職位描述

一、工作內(nèi)容:
1、 掌握中式菜肴的烹飪技術(shù),了解各種原材料的特性和菜品的制作方法;
2、了解成本核算及調(diào)味料控制,加強節(jié)約意識;
3、 嚴格按照炒鍋的操作流程進行,保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性;
5、 嚴格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。
二、職位要求:炒菜工作經(jīng)驗一年以上,工作責(zé)任心強
工作時間:晚上21:00 — 早上5:00

公司簡介

紅林國際集團創(chuàng)立于1999年,以五星級高端商務(wù)酒店為核心業(yè)務(wù),是一家集酒店、地產(chǎn)開發(fā)、商業(yè)商貿(mào)、食品產(chǎn)銷等為一體的綜合性大型投資集團。
二十余載的快速發(fā)展與品牌沉淀,集團旗下現(xiàn)有合浦紅林大酒店有限公司、廣西紅林大酒店有限公司、 宜春紅林酒店有限公司、江西紅林商業(yè)管理限公司、宜春市紅林大暉精鮮超市有限公司、合浦紅林食品有限公司、廣西紅林食品有限公司等十多家全資或控股企業(yè),現(xiàn)有員工1000余人。
1999年紅林品牌創(chuàng)建之初,憑借著廣西合浦、南寧紅林高端商務(wù)酒店,迅速立足廣西,崛起于廣西酒店行業(yè),是重要政、商下榻之選,更是所在地承接全國乃至國際性大型會務(wù)活動的重要平臺;2014年,集團旗下的江西宜春紅林國際五星級標準酒店投入運營,憑借著其優(yōu)越的地理位置、出色的品質(zhì)和高星級專業(yè)服務(wù),快速的占領(lǐng)了宜春高端酒店市場。紅林酒店始終堅持以服務(wù)為事業(yè),持之以恒為顧客創(chuàng)造專業(yè)專注、精致貼心的高端服務(wù),紅林酒店品牌在廣西、江西等地家喻戶曉,成為了當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的一面旗幟,連年榮獲“中國會議酒店100強”、“最受歡迎酒店”“南寧十佳旅游星級飯店”等榮譽稱號。紅林堅持穩(wěn)健發(fā)展、再攀高峰,近期將在廣西首府南寧傾力打造一家廣西高檔次高標準的超五星級豪華酒店,實現(xiàn)酒店規(guī)模和品牌的進一步跨越。
2012年,集團正式進入商業(yè)地產(chǎn)綜合開發(fā)領(lǐng)域,在江西省宜春市投資運營了紅林世界城、大暉精鮮超市等商業(yè)綜合體項目,并一舉成為宜春市商業(yè)標桿項目。目前公司土地儲備1000畝,將在全國陸續(xù)投建多個商住項目。
為充分完善下游產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,依托集團旗下的餐飲品牌及商超等穩(wěn)定渠道,集團于2017年成立了合浦紅林食品有限公司,并投資上億元在合浦“月餅小鎮(zhèn)”建設(shè)食品生產(chǎn)基地。項目有超3萬㎡的廠房,生產(chǎn)車間按GMP標準建造,配備10萬級無塵凈化車間,及粽子、月餅、糖果、餅干等各類特色食品全自動現(xiàn)代化生產(chǎn)線,生產(chǎn)的“紅林月餅”被授予“廣西名品”、“廣西老字號”、“全國著名品牌”、“中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等榮譽稱號。紅林食品上市以來深受廣大消費者青睞,產(chǎn)品供不應(yīng)求,集團乘風(fēng)破浪,在擴大原生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上,并借助南寧首府城市優(yōu)越的投資環(huán)境和便捷的物流交通,于2019年底成立了廣西紅林食品有限公司,斥資上億元在南寧經(jīng)濟開發(fā)區(qū)投建高科技型新型食品生產(chǎn)基地,將著力打造成一個特色鮮明、科技含量高、具有核心競爭力的大型食品企業(yè)。
紅林發(fā)展至今深得社會各界的支持與厚愛,先后榮獲廣西“先進單位”、“先進企業(yè)”、“優(yōu)質(zhì)企業(yè)”等榮譽稱號,紅林在自身發(fā)展的同時,不忘回饋社會,積極參與社會公益,在廣西、江西等地經(jīng)常參與捐款捐物獻愛心活動,多次榮獲“愛心企業(yè)”“雙愛雙評先進企業(yè)”等榮譽稱號。
展望未來,紅林始終秉承著“務(wù)實、穩(wěn)健、創(chuàng)新、卓越”的發(fā)展理念,致力于將紅林酒店、紅林食品、紅林商業(yè)貿(mào)易、紅林地產(chǎn)、紅林服務(wù)拓展到全國中心城市,用愛,締造美好生活,用愛,傳播幸福美味。

上班地點

工作地址: 南寧市青秀區(qū)紅林大酒店 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城
廣西中投華農(nóng)控股有限責(zé)任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé): 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗,熟練使用刀具; 2.身體健康,無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。
2025-11-19
呂天成
廚師
5000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-大商匯國際建材城
1、會炒機關(guān)食堂大鍋菜、會做接待餐(圍桌); 2、服從項目工作安排,能夠獨立開菜單及采購清單,包括成本核算管理。 上班時間:9:00-18:30,周末休息,節(jié)假日隨機關(guān)單位放假。
2025-11-18
陳靜
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-南湖廣場
崗位職責(zé): 1.負責(zé)廚房的切配工作,確保食材的準確性和質(zhì)量 2.協(xié)助廚師進行烹飪和炒菜等工作,保證菜品的及時送達 3.負責(zé)廚房的日常清潔和維護,確保工作環(huán)境的衛(wèi)生和整潔 任職要求: 1.具備良好的溝通能力,能夠與團隊成員有效協(xié)作 2.具備較強的工作責(zé)任心,能夠按時完成上級交給的任務(wù) 3.具備良好的學(xué)習(xí)能力,能夠不斷提升自己的工作技能
2025-11-18
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)
一、任職要求: 1、有3年以上餐飲工作經(jīng)驗,2年以上管理經(jīng)驗; 2、熟悉餐廳管理和出品團隊管理,培訓(xùn)及開發(fā)下屬能力; 3、熟悉五常管理和廚政事務(wù),具備一定的數(shù)據(jù)分析能力; 4、熟悉后廚整體設(shè)施的使用及管理; 5、熱愛餐飲工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。 二、、薪酬待遇: 1、營業(yè)時間排班,月休4天; 2、薪資結(jié)構(gòu):基本工資(3800-4600)+績效獎金+福利 3、包吃(提供三餐),包住,宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電。 4、購買5險,享受年休假、婚假、員工節(jié)假日福利、員工生日聚餐、員工關(guān)愛基金、首套房免息借款。 晉升通道:部長-廚師長 招聘門店: 《桂林萬象城大頭椰店》
2025-11-17
馬小姐
飯?zhí)酶睆N
3000-5000元
南寧-武鳴區(qū)
1.負責(zé)晚餐幫廚工作 2.負責(zé)夜宵的主廚工作 3.上班時間下午15點-19點;22點-次日1點; 4.能獨立做菜; 5.月休2天。
2025-11-17
廚師
2000-3000元
南寧-江南區(qū)
南寧市大港口建材有限公司
家居/室內(nèi)設(shè)計/裝潢/建材
工作內(nèi)容:每天只需煮一餐中午飯、打掃飯?zhí)眯l(wèi)生等。 上班時間: 08:20 到 中午飯吃完打掃完衛(wèi)生 薪資待遇:2500 元/月,包吃不包住 要求:年齡不限,身體健康,有相關(guān)工作經(jīng)驗
2025-11-17
陸玲芳
行政專員
廚師
6000-8000元
南寧-良慶區(qū)
崗位要求: 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗及管理經(jīng)驗; 2.熱愛餐飲行業(yè),熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程; 3.熟悉基本的電腦操作,能進行產(chǎn)品的文字記錄工作; 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗優(yōu)先。
2025-11-17
蔣德坤
廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)-財富國際廣場
1.持有廚師資格證書,有豐富的廚師經(jīng)驗,會做地道的家常菜及白案面點手藝,有扎實的基本功,紅白案精湛者優(yōu)先。   2.年齡在45歲以下,年富力強,身體健康,有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,無疾病史,持有從業(yè)人員健康證。   3.對幼兒食品營養(yǎng)學(xué)和特殊加工要求有基本的認識,愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜,嚴格執(zhí)行廚房各項操作規(guī)范及領(lǐng)導(dǎo)的安排。   4.具備較強的責(zé)任心和團隊意識,有良好的服務(wù)意識、創(chuàng)新意識、溝通能力和管理能力。
2025-11-17
黃老師
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
南寧連鎖店新店籌備招聘: 桂二老壇酸菜魚(龍湖青秀天街店) 1.廚師長1名:6000~6500 2.灶臺3名:3800-4500 3.切配2名:3000~3500 4.打荷2名:3000~3500 5.涼菜2名:3300~4000 6.水臺1名:3000~3500 薪資福利:底薪+獎金+全勤+工齡,月休四天,節(jié)假日補休
2025-11-17
黃女士
廚師
5000-6000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負責(zé)餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經(jīng)驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。
2025-11-13
尚勇
廣西紅林投資有限公司招聘:公司標志 logo
廣西紅林投資有限公司
所在行業(yè) 餐飲/房地產(chǎn)/投資
成立時間 16年(2009年5月19日)
企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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