職位描述

職位要求
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)食堂早中晚餐供應(yīng)
2、根據(jù)食堂需求不定期變更菜單;
3、根據(jù)情況需要,做好當(dāng)天的調(diào)料和佐料準(zhǔn)備,做好開餐的一切工作;
4、嚴(yán)格區(qū)分各種烹飪方法,保證菜品獨(dú)特;
5、負(fù)責(zé)區(qū)域的清潔衛(wèi)生,對(duì)剩余物品及盛器要定期清理,廚具及設(shè)備的養(yǎng)護(hù);
基本要求:
1、能吃苦耐勞;
2、從事炒鍋工作1年以上;
3、對(duì)消費(fèi)者口味有一定的了解。
4、中式烹飪師,有廚師證優(yōu)先考慮,年齡45歲以下

公司簡(jiǎn)介

廣西天華盛隆餐飲管理有限公司成立于2014年,現(xiàn)有員工300多人,是一家經(jīng)營(yíng)各類食品生產(chǎn)及其專業(yè)配送的新興企業(yè)。主要銷售各種新鮮蔬菜、各種凍品、優(yōu)質(zhì)肉類、豆制品、糧油、副食調(diào)味品等食材,以及各類食材配送和批發(fā)零售。主要為企事業(yè)單位,學(xué)校等提供食材加工,配送等業(yè)務(wù),致力于為客戶提供保質(zhì)保量的優(yōu)質(zhì)食材食品。
公司持續(xù)加強(qiáng)管理,主張內(nèi)外兼修,不斷提升公司整體運(yùn)營(yíng)水平是我們不變的追求:一方面通過強(qiáng)化、優(yōu)化內(nèi)部機(jī)構(gòu)的建設(shè),建立健全各項(xiàng)管理制度,規(guī)范食品質(zhì)量管理,完善配送流程以確保配送的正常運(yùn)行;另一方面嚴(yán)格檢測(cè)供應(yīng)商主體和經(jīng)營(yíng)商品(食品)的準(zhǔn)入,切實(shí)把好流通環(huán)節(jié)食品源頭的質(zhì)量關(guān)。
我們遵循集中采購(gòu)的原則,最大限度的降低中間損耗環(huán)節(jié),還利于客戶,使選擇我們的客戶可以得到更多的實(shí)惠和服務(wù)。公司有著良好的發(fā)展前景,并根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)專業(yè)的餐飲管理理念,正在逐步的擴(kuò)大自己的市場(chǎng)份額,在這幾年內(nèi)逐步成長(zhǎng)為同行業(yè)實(shí)力強(qiáng)盛的企業(yè)之一。
目前公司正處于快速擴(kuò)張發(fā)展時(shí)期,已在廣西區(qū)內(nèi)南寧、桂林、柳州、梧州、防城、百色等地設(shè)立多家分公司,竭誠(chéng)歡迎優(yōu)秀人才加入團(tuán)隊(duì),共創(chuàng)美好未來!


上班時(shí)間:上午8:00-12:00,下午15:00-18:00;周末雙休。
面試地址:南寧市江南區(qū)白沙大道38-8號(hào)川瀘國(guó)際北樓B座25層(地鐵2號(hào)線石柱嶺站B出口)
鄭重聲明:非我公司公布的聯(lián)系方式和指定面試地址,均不能代表我公司進(jìn)行招聘行為。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市江南區(qū)川瀘國(guó)際北樓B座 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-夢(mèng)之島奧特萊斯廣場(chǎng)
1、營(yíng)業(yè)前檢查原料準(zhǔn)備情況,檢查機(jī)械 設(shè)備是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、按照工藝標(biāo)準(zhǔn)去精心制作出品, 3、做好提前性,杜絕上飯慢的現(xiàn)象發(fā) 生。 4、節(jié)約原料,剩余原料妥善保管,庫存 數(shù)據(jù)報(bào)告準(zhǔn)確。
18小時(shí)前
謝華亮
南寧-青秀區(qū)-現(xiàn)代·國(guó)際
崗位要求: 1、熟悉日韓料理、鐵板燒的制作和招待菜肴的制作; 2、有一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 3、女生身高:163cm以上,男生身高:170cm以上 4、品行端正,五官端正,有禮貌,具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí);要有責(zé)任心、身體健康,無不良嗜好 5、須自帶健康證。 崗位福利: 1、薪資5000以上; 2、公司統(tǒng)一購(gòu)買五險(xiǎn); 3、各種聚餐、各地旅游; 4、雙休。
2024-11-14
周小姐、黃小姐
廚師
4000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-天域香格里拉
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)現(xiàn)炒菜品制作,保證菜品質(zhì)量,合理控制成本。 要求: 1、年齡28歲以上,身體健康,無傳染病及傳染病史; 2、3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立完成各類小炒菜; 3、能吃苦耐勞,工作主動(dòng)性和服從意識(shí)強(qiáng); 4、有責(zé)任心,有團(tuán)隊(duì)合作精神。 待遇:4000元-6000元/月。 工作地址:崇州市江州區(qū)城西路
2024-11-14
梁力中
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé) 1、按照菜品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹制菜品; 2、新品菜系的開發(fā)研究工作,擅長(zhǎng)湘菜、及粵菜的優(yōu)先; 3、控制廚房餐食材成本,制訂每日采購(gòu)計(jì)劃 4、廚房、工作區(qū)域的清潔工作; 5、廚房人員管理及接待餐制作; 6、監(jiān)督廚房菜品食品質(zhì)量,制作及出品; 任職資格: 1、身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、具有五年以上烹飪工作經(jīng)驗(yàn); 4、有較強(qiáng)的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新作風(fēng)干練; 5、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
2024-11-14
杜女士
廚師
4000-5000元
南寧-興寧區(qū)
廣西遠(yuǎn)道項(xiàng)目管理有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司中午員工餐、接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待餐后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購(gòu)及菜肴制作; 3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程; 4、負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全及衛(wèi)生清潔工作; 5、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對(duì)食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 6、合理控制食品成本; 7、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量及品種。 任職要求: 1、身體健康,有較好的溝通表達(dá)能力; 2、有3年以上私人會(huì)所、知名餐飲店或星級(jí)酒店廚師經(jīng)驗(yàn),精通私房菜制作,公司接待規(guī)格較高,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜,可獨(dú)立開發(fā)新菜系。 上班時(shí)間: 周一至周五9:00-12:00,14:00-18:00,周末無接待情況的執(zhí)行雙休。
2024-11-14
煮飯員工
2000-3000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
拓億科技集團(tuán)有限公司
計(jì)算機(jī)硬件
1、負(fù)責(zé)公司員工午餐+晚餐食材采購(gòu)、煮飯等工作(約5人餐); 2、聽從分配和安排。 任職要求: 1、身體健康(有健康證),要吃苦耐勞,做事勤肯,年齡35-55歲; 2、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 工作時(shí)間: 周末雙休
2024-11-14
廚師
2000-4000元
南寧-興寧區(qū)
協(xié)助大廚出自助早餐,早餐營(yíng)業(yè)時(shí)間為早上7:00-10:30;料理員工餐;大廚休息時(shí)頂替大廚制作早餐。
2024-11-14
戴萌
廚師
5000-6000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。
2024-11-13
尚勇
食堂主廚
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-夢(mèng)之島水晶城
工作職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食堂主廚的幫廚工作; 2、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)作管理; 3、負(fù)責(zé)制定廚房的各項(xiàng)工作計(jì)劃; 4、負(fù)責(zé)對(duì)廚房工作的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、3年以上食堂現(xiàn)場(chǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn); 2、能獨(dú)立擔(dān)當(dāng)飯?zhí)萌粘9芾砉ぷ?,統(tǒng)籌廚房、食堂餐廳運(yùn)作(員工餐、高層管理餐、客人餐) ----接待餐 3、能熟練制定食譜,合理搭配營(yíng)養(yǎng)及調(diào)整口味,做好成本核算并監(jiān)督出品質(zhì)量; 4、能熟練開展食品安全衛(wèi)生及規(guī)范管理及培訓(xùn)工作并保證就餐環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量; 5、具有良好的組織、溝通、協(xié)調(diào)能力和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力。
2024-11-13
烘焙師
3000-6000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
任職要求: 1、負(fù)責(zé)門店現(xiàn)烤生產(chǎn)制作; 2、保證現(xiàn)烤產(chǎn)品的品質(zhì); 3、熟悉餐飲衛(wèi)生等相關(guān)規(guī)定和要求; 4、善于學(xué)習(xí)、善于溝通,認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,有團(tuán)隊(duì)合格意識(shí),熱愛烘焙事業(yè)。 崗位福利:五險(xiǎn)、法定假日、生日福利、早餐福利等。
2024-11-13
廣西天華盛隆餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西天華盛隆餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 安防/餐飲/煙草
成立時(shí)間 10年(2014年9月26日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 30-50人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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