職位描述
廚師長(zhǎng)崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)廚房管理工作，包括菜品研發(fā)及出品把控、成本控制，團(tuán)隊(duì)管理工作；
2、建立廚房出品、成本控制、安全操作規(guī)程及體系，督導(dǎo)執(zhí)行，規(guī)范作業(yè)；
3、定期了解及分析餐飲市場(chǎng)及出品潮流趨勢(shì)；
4、協(xié)助啤酒吧廚房籌備及建立后廚運(yùn)營(yíng)體系；
4、店長(zhǎng)安排的其他工作。
任職要求:
1、同崗位1年以上經(jīng)驗(yàn)。
2、有音樂餐吧、清吧、酒吧從業(yè)者尤佳。
公司簡(jiǎn)介
祿和集團(tuán)創(chuàng)立于2009年，作為中國(guó)房地產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)運(yùn)營(yíng)商，歷經(jīng)10多年發(fā)展，現(xiàn)已成為以“資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)”為核心，“營(yíng)銷代理，渠道整合、商業(yè)運(yùn)營(yíng)、廣告推廣”五大業(yè)務(wù)板塊齊驅(qū)并行的綜合型集團(tuán)。同時(shí)集團(tuán)布局多元化產(chǎn)業(yè)，投資板塊涉及教育、餐飲、二手房、貿(mào)易等行業(yè)，旗下?lián)碛?5家不同經(jīng)營(yíng)范圍的子公司，業(yè)務(wù)覆蓋廣西、湖南等20多個(gè)城市。集團(tuán)已和融創(chuàng)、萬科、彰泰、陽(yáng)光城、碧桂園等知名房企攜手合作，成功操盤100多個(gè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)了300多億的傲人業(yè)績(jī)。截止目前資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)板塊累計(jì)投資超10億，單項(xiàng)目投資過億并成功運(yùn)營(yíng)。集團(tuán)目前正大力拓展餐飲業(yè)務(wù)，打造原創(chuàng)T’marmo餐酒吧新潮品牌，門店擇址于南寧繁華商圈萬象城，專業(yè)從事酒水、新中式茶和意式餐飲經(jīng)營(yíng)，致力于成為餐酒吧品類的領(lǐng)先品牌，同時(shí)堅(jiān)持“人性化、制度化”原則，積極引進(jìn)一流人才，打造高效的專業(yè)化團(tuán)隊(duì)，為品牌的經(jīng)營(yíng)發(fā)展打下夯實(shí)基礎(chǔ)。
公司未來將憑借準(zhǔn)確戰(zhàn)略規(guī)劃、優(yōu)秀管理能力、專業(yè)運(yùn)作、精準(zhǔn)高效、使命必達(dá)的服務(wù)理念實(shí)現(xiàn)企業(yè)愿景而不斷努力?，F(xiàn)公司業(yè)務(wù)范圍及業(yè)務(wù)規(guī)模處于高速發(fā)展中，誠(chéng)邀您共同前行，共同創(chuàng)造豐盈職場(chǎng)人生。
上班地點(diǎn)
工作地址：
南寧市青秀區(qū)華潤(rùn)大廈A座 查看上班路線
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食堂項(xiàng)目廚師長(zhǎng)6000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)作，確保食品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2. 監(jiān)督和管理食品制作過程，保證菜品質(zhì)量與多樣性。 3. 確保廚房環(huán)境的清潔與衛(wèi)生，遵守相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)。 4. 參與菜品的創(chuàng)新和菜單更新，提升客戶滿意度。 5. 優(yōu)化成本管理，確保食品成本控制。 任職要求： 1. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)能力。 2. 對(duì)食品衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)有深入理解。 3. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。 4. 有責(zé)任心，能夠解決工作中遇到的問題。 5. 具備創(chuàng)新意識(shí)，能夠不斷改進(jìn)菜品和服務(wù)。9小時(shí)前
秦女士 -
餐飲廚師長(zhǎng)--南寧區(qū)域6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.參與制定廚房各項(xiàng)操作的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行出品制度及流程，嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，妥善處理客戶投訴 2.督導(dǎo)廚房主廚管理食品原料，使其符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理控制食品成本 3.巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標(biāo)準(zhǔn)、廚工個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風(fēng) 等，保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全 4.管理廚房員工各項(xiàng)操作流程，提升出品質(zhì)量和效率，保證出品口感及美觀度 5.定期進(jìn)行新品研發(fā)、測(cè)試及產(chǎn)品營(yíng)銷分析，參與年度預(yù)算，設(shè)定部門目標(biāo) 6.定期檢查廚房各類設(shè)備用品、用具的使用和運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)更換或維修2025-11-17
黃女士
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南寧桂二招廚師長(zhǎng)6000-7000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé)： 1、全面管理與協(xié)調(diào)后廚的運(yùn)作 2、確保菜品的質(zhì)量、成本、衛(wèi)生安全 3、招聘、培訓(xùn)和管理后廚團(tuán)隊(duì) 4、與前廳協(xié)調(diào)、確保工作順利開展 崗位要求：2年以上餐飲后廚相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)2025-11-17
黃女士
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桂二/廚師長(zhǎng)5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負(fù)責(zé)本崗位營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負(fù)責(zé)爐灶設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時(shí)完成日常下單/備貨/出入庫(kù)等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無傳染??； 2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、懂后廚4d/5s管理； 定位是總店面試店址/出勤門店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場(chǎng)/三祺廣場(chǎng)/南寧百貨大樓店等2025-11-17
黃女士
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廚師長(zhǎng)5000-8000元南寧-青秀區(qū)南寧市一潮里海記餐飲管理有限公司娛樂/休閑/體育團(tuán)隊(duì)管理，產(chǎn)品開發(fā)，品控培訓(xùn)。2025-11-13
一潮里海記
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公路、橋梁、隧道工程、市政工程、工業(yè)與民用建筑工程、體育場(chǎng)地設(shè)施工程施工，線路、管道、設(shè)備安裝，船舶修理、制造，房地產(chǎn)開發(fā)，鋼結(jié)構(gòu)制造、安裝，園林綠化工程設(shè)計(jì)、施工，建筑裝修裝飾，實(shí)業(yè)投資，投資咨詢，紙、針紡織品、塑料制品、工藝品（除金銀制品）水泥制品、化工產(chǎn)品（除危險(xiǎn)品）的生產(chǎn)、銷售，汽車（除小轎車）及配件、普通機(jī)械及配件、建筑裝飾材料、五金交電、日用百貨銷售，機(jī)械設(shè)備銷售與租賃，自營(yíng)和代理各類商品及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)（國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或者禁止進(jìn)出口的商品技術(shù)除外）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
計(jì)算機(jī)軟硬件的技術(shù)開發(fā)、維護(hù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓及銷售，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)集成，辦公自動(dòng)化系統(tǒng)開發(fā)及維護(hù)；網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、通訊設(shè)備（除國(guó)家專控產(chǎn)品）、電氣工程設(shè)備、機(jī)電產(chǎn)品（除九座以下乘用車）、電子產(chǎn)品（除國(guó)家專控產(chǎn)品）的銷售；房地產(chǎn)居間、行紀(jì)、代理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
凈水設(shè)備、直飲水設(shè)備的安裝及技術(shù)維護(hù)；凈水設(shè)備、直飲水設(shè)備及配件、家用電器、五金制品、塑料制品、文化用品、家紡制品，皮具、玩具、服裝鞋帽、床上用品、日用百貨、勞保用品、教學(xué)設(shè)備及儀器、辦公設(shè)備、家具、中央空調(diào)、家用空調(diào)、制冷設(shè)備、空氣能熱水器、體育用品、健身器材、醫(yī)療器械（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）、幼兒教具、照明燈具的銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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對(duì)水利、電力、公路、橋梁、碼頭、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè)、生物制藥、能源交通、旅游業(yè)、房地產(chǎn)的投資；建筑材料、日用百貨、五金交電、機(jī)電設(shè)備、橡膠、鋼材、化工產(chǎn)品的購(gòu)銷代理；房屋租賃、場(chǎng)地租賃；企業(yè)營(yíng)銷策劃、咨詢服務(wù)；市場(chǎng)管理；對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的投資、開發(fā)；農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品及海鮮產(chǎn)品批發(fā)、零售（憑許可證經(jīng)營(yíng)）；知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)（除國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定外）；動(dòng)漫設(shè)計(jì)及周邊產(chǎn)品的開發(fā)與銷售（除國(guó)家?？禺a(chǎn)品）；設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國(guó)內(nèi)各類廣告，展覽展示服務(wù)，國(guó)內(nèi)各類文化藝術(shù)活動(dòng)交流（以上除國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
一般項(xiàng)目：住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；銷售代理；金屬礦石銷售；五金產(chǎn)品零售；電線、電纜經(jīng)營(yíng)；日用百貨銷售；建筑材料銷售；日用雜品銷售；畜牧漁業(yè)飼料銷售；飼料添加劑銷售；飼料原料銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；停車場(chǎng)服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）；供電業(yè)務(wù)；自來水生產(chǎn)與供應(yīng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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企業(yè)管理服務(wù)，房地產(chǎn)商品信息咨詢，交易居間，代理行紀(jì)，房地產(chǎn)項(xiàng)目管理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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房地產(chǎn)開發(fā)、銷售(憑有效資質(zhì)證書執(zhí)業(yè));設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布戶外廣告。 -
對(duì)房地產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)、娛樂業(yè)、酒店業(yè)、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的投資;房產(chǎn)交易居間、代理、行紀(jì);房產(chǎn)信息咨詢服務(wù);房地產(chǎn)營(yíng)銷策劃、會(huì)展服務(wù)。
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一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；環(huán)境保護(hù)專用設(shè)備銷售；環(huán)保咨詢服務(wù)；水環(huán)境污染防治服務(wù)；大氣環(huán)境污染防治服務(wù)；土壤環(huán)境污染防治服務(wù)；噪聲與振動(dòng)控制服務(wù)；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；科技中介服務(wù)；固體廢物治理；工程管理服務(wù)；通用設(shè)備修理；專用設(shè)備修理；電子、機(jī)械設(shè)備維護(hù)（不含特種設(shè)備）；普通機(jī)械設(shè)備安裝服務(wù)；軟件開發(fā)；玻璃儀器銷售；水質(zhì)污染物監(jiān)測(cè)及檢測(cè)儀器儀表銷售；大氣污染監(jiān)測(cè)及檢測(cè)儀器儀表銷售；儀器儀表銷售；實(shí)驗(yàn)分析儀器銷售；專用化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；第一類醫(yī)療器械銷售；家用電器銷售；教學(xué)專用儀器銷售；氣體壓縮機(jī)械銷售；特種設(shè)備銷售；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；建筑材料銷售；緊固件銷售；五金產(chǎn)品零售；電子產(chǎn)品銷售；泵及真空設(shè)備銷售；智能無人飛行器銷售；金屬工具銷售；消防器材銷售；勞動(dòng)保護(hù)用品銷售；機(jī)械設(shè)備銷售；機(jī)械設(shè)備租賃；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宅室內(nèi)裝飾裝修（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；房地產(chǎn)咨詢；房地產(chǎn)評(píng)估；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；以自有資金從事投資活動(dòng)；企業(yè)管理咨詢；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；數(shù)據(jù)處理和存儲(chǔ)支持服務(wù)；知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)（專利代理服務(wù)除外）；大數(shù)據(jù)服務(wù)；市場(chǎng)調(diào)查（不含涉外調(diào)查）；社會(huì)調(diào)查（不含涉外調(diào)查）；互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)服務(wù)；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；網(wǎng)絡(luò)與信息安全軟件開發(fā)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
- 廣西萬華資產(chǎn)管理有限公司
- 所在行業(yè) 電器/房地產(chǎn)/家具
- 成立時(shí)間 14年（2011年4月2日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
