職位描述
為內部客人提供始終如一的食品和服務,堅持和執(zhí)行所有萬豪標準和政策;培訓和指導培訓生,服務員和廚師。推動團隊是關鍵。監(jiān)督運營以確保所有餐飲政策,標準和程序的執(zhí)行。執(zhí)行其主管或經理所指示委派的所有任務。注重食品的質量,呈現(xiàn)方式及風味。 做好備菜及履行正確的貯藏標準。確保遵守當?shù)卣ㄐl(wèi)生部門)的規(guī)定。支持餐飲部的各項程序及對浪費的控制
公司簡介
??????萬豪國際集團是全球首屈一指的酒店管理公司和入選財富全球500強名錄的企業(yè).公司創(chuàng)建于1927年.總部設于美國馬里蘭州貝塞斯達.目前擁有18個著名酒店品牌.在美國及全球74個國家和地區(qū)管理超過3,700家酒店.萬豪國際集團全球雇用約300,000名員工.在業(yè)界經常被評為最佳雇主及因卓越業(yè)務表現(xiàn)而獲嘉許.其五大核心價值包括以人為本.追求卓越.擁抱變革.誠實守信及服務世界.
????萬豪國際集團于1997年進入中國酒店業(yè)市場.并于此后快速發(fā)展.目前.萬豪國際集團旗下的麗思卡爾頓酒店.JW萬豪酒店.萬豪酒店.萬麗酒店.萬怡酒店和萬豪行政公寓共6個酒店品牌在中國經營的酒店達57家.至2013年底計劃新增酒店25家.2012年萬豪集團榮獲由CRF?Institute評選的中國杰出雇主稱號,?是32家獲獎企業(yè)中唯一的酒店集團.且在2013年蟬聯(lián)杰出雇主稱號.近期萬豪又榮登前程無憂“2012中國最佳人力資源典范企業(yè)”獲獎榜單.獲獎企業(yè)皆在人力資源管理方面.特別是關鍵的人力資源管理領域.包括薪酬.工作環(huán)境與福利.員工培訓.人才招募與保留及職業(yè)發(fā)展等方面表現(xiàn)出優(yōu)異的業(yè)績.今年萬豪國際又首次獲得了“2013中國人才管理獎”.該獎項是由中國領先的人力資源媒體及互聯(lián)網(wǎng)公司--HRoot旗下<人力資本管理>雜志每年一度舉辦.旨在推動和促進中國人力資源管理發(fā)展.并與全球最佳實踐接軌.該獎項頒發(fā)給建立了清晰的人才管理戰(zhàn)略.并有與之相匹配的實施與應用體系.能夠留住忠實員工﹑鼓舞和激勵員工﹑幫助員工更好的發(fā)揮自己價值的企業(yè).
????萬豪一直以來秉承萬豪創(chuàng)始人J.W.萬豪先生的理念:“如果我們照顧好我們的員工.他們將照顧好我們的客人.我們的客人將再次回來”.努力為員工創(chuàng)造一個卓越的工作和生活環(huán)境.以及成長和發(fā)展的機會.
????南寧鑫偉萬豪酒店由廣西鑫偉酒店管理有限公司投資興建.萬豪國際酒店管理集團管理,?座落于南寧市民族大道的埌東商圈.毗鄰南寧市地標建筑會展中心及萬象城.配置343間舒適的客房.設施完善的健身中心及水療中心.全年恒溫的室內泳池.現(xiàn)代裝飾感十足的餐飲設施.別具特色的大堂吧.占地面積1230㎡的多功能會議廳.獨特的創(chuàng)新西式和東南亞式美食.盡顯萬豪風范.全新開幕的多功能廳位于酒店頂層25.26及27樓.占地約800平方米的會議及餐飲活動空間由11個風格各異的扇形包間組成.
酒店福利
1.每周雙休.每天工作8小時
2.享受五險一金
3.法定節(jié)假日三倍加班工資
4.享受多種有薪假期.法定年假.集團年假
5.豐厚的年終獎金
6.享受全球萬豪酒店住宿超低員工價
7.有機會到全球任何一家萬豪集團旗下酒店工作
8.享受退休福利
聯(lián)系方法
萬豪招募官網(wǎng)http://www.marriott.com/chinacareers.
萬豪中國招募博客?www.marriottchinacareers.com
招聘微博http://www.weibo.com/marriottcareers?@MarriottCareers
南寧萬豪官方微博:http://weibo.com/u/21****3364?
官方微信搜索:南寧鑫偉萬豪酒店(微信號:nnxwwhjd)
招聘熱線:0771-****772
聯(lián)系人:呂小姐
郵箱:mhrs********hrm@marriotthotels.com
地址:廣西南寧市青秀區(qū)民族大道131號航洋國際城4號樓
面試時間:每周二和周四下午2點半至5點
本酒店僅開通了廣西人才網(wǎng)及最佳東方兩個招聘渠道.除此之外的任何招聘信息都屬于虛假信息.與本酒店無關.
上班地點
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責: 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合食品的要求和標準。 2.在食品成本預算內,最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.負責餐廳/食堂相關營運成本和費用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合政策要求的衛(wèi)生標準,組織,監(jiān)督并參與所有食品的準備工作。 5.負責餐廳的人員管理,包括工作安排、考勤管理、員工培訓、績效考核和人才發(fā)展。 6.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質量,了解并執(zhí)行所有餐飲相關政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標準,熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設備的操作。 崗位要求: 1.兩年以上同等崗位工作經驗或相關工作經驗,有膳食、營養(yǎng)食堂、員工食堂相關工作經驗優(yōu)先考慮。 2.扎實的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關知識。 3.較強的團隊合作意識及團隊管理能力,強烈的責任感及自我激勵能力。 4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責任感并且積極地應對各種問題。12小時前
秦女士 -
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廚師5000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西小螞蟻餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責: 1. 負責菜品的準備和烹飪,確保菜品質量和口味; 2. 保持廚房環(huán)境清潔,確保衛(wèi)生標準; 3. 根據(jù)顧客需求調整菜品,提高顧客滿意度; 4. 參與團隊會議,為菜單改進提供建議。 任職要求: 1. 對烹飪工作充滿熱情,具備良好的職業(yè)道德; 2. 熟練掌握多種菜系的烹飪技巧; 3. 具備優(yōu)秀的團隊合作能力,能夠與同事有效溝通; 4. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。2025-11-20
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廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城廣西中投華農控股有限責任公司農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責: 按屠宰車間生產要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經驗,熟練使用刀具; 2.身體健康,無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。2025-11-19
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廚師5000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-大商匯國際建材城1、會炒機關食堂大鍋菜、會做接待餐(圍桌); 2、服從項目工作安排,能夠獨立開菜單及采購清單,包括成本核算管理。 上班時間:9:00-18:30,周末休息,節(jié)假日隨機關單位放假。2025-11-18
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廚師3000-4000元南寧-青秀區(qū)-南湖廣場南寧市潮茗餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責: 1.負責廚房的切配工作,確保食材的準確性和質量 2.協(xié)助廚師進行烹飪和炒菜等工作,保證菜品的及時送達 3.負責廚房的日常清潔和維護,確保工作環(huán)境的衛(wèi)生和整潔 任職要求: 1.具備良好的溝通能力,能夠與團隊成員有效協(xié)作 2.具備較強的工作責任心,能夠按時完成上級交給的任務 3.具備良好的學習能力,能夠不斷提升自己的工作技能2025-11-18
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廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西大頭椰餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、任職要求: 1、有3年以上餐飲工作經驗,2年以上管理經驗; 2、熟悉餐廳管理和出品團隊管理,培訓及開發(fā)下屬能力; 3、熟悉五常管理和廚政事務,具備一定的數(shù)據(jù)分析能力; 4、熟悉后廚整體設施的使用及管理; 5、熱愛餐飲工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。 二、、薪酬待遇: 1、營業(yè)時間排班,月休4天; 2、薪資結構:基本工資(3800-4600)+績效獎金+福利 3、包吃(提供三餐),包住,宿舍含有空調、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電。 4、購買5險,享受年休假、婚假、員工節(jié)假日福利、員工生日聚餐、員工關愛基金、首套房免息借款。 晉升通道:部長-廚師長 招聘門店: 《桂林萬象城大頭椰店》2025-11-17
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飯?zhí)酶睆N3000-5000元南寧-武鳴區(qū)南寧耀晟包裝科技有限公司計算機硬件1.負責晚餐幫廚工作 2.負責夜宵的主廚工作 3.上班時間下午15點-19點;22點-次日1點; 4.能獨立做菜; 5.月休2天。2025-11-17
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