職位描述

1、50歲以下,在酒店或餐館做過(guò)廚師的優(yōu)先考慮;
2、能做家常菜及接待菜肴的;
3、每日負(fù)責(zé)煮員工午餐,包括買菜、洗煮、后續(xù)廚房衛(wèi)生;
4、根據(jù)公司情況,不定時(shí)有接待客戶用餐,接待標(biāo)準(zhǔn)按照星級(jí)酒店菜肴烹飪及擺盤;
5、為人誠(chéng)懇老實(shí)、手腳麻利、勤快、干凈。
工作時(shí)間為周一至周五。
公司地址:南寧高新區(qū)新際路10號(hào)和德科創(chuàng)中心

公司簡(jiǎn)介

一、公司介紹
作為一家創(chuàng)新型高科技企業(yè),廣西阿蚌丁投資集團(tuán)有限公司自1998年創(chuàng)辦開(kāi)始,便聚焦牡蠣事業(yè)。
經(jīng)過(guò)二十余年的耕耘開(kāi)拓,目前集團(tuán)公司參股控股企業(yè)11家,集團(tuán)業(yè)務(wù)分為貝類苗種、生態(tài)養(yǎng)殖、凈化加工、健康及美容產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)、跨境電商、社區(qū)互聯(lián)網(wǎng)健康、投資貿(mào)易和基金管理等八大板塊。
阿蚌丁集團(tuán)在北部灣擁有近萬(wàn)畝的專屬海域,具有先進(jìn)的苗種繁育技術(shù),攜手中國(guó)科學(xué)院南海海洋研究所、廣西大學(xué)、廣西醫(yī)科大學(xué)、北部灣大學(xué)、廣西中醫(yī)藥大學(xué)海洋藥物研究院等國(guó)內(nèi)權(quán)威科研機(jī)構(gòu),建立起了苗種繁育、健康養(yǎng)殖、凈化加工、健康及美容產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)銷售等在內(nèi)的多種業(yè)務(wù)體系綜合體,形成了一個(gè)完整可溯源的全生態(tài)牡蠣產(chǎn)業(yè)鏈。
圍繞牡蠣精深加工應(yīng)用領(lǐng)域,阿蚌丁集團(tuán)出品了牡蠣即食食品、牡蠣美容護(hù)膚品、牡蠣營(yíng)養(yǎng)品、牡蠣保健食品、牡蠣殼綜合利用產(chǎn)品等牡蠣前沿應(yīng)用成果。
阿蚌丁集團(tuán)還在廣西自貿(mào)區(qū)欽州港片區(qū)成立了廣西自貿(mào)區(qū)欽和產(chǎn)業(yè)園管理有限公司,專注于總部經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),積極參與西南大通道建設(shè)和北部灣向海經(jīng)濟(jì)。
二、業(yè)務(wù)模塊
· 貝類苗種
阿蚌丁集團(tuán)在北部灣擁有超萬(wàn)畝的專屬海域,具有先進(jìn)的苗種繁育技術(shù),研發(fā)出了多脊熊本牡蠣國(guó)家級(jí)新品種——“華海1號(hào)”,并攜手中國(guó)科學(xué)院南海海洋研究所、廣西大學(xué)、廣西醫(yī)科大學(xué)、北部灣大學(xué)、廣西中醫(yī)藥研究院等國(guó)內(nèi)權(quán)威科研機(jī)構(gòu),建立起了大蠔苗種繁育基地,打造國(guó)內(nèi)具有競(jìng)爭(zhēng)力的牡蠣苗種繁育產(chǎn)業(yè)。
在建的阿蚌丁牡蠣(大蠔)苗種繁育基地總占地631.72畝,現(xiàn)已完成一期工程建設(shè)。2022年項(xiàng)目二期竣工后將成為華南地區(qū)最大的牡蠣苗種繁育基地,努力促進(jìn)我國(guó)牡蠣核心原種的產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)化應(yīng)用。
· 生態(tài)養(yǎng)殖
阿蚌丁集團(tuán)在三娘灣白海豚保護(hù)區(qū)附近擁有6000畝深水養(yǎng)殖區(qū)不動(dòng)產(chǎn)權(quán)證,目前已建設(shè)深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱50個(gè),擬建抗風(fēng)浪浮筏20張,通過(guò)配套的自有養(yǎng)殖看護(hù)平臺(tái)開(kāi)展牡蠣等海產(chǎn)養(yǎng)殖。
位于欽州市犀牛腳中心漁港碼頭,計(jì)劃主要建設(shè)漁港碼頭、交易中心、冷凍冷藏基地、水產(chǎn)品加工基地、行政辦公區(qū)、物流園區(qū),同時(shí)基地內(nèi)建設(shè)修造船補(bǔ)給基地。碼頭建成后,集裝箱班輪航線覆蓋日韓、歐美、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。
· 凈化加工
阿蚌丁牡蠣在獨(dú)特的海陸相鄰原生態(tài)環(huán)境海域經(jīng)過(guò)3-5年春夏秋冬自然生長(zhǎng),無(wú)需人工飼料喂養(yǎng),以天然微生物及藻類為食物,漲潮水里,退潮“桑拿”,在咸淡水交融中天然藴育積累豐富,成就出健康營(yíng)養(yǎng)的原生態(tài)精品蠔。
通過(guò)中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)全程溯源及國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心檢測(cè)無(wú)公害,擁有達(dá)到歐美標(biāo)準(zhǔn)的“凈化系統(tǒng)”和36小時(shí)凈化車間,品質(zhì)看得見(jiàn)。
· 產(chǎn)品研發(fā)
阿蚌丁集團(tuán)與廣西醫(yī)科大學(xué)、北部灣大學(xué)、廣西中醫(yī)藥大學(xué)等國(guó)內(nèi)權(quán)威科研機(jī)構(gòu)和國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)工廠合作,將獨(dú)家配方與高精尖生物技術(shù)相結(jié)合,充分利用牡蠣肉、牡蠣殼中的有效元素,加工而成的特膳食品、保健食品、調(diào)料、化妝品、污水凈化產(chǎn)品以及蠔殼畫具都極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
· 社區(qū)互聯(lián)網(wǎng)健康
國(guó)藥·云聰便民服務(wù)站是阿蚌丁集團(tuán)旗下云聰智能與國(guó)藥合作的集科技、智能與銷售眾多功能于一身的智慧社區(qū)供應(yīng)鏈解決方案。其依托國(guó)藥集團(tuán)30年專業(yè)積累,聚合國(guó)內(nèi)頂尖智能設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)秀供應(yīng)鏈,從設(shè)備、技術(shù)、配送、客服等多方面,幫助醫(yī)院零成本提升運(yùn)營(yíng)水平。
· 金融貿(mào)易
阿蚌丁集團(tuán)旗下的廣西自貿(mào)區(qū)欽和產(chǎn)業(yè)園管理有限公司是領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)園第三方管理機(jī)構(gòu)。
專注于中國(guó)(廣西)自貿(mào)區(qū)欽州港片區(qū)的招商引資及整體運(yùn)營(yíng)管理,業(yè)務(wù)涵蓋食品、藥品、化妝品、醫(yī)療器械、通訊器材、危化化工品、進(jìn)出口貿(mào)易服務(wù)、文化傳媒、裝配式制造、設(shè)備物料租賃、電子商務(wù)(含跨境電商),供應(yīng)鏈金融(含跨境金融),物流運(yùn)輸,工程設(shè)計(jì)建筑等行業(yè),為企業(yè)提供垂直一體化解決方案。
三、公司文化
集團(tuán)愿景:用創(chuàng)新改善生活
集團(tuán)使命:以商會(huì)友, 成就伙伴
集團(tuán)價(jià)值觀:積極進(jìn)取,學(xué)習(xí)創(chuàng)新,自我批判,感恩分享
集團(tuán)精神:團(tuán)結(jié)、緊張、嚴(yán)肅、活潑
經(jīng)營(yíng)理念:全心全意,創(chuàng)造價(jià)值
集團(tuán)口號(hào):成就每一次托付

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)和德科創(chuàng)中心 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-良慶區(qū)
崗位要求: 1、初中以上學(xué)歷,二年年以上大型企業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn);具備廚師證資格證;有健康證; 2、身體健康,無(wú)傳染病及傳染病史; 3、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)及烹飪工具的使用和維護(hù); 4、有責(zé)任心,較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神; 5、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),具有良好的主動(dòng)服務(wù)意識(shí); 6、具備一定的食品安全知識(shí); 7、具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神。 薪資待遇: 1、4000--8000元左右,崗位具體薪酬,根據(jù)個(gè)人能力而定; 2、包吃、包?。晃咫U(xiǎn);帶薪年假; 3、周休一天,輪休制。
2024-11-07
南寧-青秀區(qū)
廣西天旭物業(yè)服務(wù)有限公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、出具每日菜譜、負(fù)責(zé)每日菜肴制作; 3、負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃,準(zhǔn)備員工的一天三餐。 任職資格: 1、年齡四十五歲以下,初中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,有單位飯?zhí)霉ぷ鹘?jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。 工作時(shí)間:薪資5000元/月,月休4天,年齡45歲以下。
2024-11-07
閉圓圓
兼職廚師
3000元/月
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
桂昌線纜集團(tuán)有限公司
貿(mào)易/進(jìn)出口
崗位職責(zé): 1、嚴(yán)格執(zhí)行公司員工餐廳管理制度; 2、負(fù)責(zé)30人左右員工午餐烹飪,以及偶爾領(lǐng)導(dǎo)接待餐烹飪,按時(shí)出餐,保證出品質(zhì)量; 3、做好食材的管理工作,控制成本; 4、負(fù)責(zé)員工餐廳廚房區(qū)域的安全及清潔工作; 5、有食堂或餐廳廚師相關(guān)經(jīng)驗(yàn),熟悉烹飪粵菜、南方菜肴; 6、廚藝精湛,有廚師證,有3年社會(huì)餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 7、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 二、任職要求: 1、55歲以下,男女不限,需要做飯菜好吃,身體健康,持有健康證,無(wú)傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、著裝整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生,有耐心,脾氣性格較好; 4、熱愛(ài)本職工作,喜歡專研廚藝,吃苦耐勞; 薪酬福利待遇: 薪資:4000-5000元/月 福利待遇:意外險(xiǎn)、節(jié)日福利、公司體檢、團(tuán)建等 需要做中餐,接待餐,需要買菜,需要有健康證、 食堂日常每餐大概是在10人到35人用餐, 上班時(shí)間:根據(jù)自己的時(shí)間買菜,不耽誤員工正常12點(diǎn)用餐就可以,每天14點(diǎn)下班,平時(shí)無(wú)休,法定節(jié)假日當(dāng)天休元旦、清明、端午、五一、中秋1天,國(guó)慶3天,過(guò)年12天左右,能接受再投簡(jiǎn)歷。 結(jié)算方式:月結(jié) 工作周期:不限 每周工作周期:不限
2024-11-07
譚女士
廚師助理
3000-4000元
南寧-良慶區(qū)
(1)協(xié)助廚師長(zhǎng)督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責(zé)和各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),主持高規(guī)格月子菜肴的烹制。 (2)在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作,帶領(lǐng)員工從事菜點(diǎn)生產(chǎn)制作,保證向客人及時(shí)提供達(dá)到規(guī)定質(zhì)量的菜品。 (3)協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房的組織管理工作,督導(dǎo)員工行為紀(jì)律。 (4)協(xié)助廚師長(zhǎng)制作菜單及菜譜,推出新品。 (5)檢查出品質(zhì)量,核算菜品成本。 (6)檢查菜品出品是否按標(biāo)準(zhǔn)出餐,口感是否正常。 (7)參與制定本部門的消防安全守則和應(yīng)急預(yù)案,負(fù)責(zé)定時(shí)、定期對(duì)在崗員工進(jìn)行消防知識(shí)、安全防范等教育。
2024-11-07
南寧-江南區(qū)
菜品烹飪 廚房衛(wèi)生管理 食品安全保障
2024-11-07
廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食堂廚師工作 2、執(zhí)行項(xiàng)目負(fù)責(zé)人下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 任職資格: 1、初中以上學(xué)歷,身體健康,有食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先、廚師證優(yōu)先; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 上班地點(diǎn):柳州市區(qū)內(nèi)各項(xiàng)目網(wǎng)點(diǎn)
2024-11-07
會(huì)所廚師
8000-10000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)公司私人會(huì)所商務(wù)接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待預(yù)約后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購(gòu)及菜肴制作; 3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全; 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對(duì)食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 5、合理控制食品成本; 6、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量及品種。 任職要求 1、身體健康,有較好的溝通表達(dá)能力; 2、有3年以上私人會(huì)所、知名餐飲店或星級(jí)酒店廚師經(jīng)驗(yàn),精通私房菜制作,私人會(huì)所接待規(guī)格較高,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜,可獨(dú)立開(kāi)發(fā)新菜系。
2024-11-07
廚師
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1.制定菜譜,按時(shí)準(zhǔn)備食材和調(diào)味料; 2.準(zhǔn)確按照菜譜的要求準(zhǔn)備菜品; 3.確保廚房的清潔衛(wèi)生,保證菜品的安全性; 4.定期審查食材,確保其質(zhì)量; 5.準(zhǔn)確把控廚房的費(fèi)用,以及廚房的物料; 6.按要求把握菜品的口味,及時(shí)調(diào)整; 7.定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查,保持廚房良好的衛(wèi)生環(huán)境。 8.最重要的一點(diǎn):做菜好吃!做菜好吃!做菜好吃?。。?注:住附近的優(yōu)先
2024-11-07
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
工作職責(zé): 1、接受班組副大廚、主廚與副主廚的督導(dǎo),嚴(yán)格按照菜式規(guī)定,烹制各種菜肴,保證出品質(zhì)量; 2、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 3、開(kāi)餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù); 4、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合好其他崗位工作,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。 崗位要求: 1、男女不限,男性身高168cm及以上,女性身高158cm及以上,無(wú)紋身,身體健康無(wú)疾??; 2、具備國(guó)際酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)或者烹飪專業(yè)優(yōu)先; 3、技術(shù)崗位需具備至少一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或技術(shù)證書等; 4、踏實(shí)肯干,服從安排,勤快好學(xué),品行端正,無(wú)不良嗜好,性格開(kāi)朗,善于溝通表達(dá),有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 5、招聘崗位:熱菜炒鍋/打荷/涼菜/燒鹵/面部/切配等。
2024-11-07
食堂廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-德瑞大廈
廣西圣坤濤榮投資有限公司
計(jì)算機(jī)軟件
身體健康,有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,上六休一,該崗位具體薪酬,根據(jù)個(gè)人能力而定。 上班地址:平果市龍江路39號(hào)
2024-11-07
廣西南寧市青秀區(qū)143號(hào)德瑞大廈8樓
廣西阿蚌丁投資集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西阿蚌丁投資集團(tuán)有限公司
所在行業(yè) 財(cái)務(wù)/房地產(chǎn)/投資
成立時(shí)間 7年(2017年9月1日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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