㄋ奚崤溆锌照{、熱水器、洗衣機等）；
2、月休4天，法定節(jié)假日另休；
3、基本工資+績效獎金+提成（綜合月薪1.0-1.5W）。
招聘單位：廣西壯錦博物館藝術主題餐廳
上班地址：南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)新際路10號和德科創(chuàng)中心A9棟（廣西壯錦博物館藝術主題餐廳）
公司簡介
公司簡介
廣西壯錦山河文化發(fā)展有限公司是一家集研發(fā)、策劃、設計、產銷、展覽、文化交流、演藝、投資等業(yè)務為一體的文化公司。企業(yè)具有民族文化產品開發(fā)、設計、生產、經營的專業(yè)團隊，具有民族非遺技藝的精英團隊和民藝開發(fā)、創(chuàng)意空間、特色餐飲、景觀設計等多元資源的強力組合，具有連續(xù)的設計生產能力、保障能力及全方位的售后能力，致力于為海內外朋友創(chuàng)建獨具特色又高品位的民族文化精品。同時致力于少數民族技藝傳承、鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展等公益事業(yè)。
企業(yè)理念
壯錦山河提倡“壯麗錦繡，山河與共”——精致樂活、瀟灑從容的生活理念，旗下有民族文化主題民宿和古今融合的民族服飾藝術博物館，主打“米洛甲”民藝品牌、“舊裳新尚”文化品牌和“壯古”包包品牌，還有線下實體店品牌“非遺生活館”，大型服飾展演IP“舊裳新尚”非遺秀。生活館內設置有咖啡書吧、民俗展示、工藝美學、手工體驗、美食等生活品味領域。壯錦山河弘揚民族傳世之美，堅持“民族感，品質感”，通過衣、食、住、閑四大類的生活構架，打造美麗產品，從而打造美麗生活方式，帶你走入美麗世界。
核心業(yè)務
收藏研究：織繡藏品逾3000件，致力民族非遺技藝的保護與傳承。
設計生產：主張民族傳世美學與當代設計相結合，設計生產一體化，發(fā)展自主品牌。
銷售體驗：提供以民族非遺為文化主題的全品類體驗購物環(huán)境。
展覽活動：民俗民藝展覽展示、演藝演出等策劃及執(zhí)行。
鄉(xiāng)村計劃：產業(yè)精準扶貧結合非遺技藝傳承
上班地點
工作地址：
廣西壯族自治區(qū)南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)新際路10號和德科創(chuàng)中心A9棟（廣西壯錦博物館藝術主題餐廳） 查看上班路線
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南寧桂二招廚師長6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責： 1、全面管理與協(xié)調后廚的運作 2、確保菜品的質量、成本、衛(wèi)生安全 3、招聘、培訓和管理后廚團隊 4、與前廳協(xié)調、確保工作順利開展 崗位要求：2年以上餐飲后廚相關管理經驗2025-11-17
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桂二/廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負責本崗位營業(yè)前的各項準備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負責爐灶設施設備的維護保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無傳染??； 2、有2年以上相關工作經驗； 3、懂后廚4d/5s管理； 定位是總店面試店址/出勤門店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓店等2025-11-17
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2025-11-13
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食堂項目廚師長6000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責： 1. 負責廚房的日常運作，確保食品質量和服務標準。 2. 監(jiān)督和管理食品制作過程，保證菜品質量與多樣性。 3. 確保廚房環(huán)境的清潔與衛(wèi)生，遵守相關衛(wèi)生法規(guī)。 4. 參與菜品的創(chuàng)新和菜單更新，提升客戶滿意度。 5. 優(yōu)化成本管理，確保食品成本控制。 任職要求： 1. 具備良好的團隊合作精神和領導能力。 2. 對食品衛(wèi)生和安全標準有深入理解。 3. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。 4. 有責任心，能夠解決工作中遇到的問題。 5. 具備創(chuàng)新意識，能夠不斷改進菜品和服務。2025-11-12
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批發(fā)兼零售:圖書、報紙、期刊、電子出版物(以上項目憑許可證在有效期內經營,具體項目以審批部門批準的為準)、電腦學習機、智力玩具、文具、日用百貨;教育信息咨詢服務;設計、制作、代理、發(fā)布國內各類廣告。 -
一般項目：新材料技術研發(fā)；電子專用材料研發(fā)；電子元器件制造；電子元器件批發(fā)；電子元器件零售；電子元器件與機電組件設備制造；電子元器件與機電組件設備銷售；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；電子專用設備制造；密封件制造；移動通信設備制造；有色金屬合金制造；通信設備制造；通用零部件制造；通用設備制造（不含特種設備制造）；微特電機及組件制造；電子專用材料制造；電子專用材料銷售；技術進出口；貨物進出口；模具制造；模具銷售；機械設備租賃；金屬表面處理及熱處理加工；金屬結構銷售；塑料制品制造；鍛件及粉末冶金制品制造；住房租賃；非居住房地產租賃（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可項目：道路貨物運輸（不含危險貨物）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
建筑裝飾設計、園林景觀設計、市政公用工程、建筑裝修裝飾工程、金屬門窗工程（以上項目取得資質后方可開展經營）；銷售：電子產品、五金交電、辦公用品、電腦耗材、工藝品、建筑裝飾材料（除危險化學品及木材）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
一般項目：企業(yè)總部管理；礦山機械制造；電子專用設備制造；電子產品銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
工程機械設備、礦山機械設備、履帶移動式破碎設備、履帶移動式篩分設備及零部(配)件的技術研發(fā)、制造、銷售、租賃及其維修維護服務;五金交電、機電設備及電子產品的批發(fā)、零售;貨物或技術進出口(國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術進出口除外)。
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對水電業(yè)、基礎設施、交通運輸、農業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、房地產業(yè)、建筑業(yè)、制造業(yè)的投資；房屋建筑工程，公路工程，市政公用工程，機電安裝工程；房地產開發(fā)；建材銷售；機械及建筑周轉材料租賃。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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對建筑業(yè)、房地產業(yè)、制造業(yè)、餐飲業(yè)、文化娛樂業(yè)的投資，礦產品、煤炭、機械設備、儀器儀表、機電產品、化工產品（危險化學品除外）、有色金屬、建材、苗木、花卉的銷售；道路貨物運輸（普通道路貨物運輸）；房地產開發(fā)；進出口貿易。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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設計、制作、代理、發(fā)布國內各類廣告；園林設計、室內裝飾設計、建筑外觀設計（憑資質證經營）、商務信息咨詢；房地產營銷策劃、攝影服務；音響設備調試；國內各類文化藝術交流活動策劃；婚慶服務；禮儀服務；會議會展服務；計算機軟件研發(fā)及銷售；酒吧管理信息咨詢服務（除國家有專項規(guī)定外）；批發(fā)兼零售：五金交電、日用百貨、工藝品、音響設備、建材（除危險化學品及木材）。
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全過程工程咨詢、工程監(jiān)理、工程造價咨詢、工程項目管理，工程規(guī)劃設計，工程勘察設計，工程招標代理，政府采購代理（以上項目涉及資質證的憑資質證經營）；建設項目投資咨詢；電子科技的技術開發(fā)；軟件開發(fā)及銷售；平面設計；計算機系統(tǒng)集成；建筑技術開發(fā)、技術咨詢、技術服務；企業(yè)管理信息咨詢；信息技術咨詢。許可項目：各類工程建設活動。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）。 -
房地產開發(fā)及經營；物業(yè)管理；土地開發(fā)；商品房銷售及租賃；土方工程、水電安裝服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
- 廣西壯錦山河文化發(fā)展有限公司
- 所在行業(yè) 電子/電器/房地產
- 成立時間 8年（2017年3月22日）
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 10-30人
