職位描述
一、崗位職責(zé):
1、食堂管理:負責(zé)食堂班組管理。
2、食堂日常工作:按時、按質(zhì)、按量提供可口的飯菜,保證食堂服務(wù)質(zhì)量。
3、成本控制:減少浪費,合理控制成本。
4、安全操作規(guī)程:為保障食堂人員及設(shè)備安全,按照安全操作規(guī)程開展工作。
二、任職要求:
1、中專及以上學(xué)歷,3年以上廚師工作經(jīng)驗;
2、持有健康證;
3、熟悉食品衛(wèi)生安全法,了解消防安全知識;掌握各類不同口味菜肴的制作技能。
4、具有良好的溝通能力及服務(wù)態(tài)度。
公司簡介
廣西華潤裝配式建筑有限公司,隸屬于大型中央企業(yè)華潤水泥,屬央企、國企性質(zhì),本公司具備專業(yè)的裝配式建筑設(shè)計、生產(chǎn)及施工能力。規(guī)劃在南寧、貴港、來賓、桂林、百色、欽州、北海等區(qū)域建設(shè)預(yù)制構(gòu)件生產(chǎn)基地,其中南寧區(qū)域規(guī)劃建有五合生產(chǎn)基地。 五合生產(chǎn)基地占地300畝,PC構(gòu)件設(shè)計產(chǎn)能40萬立方米/年,預(yù)計2021年9月建成投產(chǎn)?;嘏鋫渥詣踊魉a(chǎn)線、柔性生產(chǎn)線共5條以及模具加工車間、自動化鋼筋加工生產(chǎn)線等,可實現(xiàn)裝配式構(gòu)件的深化設(shè)計、PC生產(chǎn)、構(gòu)件安裝及新產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)等。 貴港生產(chǎn)基地占地195畝,PC構(gòu)件設(shè)計產(chǎn)能20萬立方米/年,2020年6月建成投產(chǎn),基地配備自動化流水生產(chǎn)線、柔性生產(chǎn)線共3條及自動化鋼筋加工生產(chǎn)線。 以上基地均可生產(chǎn)墻板、疊合樓板、梁、柱、陽臺、樓梯、凸窗、外掛板、雙皮墻等構(gòu)件。
上班地點
工作地址:
南寧市邕寧區(qū)邕寧區(qū)五合臨港產(chǎn)業(yè)園臨時安置過渡房小區(qū) 查看上班路線
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月子中心廚師4000-5000元南寧-良慶區(qū)廣西勝華媽媽咪亞母嬰護理服務(wù)有限公司計算機軟件崗位要求: 1、初中以上學(xué)歷,二年年以上大型企業(yè)廚師工作經(jīng)驗;具備廚師證資格證;有健康證; 2、身體健康,無傳染病及傳染病史; 3、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù)及烹飪工具的使用和維護; 4、有責(zé)任心,較強的組織協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神; 5、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),具有良好的主動服務(wù)意識; 6、具備一定的食品安全知識; 7、具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神。 薪資待遇: 1、4000--8000元左右,崗位具體薪酬,根據(jù)個人能力而定; 2、包吃、包??;五險;帶薪年假; 3、周休一天,輪休制。13小時前
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廚師3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西格利汽車銷售服務(wù)有限公司汽車及零配件1.制定菜譜,按時準(zhǔn)備食材和調(diào)味料; 2.準(zhǔn)確按照菜譜的要求準(zhǔn)備菜品; 3.確保廚房的清潔衛(wèi)生,保證菜品的安全性; 4.定期審查食材,確保其質(zhì)量; 5.準(zhǔn)確把控廚房的費用,以及廚房的物料; 6.按要求把握菜品的口味,及時調(diào)整; 7.定期進行衛(wèi)生檢查,保持廚房良好的衛(wèi)生環(huán)境。 8.最重要的一點:做菜好吃!做菜好吃!做菜好吃!?。?注:住附近的優(yōu)先13小時前
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廚師4000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西新生活醫(yī)養(yǎng)健康服務(wù)股份有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位職責(zé): 1、負責(zé)食堂廚師工作 2、執(zhí)行項目負責(zé)人下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 任職資格: 1、初中以上學(xué)歷,身體健康,有食堂工作經(jīng)驗優(yōu)先、廚師證優(yōu)先; 2、具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 上班地點:柳州市區(qū)內(nèi)各項目網(wǎng)點13小時前
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會所廚師8000-10000元南寧-良慶區(qū)廣西筑誠公路工程有限公司建筑與工程崗位職責(zé) 1、負責(zé)公司私人會所商務(wù)接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待預(yù)約后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全; 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 5、合理控制食品成本; 6、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量及品種。 任職要求 1、身體健康,有較好的溝通表達能力; 2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經(jīng)驗,精通私房菜制作,私人會所接待規(guī)格較高,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜,可獨立開發(fā)新菜系。13小時前
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廚師助理3000-4000元南寧-良慶區(qū)廣西勝華媽媽咪亞母嬰護理服務(wù)有限公司計算機軟件(1)協(xié)助廚師長督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責(zé)和各項生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),主持高規(guī)格月子菜肴的烹制。 (2)在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作,帶領(lǐng)員工從事菜點生產(chǎn)制作,保證向客人及時提供達到規(guī)定質(zhì)量的菜品。 (3)協(xié)助廚師長做好廚房的組織管理工作,督導(dǎo)員工行為紀(jì)律。 (4)協(xié)助廚師長制作菜單及菜譜,推出新品。 (5)檢查出品質(zhì)量,核算菜品成本。 (6)檢查菜品出品是否按標(biāo)準(zhǔn)出餐,口感是否正常。 (7)參與制定本部門的消防安全守則和應(yīng)急預(yù)案,負責(zé)定時、定期對在崗員工進行消防知識、安全防范等教育。13小時前
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廚師3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西荔園山莊有限責(zé)任公司計算機軟件工作職責(zé): 1、接受班組副大廚、主廚與副主廚的督導(dǎo),嚴(yán)格按照菜式規(guī)定,烹制各種菜肴,保證出品質(zhì)量; 2、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 3、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護; 4、遵守各項規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合好其他崗位工作,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。 崗位要求: 1、男女不限,男性身高168cm及以上,女性身高158cm及以上,無紋身,身體健康無疾??; 2、具備國際酒店廚房工作經(jīng)驗或者烹飪專業(yè)優(yōu)先; 3、技術(shù)崗位需具備至少一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗或技術(shù)證書等; 4、踏實肯干,服從安排,勤快好學(xué),品行端正,無不良嗜好,性格開朗,善于溝通表達,有團隊協(xié)作精神; 5、招聘崗位:熱菜炒鍋/打荷/涼菜/燒鹵/面部/切配等。13小時前
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食堂廚師3000-4000元南寧-青秀區(qū)-德瑞大廈廣西圣坤濤榮投資有限公司計算機軟件身體健康,有經(jīng)驗者優(yōu)先,上六休一,該崗位具體薪酬,根據(jù)個人能力而定。 上班地址:平果市龍江路39號13小時前廣西南寧市青秀區(qū)143號德瑞大廈8樓
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廚師(西大食堂招)4000-5500元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) 初中以上崗位職責(zé): 1、掌握各菜系特點,掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量,對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回。 3、嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨特風(fēng)味。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護。 5、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設(shè)施,設(shè)備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 二、任職資格: 1、18-50歲;具備良好的思想品質(zhì),能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作,團結(jié)協(xié)作好。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識,持有廚師證者優(yōu)先考慮; 4、擅長炒包廂菜、食堂大鍋菜。2024-11-06李老師人力專員
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- 廣西華潤裝配式建筑有限公司
- 所在行業(yè) 混凝土/建筑
- 成立時間 16年(2008年6月18日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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