職位描述
1,單位飯?zhí)脧N師,具有一定的烹飪技巧,5年以上廚房烹飪經(jīng)驗(yàn)。
2、熱愛本職工作,工作積極主動(dòng),熟知烹飪?cè)咸匦?,掌握原料質(zhì)量鑒別與保管知識(shí) ,合理使用材料,減少浪費(fèi),控制菜品成本
3、保證廚房菜品出品,確保食品安全
4、掌握廚房各種機(jī)械設(shè)備的使用保養(yǎng)方法,并對(duì)食品粗加工及管理;
5、有基本的消防知識(shí)、注意防火、消除火險(xiǎn)隱患;
6、執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)其他工作。
公司簡(jiǎn)介
東辰酒店是由廣西東辰酒店投資管理有限責(zé)任公司投資的精品時(shí)尚酒店,位于南寧市中華一支路3號(hào),距離火車站300米,交通便利,地理位置優(yōu)越,商業(yè)氣氛濃烈。酒店是由國(guó)內(nèi)知名設(shè)計(jì)公司按四星級(jí)時(shí)尚酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、建造、裝潢、配備的,酒店?duì)I業(yè)區(qū)域總面積達(dá)5000多平方米。擁有各類房型百余套,是一家集商務(wù)會(huì)議、網(wǎng)絡(luò)、餐飲、客房、休閑于一體的精品時(shí)尚酒店。
酒店本著“以人為本,創(chuàng)新進(jìn)步”的管理理念,打造一支團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、開拓進(jìn)取、創(chuàng)新求變、積極向上的團(tuán)隊(duì),以良好的設(shè)備、優(yōu)雅的環(huán)境、高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)、時(shí)尚的酒店產(chǎn)品樹立一流的行業(yè)形象,學(xué)習(xí)借鑒國(guó)內(nèi)外精品時(shí)尚酒店的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),提高酒店全面質(zhì)量管理,結(jié)合酒店實(shí)際情況,建立了一套合理專業(yè)的組織架構(gòu),通過嚴(yán)格的篩選,培訓(xùn),強(qiáng)化訓(xùn)練,形成具有獨(dú)具特色的、充滿了生命力的中高端品牌酒店。
用我們管理團(tuán)隊(duì)的專業(yè)知識(shí)和精心策劃,使我們的服務(wù)和產(chǎn)品的效益達(dá)到最大化、從而為我們的客戶提供“干凈、舒適、時(shí)尚”的精品酒店產(chǎn)品;要讓我們的員工得到尊重,工作愉快,以能在“東辰酒店”工作而感到自豪;同時(shí)使得投資者能夠獲得穩(wěn)定而有競(jìng)爭(zhēng)力的匯報(bào);由此打造我們的“東辰酒店”的成為廣西區(qū)內(nèi)外知名的中高端連鎖酒店品牌!
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廚師2000-3000元南寧-青秀區(qū)-匯東國(guó)際南寧東僑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)無(wú)需工作經(jīng)驗(yàn),樂于學(xué)習(xí)、吃苦耐勞、手腳麻利,有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,能接受上晚班。16小時(shí)前黃女士
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廚師(桂林臨桂區(qū))4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西天旭物業(yè)服務(wù)有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、出具每日菜譜、負(fù)責(zé)每日菜肴制作; 3、負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃,準(zhǔn)備員工的一天三餐。 任職資格: 1、年齡四十五歲以下,初中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,有單位飯?zhí)霉ぷ鹘?jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。 工作時(shí)間:薪資5000元/月,月休4天,年齡45歲以下。2024-11-07閉圓圓
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兼職廚師3000元/月南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)桂昌線纜集團(tuán)有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口崗位職責(zé): 1、嚴(yán)格執(zhí)行公司員工餐廳管理制度; 2、負(fù)責(zé)30人左右員工午餐烹飪,以及偶爾領(lǐng)導(dǎo)接待餐烹飪,按時(shí)出餐,保證出品質(zhì)量; 3、做好食材的管理工作,控制成本; 4、負(fù)責(zé)員工餐廳廚房區(qū)域的安全及清潔工作; 5、有食堂或餐廳廚師相關(guān)經(jīng)驗(yàn),熟悉烹飪粵菜、南方菜肴; 6、廚藝精湛,有廚師證,有3年社會(huì)餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 7、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 二、任職要求: 1、55歲以下,男女不限,需要做飯菜好吃,身體健康,持有健康證,無(wú)傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、著裝整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生,有耐心,脾氣性格較好; 4、熱愛本職工作,喜歡專研廚藝,吃苦耐勞; 薪酬福利待遇: 薪資:4000-5000元/月 福利待遇:意外險(xiǎn)、節(jié)日福利、公司體檢、團(tuán)建等 需要做中餐,接待餐,需要買菜,需要有健康證、 食堂日常每餐大概是在10人到35人用餐, 上班時(shí)間:根據(jù)自己的時(shí)間買菜,不耽誤員工正常12點(diǎn)用餐就可以,每天14點(diǎn)下班,平時(shí)無(wú)休,法定節(jié)假日當(dāng)天休元旦、清明、端午、五一、中秋1天,國(guó)慶3天,過年12天左右,能接受再投簡(jiǎn)歷。 結(jié)算方式:月結(jié) 工作周期:不限 每周工作周期:不限2024-11-07譚女士
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月子中心廚師4000-5000元南寧-良慶區(qū)廣西勝華媽媽咪亞母嬰護(hù)理服務(wù)有限公司計(jì)算機(jī)軟件崗位要求: 1、初中以上學(xué)歷,二年年以上大型企業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn);具備廚師證資格證;有健康證; 2、身體健康,無(wú)傳染病及傳染病史; 3、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)及烹飪工具的使用和維護(hù); 4、有責(zé)任心,較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神; 5、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),具有良好的主動(dòng)服務(wù)意識(shí); 6、具備一定的食品安全知識(shí); 7、具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神。 薪資待遇: 1、4000--8000元左右,崗位具體薪酬,根據(jù)個(gè)人能力而定; 2、包吃、包住;五險(xiǎn);帶薪年假; 3、周休一天,輪休制。2024-11-07
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廚師3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西格利汽車銷售服務(wù)有限公司汽車及零配件1.制定菜譜,按時(shí)準(zhǔn)備食材和調(diào)味料; 2.準(zhǔn)確按照菜譜的要求準(zhǔn)備菜品; 3.確保廚房的清潔衛(wèi)生,保證菜品的安全性; 4.定期審查食材,確保其質(zhì)量; 5.準(zhǔn)確把控廚房的費(fèi)用,以及廚房的物料; 6.按要求把握菜品的口味,及時(shí)調(diào)整; 7.定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查,保持廚房良好的衛(wèi)生環(huán)境。 8.最重要的一點(diǎn):做菜好吃!做菜好吃!做菜好吃?。?! 注:住附近的優(yōu)先2024-11-07
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廚師3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西荔園山莊有限責(zé)任公司計(jì)算機(jī)軟件工作職責(zé): 1、接受班組副大廚、主廚與副主廚的督導(dǎo),嚴(yán)格按照菜式規(guī)定,烹制各種菜肴,保證出品質(zhì)量; 2、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 3、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù); 4、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合好其他崗位工作,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。 崗位要求: 1、男女不限,男性身高168cm及以上,女性身高158cm及以上,無(wú)紋身,身體健康無(wú)疾?。?2、具備國(guó)際酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)或者烹飪專業(yè)優(yōu)先; 3、技術(shù)崗位需具備至少一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或技術(shù)證書等; 4、踏實(shí)肯干,服從安排,勤快好學(xué),品行端正,無(wú)不良嗜好,性格開朗,善于溝通表達(dá),有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 5、招聘崗位:熱菜炒鍋/打荷/涼菜/燒鹵/面部/切配等。2024-11-07
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廚師助理3000-4000元南寧-良慶區(qū)廣西勝華媽媽咪亞母嬰護(hù)理服務(wù)有限公司計(jì)算機(jī)軟件(1)協(xié)助廚師長(zhǎng)督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責(zé)和各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),主持高規(guī)格月子菜肴的烹制。 (2)在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作,帶領(lǐng)員工從事菜點(diǎn)生產(chǎn)制作,保證向客人及時(shí)提供達(dá)到規(guī)定質(zhì)量的菜品。 (3)協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房的組織管理工作,督導(dǎo)員工行為紀(jì)律。 (4)協(xié)助廚師長(zhǎng)制作菜單及菜譜,推出新品。 (5)檢查出品質(zhì)量,核算菜品成本。 (6)檢查菜品出品是否按標(biāo)準(zhǔn)出餐,口感是否正常。 (7)參與制定本部門的消防安全守則和應(yīng)急預(yù)案,負(fù)責(zé)定時(shí)、定期對(duì)在崗員工進(jìn)行消防知識(shí)、安全防范等教育。2024-11-07
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食堂廚師3000-4000元南寧-青秀區(qū)-德瑞大廈廣西圣坤濤榮投資有限公司計(jì)算機(jī)軟件身體健康,有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,上六休一,該崗位具體薪酬,根據(jù)個(gè)人能力而定。 上班地址:平果市龍江路39號(hào)2024-11-07廣西南寧市青秀區(qū)143號(hào)德瑞大廈8樓
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會(huì)所廚師8000-10000元南寧-良慶區(qū)廣西筑誠(chéng)公路工程有限公司建筑與工程崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)公司私人會(huì)所商務(wù)接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待預(yù)約后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購(gòu)及菜肴制作; 3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全; 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對(duì)食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 5、合理控制食品成本; 6、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量及品種。 任職要求 1、身體健康,有較好的溝通表達(dá)能力; 2、有3年以上私人會(huì)所、知名餐飲店或星級(jí)酒店廚師經(jīng)驗(yàn),精通私房菜制作,私人會(huì)所接待規(guī)格較高,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜,可獨(dú)立開發(fā)新菜系。2024-11-07
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行業(yè)招聘
- 廣西東辰酒店投資管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 酒店/投資/投資管理
- 成立時(shí)間 10年(2013年11月22日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --