職位描述
崗位工作:
1、負責公司員工食堂(午餐)及會所商務接待用餐(不定期)的烹飪制作;
2、廚房的清潔衛(wèi)生與安全管理工作;
3、上級領導交辦的其他工作。
崗位要求:
1.男女不限,年齡28-45歲左右;
2.熟悉廣西地級市特色菜、粵菜,對食材有一定研究;
3.持健康證,個人衛(wèi)生習慣良好,責任心強,踏實肯干,無不良嗜好;
4.有星級酒店、私人會所廚師工作經驗者優(yōu)先。
工作時間:星期一至星期六(偶爾加班)
福利待遇:月綜合薪資5000-6000元,包吃住。
公司簡介
廣西金騁商業(yè)管理集團有限公司(簡稱金騁商管集團)是一家多元化的商業(yè)綜合體運營管理企業(yè),致力于推動城市商業(yè)迭代升級,旗下擁有城市購物中心,主題購物中心、特色街區(qū)和酒店、物業(yè)管理、工程施工、信息科技五大產品線。
金騁商管集團擁有一支200多人的管理團隊及十年以上的商業(yè)地產從業(yè)經驗,專注研究城市商業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新,從商業(yè)規(guī)劃到運營推廣,為商業(yè)地產提供產業(yè)鏈系統解決方案。公司正在運營五象·香港灣商業(yè)綜合體服務項目,面積達10多萬平方米。打造自主品牌“壯鄉(xiāng)菜童”------全城招募菜童/新零售+配送/展示+餐飲體驗/壯鄉(xiāng)有機預制菜/分享經濟;“食騁美食廣場”------薈聚天下美食,壯鄉(xiāng)美食體驗街區(qū),盡享壯鄉(xiāng)美食。
公司經營宗旨:新時代輕資產運營管理專家;
公司管理理念:信任+精細、堅韌、擔當、做魄力的新時代當家人;
公司核心文化:行則將至,做則必成!
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)南寧市邕寧區(qū)五象大道東段168號 查看上班路線
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會所廚師8000-10000元南寧-良慶區(qū)廣西筑誠公路工程有限公司建筑與工程崗位職責 1、負責公司私人會所商務接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務接待預約后根據客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負責廚房的用電、用火、用氣等安全; 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質量安全承擔責任; 5、合理控制食品成本; 6、保持持續(xù)學習,不斷提高菜品質量及品種。 任職要求 1、身體健康,有較好的溝通表達能力; 2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經驗,精通私房菜制作,私人會所接待規(guī)格較高,要求接待菜品品質要高; 3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜,可獨立開發(fā)新菜系。13小時前
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食堂廚師3000-4000元南寧-青秀區(qū)-德瑞大廈廣西圣坤濤榮投資有限公司計算機軟件身體健康,有經驗者優(yōu)先,上六休一,該崗位具體薪酬,根據個人能力而定。 上班地址:平果市龍江路39號13小時前廣西南寧市青秀區(qū)143號德瑞大廈8樓
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廚師(西大食堂招)4000-5500元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) 初中以上廣西西大樸誠后勤產業(yè)服務有限公司計算機軟件崗位職責: 1、掌握各菜系特點,掌握各種烹調技能,懂得各種調料的運用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質量,對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權退回。 3、嚴格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調的方法,保證每種烹調方法所出菜品的獨特風味。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準備好各種配料和調料,做好設備、用具的清潔和維護。 5、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內環(huán)境,設施,設備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 二、任職資格: 1、18-50歲;具備良好的思想品質,能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作,團結協作好。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關食品安全衛(wèi)生知識,持有廚師證者優(yōu)先考慮; 4、擅長炒包廂菜、食堂大鍋菜。2024-11-06李老師人力專員
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- 廣西金騁商業(yè)管理集團有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/農業(yè)
- 成立時間 2023年3月1日
- 企業(yè)性質 有限責任
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