屠宰場場長

職位描述

職責描述：

1、負責根據(jù)生產(chǎn)計劃的安排，進行合理調(diào)配，保證生產(chǎn)的順利進行；

2、對產(chǎn)品做好標示，實現(xiàn)肉品質(zhì)量安全可追溯，并落實責任人，保證全場生產(chǎn)規(guī)范運行；

3、負責指導和監(jiān)督操作人員按照工藝流程進行操作；

4、負責做好生產(chǎn)過程的一切數(shù)據(jù)記錄，保證數(shù)據(jù)的真實準確；

5、負責安全生產(chǎn)落實，及時主動解決好場內(nèi)的各種矛盾糾紛，消除安全隱患，確保場內(nèi)安全穩(wěn)定；

6、定期對屠宰場生產(chǎn)情況評估，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題、制定改進方案、提供技術指導；

7、負責提出技術改進、設備改造更新的建議和預算開支計劃；

8、實行嚴格的消毒和衛(wèi)生管理制度，落實專人負責，確保消毒工作到位和屠宰場的環(huán)境衛(wèi)生；

9、負責協(xié)調(diào)與配合生豬采購與肉類銷售，協(xié)調(diào)市場供應鏈的順暢，規(guī)劃本行業(yè)區(qū)域市場的發(fā)展方向與前景，做好與項目公司本行業(yè)相關銷售、采購協(xié)調(diào)和生產(chǎn)調(diào)度工作；

10、完成集團公司及屠宰總經(jīng)理交辦的其他工作。

任職要求：

1、至少3年屠宰場管理相關工作經(jīng)驗，熟悉生豬屠宰車間各項工作操作流程，對屠宰場的生產(chǎn)工藝流程有清晰認知；

2、專業(yè)技能扎實，能夠指導屠宰生產(chǎn)、產(chǎn)品開發(fā)和工藝研究；

3、工作能力強，能夠創(chuàng)造性地完成各項工作任務。

工作地點：來賓市忻城縣獨山定點屠宰場。 

公司簡介

公司簡介:廣西冠秦投資有限公司成立于2009年.公司注冊資本5000萬元.現(xiàn)有員工100多人.公司總部位于廣西南寧市青秀區(qū)東盟商務區(qū)九洲國際六十七層1703號房.公司投資運營廣西禾禾農(nóng)牧科技有限公司.廣西喏喏畜牧有限公司.廣西喏喏一族供應鏈管理有限公司.忻城縣大華農(nóng)牧有限公司.廣西忻城縣慶豐年食品加工有限責任公司等.2017年起.公司攜手忻城縣政府.陸續(xù)實施忻城縣清水河現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園.忻城縣存欄 30 萬頭生豬家庭農(nóng)場產(chǎn)業(yè)精準扶貧及相關配套項目.忻城縣獨山定點屠宰場等項目.所投資的項目屬于當?shù)刂攸c項目.

忻城縣存欄 30 萬頭生豬家庭農(nóng)場產(chǎn)業(yè)精準扶貧及相關配套項目(運營公司:忻城縣大華農(nóng)牧有限公司)
       2016年6月起.公司組織團隊深入考察研究.國內(nèi)的豬肉市場及國內(nèi)養(yǎng)殖情況發(fā)展及前景.于2016年底決定投資建立以養(yǎng)豬為產(chǎn)業(yè)核心的全產(chǎn)業(yè)鏈項目.2017年6月.經(jīng)多地實地考察.綜合多種優(yōu)勢條件.決定項目實施地為廣西來賓市忻城縣域內(nèi).并于2017年6月與政府簽訂相關合作投資協(xié)議.目標規(guī)模:育肥豬存欄30萬頭,年供市場70萬頭以上,二元母豬3萬頭,原種豬存欄2400頭,產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值40億元以上.于2017年11月成立項目公司.正式執(zhí)行忻城縣存欄30萬頭生豬家庭農(nóng)場產(chǎn)業(yè)精準扶貧及相關配套項目.列為當?shù)卣卮箜椖?
       本項目推行“公司+基地+家庭農(nóng)場”的生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式.通過“企業(yè)帶動.金融服務.家庭農(nóng)場養(yǎng)殖”的三方合作機制.建立忻城縣生豬集約化.標準化.專業(yè)化.組織化.社會化相結合的新型畜牧業(yè)經(jīng)營體系.促進現(xiàn)代畜牧業(yè)轉型升級.助推全縣生豬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展.助力忻城縣扶貧攻堅.

忻城縣獨山定點屠宰場(運營公司:廣西忻城縣慶豐年食品加工有限責任公司)
    公司投資建設的獨山生豬定點屠宰場.占地120畝.分三期建設.總投資9000萬元.目前屠宰廠(一期)已建成.占地34畝.一期投資1800萬.包含屠宰加工車間.待宰圈.冷庫.綜合辦公樓.污水處理池.道路.以及綜合辦公樓和員工宿舍等配套設施.年屠宰生豬20萬頭.年供應豬肉112000噸.屠宰廠(二期)將增加屠牛.屠羊.屠雞.屠鴨等生產(chǎn)線.屠宰廠是以A級標準.規(guī)模建設.產(chǎn)品可以在全國范圍銷售流通.


忻城縣清水河現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園(運營公司:廣西禾禾農(nóng)牧科技有限公司)
       忻城縣清水河現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園由忻城縣政府攜手廣西禾禾農(nóng)牧科技有限公司共同開發(fā),擇址在有“壯鄉(xiāng)故宮”美譽的忻城縣城關鎮(zhèn).毗鄰紅水河國家濕地公園,是忻城首個集農(nóng)業(yè)技術開發(fā).示范.推廣.生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光.會議.互動式休閑.度假旅游為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體項目.
園區(qū)一期用地面積約606畝.二期2000畝.總規(guī)劃3000畝.園區(qū)產(chǎn)業(yè)核心為:適用于忻城縣域內(nèi)種植及推廣的高品質(zhì)果蔬種苗的研發(fā).培育.標準化示范種植.技術推廣及培訓.打造成為精準扶貧農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)孵化基地.建立高品質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的銷售運營中心.創(chuàng)建忻城高標準.無污染.有機生態(tài).綠色果蔬.銷售全國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌.
       園區(qū)圍繞核心產(chǎn)業(yè).結合鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展.吸取忻城縣莫土司衙署的建筑傳統(tǒng)元素.利用清水河流域自然風光.構筑獨具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè).旅游.度假.田園生態(tài)綜合體.園區(qū)一期建設可容納300余臺小型車輛及觀光大巴,日接待觀光游客3000人,配套建設可同時容納1000人就餐的溫室生態(tài)園林餐廳,沿河建設可容150人住宿的特色民宿及滿足150人的會議.培訓多功能接待中心,園區(qū)還配設現(xiàn)代化智能溫室大棚.育苗基地.體驗區(qū)(包括加工區(qū).采摘區(qū).燒烤區(qū).種植區(qū).垂釣區(qū).飼養(yǎng)區(qū)及自駕游營地).游船碼頭等多元配套一站式鄉(xiāng)村生活體驗園.
       園區(qū)以城市.鄉(xiāng)村元素結合的建設理念,產(chǎn)業(yè)扶貧.合作共贏的核心思想.促進忻城縣產(chǎn)業(yè)升級.提高忻城旅游知名度.打造成為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園.