職位描述
崗位職責:
根據店鋪經營目標,協(xié)助店員完成日常廚房生產管理工作,有效控制成本,合理安排廚房工作流程,保證運營順暢,從而提升門店整體營業(yè)額。
1.負責門店后廚日常管理、食品安全以及門店衛(wèi)生,組織實施門店營銷計劃和各類促銷活動,從而提升門店整體營業(yè)額;
2.合理處理顧客投訴、提高滿意度,負責門店公共關系,具備處理緊急事件的能力,做好潛在顧客的發(fā)展及現有顧客的保留;
3.管理門店盈虧,優(yōu)化管理收益,控制后廚各項成本以及其他可控費用;
4.負責餐廳后廚人員的招募、培訓、保留等管理工作,確保團隊有凝聚力和戰(zhàn)斗力;
5.嚴格按照sop出品,接受年度品控抽查,年度稽核平均分達到合格水平;
6.負責廚房人員的日程安排、考勤及考核,并監(jiān)督其工作。
任職要求:
1.大專以上學歷;
2.3年以上餐廳后廚管理工作經驗;
技能要求:
1.具備敏捷創(chuàng)新、快速迭代的思維,良好的組織能力和出色的團隊管理能力;
2.具有很強的語言表達能力、交際能力,具備處理客人投訴,解決客人實際問題所需要的技巧和方法;
3.積極、主動、責任心強,能夠承受壓力,并接受挑戰(zhàn)。
工作時間:10:00—22:00商場營業(yè)時間 (上班安排兩班倒)
上班地點:萬象城咖啡廳(即將開業(yè))
公司簡介
廣西創(chuàng)美生活供應鏈管理有限公司自2018年成立以來,專注于構建高品質的城市餐飲配套服務集成商。公司致力于提升食品安全服務的質量與效率,從田間地頭到家庭餐桌,全方位保障食品的優(yōu)質與安全。
公司業(yè)務涵蓋了鹵制食品的生產、半成品的加工、配餐配送、食材供應、西餐廳專用餐品定制、團餐企業(yè)的個性化產品定制、連鎖便利店的食品制作、以及為中小學校師生提供配餐服務。此外,還涉及單位食堂食材配送、低溫面條生產、常溫烘焙及低溫烘焙產品、線上商城的運營、以及國內外商品的代理銷售。
服務對象廣泛,包括連鎖餐飲企業(yè)的后廚定制、團餐企業(yè)產品定制、便利店鮮食生產、以及為超過70所學校師生提供配餐服務。同時,為70余家單位食堂提供食材配送服務。公司生產基地引進了先進的冷鏈鮮食工藝、糕點生產技術和鹵制品加工技術,為市內300多家連鎖便利店提供鮮裝冷鏈食品。
位于興寧區(qū)松柏路的7000平方米中廚類生產基地、2600平方米的烘焙生產區(qū),以及金橋市場2000平方米的配送基地,共同構成了公司的強大生產及配送網絡。公司自成立以來,通過開設生鮮小程序商城,5年間已為300多家企業(yè)、公共組織、商業(yè)門店和個人用戶提供了優(yōu)質的餐飲及相關支持服務。
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)南寧市興寧區(qū)松柏北路36號C廠房 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
3小時前
張瑞瑞 -
電商學徒3000-5000元南寧-江南區(qū)-江南萬達廣場南寧市佰佰壹貿易有限公司貿易/進出口崗位職責: 1:公司提供大量優(yōu)質客戶,深度了解客戶需求,針對性介紹公司產品,達成交易 2:維護好老客戶,建立長期合作方式,提高自己的銷售技巧和業(yè)績,提高老客戶的回購率 3:協(xié)助團隊組建,學習管理知識 薪資架構: 1:底薪+績效提成+獎勵福利+團隊獎金+優(yōu)秀獎 2:帶薪培訓,公司提供業(yè)務技巧培訓,銷售管理培訓,儲備經理培訓等多方位培訓方式讓你更快成長 3:晉升通道 銷售顧問-銷售主管-高級銷售經理-營銷總監(jiān),也可向行政管理、培訓講師等多方向發(fā)展 4:上午9:00-12:00 下午13:30-18:00 ,法定假日休息2025-11-18
韋航 -
餐飲學徒3000-5000元南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心南寧市黑潮餐飲管理咨詢有限責任公司專業(yè)服務/咨詢崗位職責: 1. 學習并掌握菜品制作工藝和技巧; 2. 協(xié)助師傅進行食材的準備和處理; 3. 保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生等; 任職要求: 1. 年齡18-25歲 2. 對菜品制作有濃厚的興趣和熱情,有學習手藝的堅定想法; 3. 具備良好的團隊合作精神,具備較強的學習能力; 待遇: 3200底薪+200補貼+提成+其他2025-11-18
人事部 -
餐飲學徒4000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市大嶺學星小吃店餐飲業(yè)崗位職責: 1、按所定食譜精心加工、制作面點食品; 2、注意個人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔; 3、掌握蒸煮時間和用氣規(guī)律; 任職資格: 1、年齡18-32歲,身體健康,并有健康體檢證明; 2、服從分配,對工作認真負責; 3、熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干。 工作時間:早班(長白班)2025-11-18
李志鳳 -
程序員學徒和實習2000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西聚云科技有限責任公司計算機硬件有一定的前后端基礎,自學能力強,能獨立開發(fā)項目,通過考核后,可以進階參與正式項目。包中餐2025-11-18
韋鵬 -
發(fā)光字學徒3000-4000元南寧-江南區(qū)發(fā)光字制作 組裝 焊線 打膠 等學徒 第一個月3000 熟練轉計件4-9k 上班時間 9:00-12:0 13:0-18:30 包午飯晚飯2025-11-17
許先生營銷總監(jiān) -
餐飲學徒3000-4000元南寧-邕寧區(qū)廣西美加美新零售有限公司批發(fā)/零售招聘崗位:熟食加工廠學徒 招聘人數:若干名 工作地點:青秀區(qū)長虹路88號農產品交易中心電商配送產業(yè)園廣西美加美農產品加工基地 薪資待遇:3000-4000元/月 工作時間:7:30-16:00 崗位職責: 1.在資深師傅指導下,學習并參與熟食(如鹵味、燒臘、醬制等)的加工流程,包括原料處理、腌制、烹飪、包裝等環(huán)節(jié)。 2.協(xié)助完成生產線的日常操作,確保產品符合衛(wèi)生與質量要求。 3.熟悉并遵守工廠的食品安全規(guī)范、衛(wèi)生標準及操作流程。 4.參與設備的基礎維護與清潔工作,保障生產環(huán)境安全整潔。 5.完成上級交辦的其他與生產相關的輔助任務。 任職要求 1.18-30歲,高中及以上學歷,歡迎應屆畢業(yè)生或對食品行業(yè)感興趣者。 2.身體健康,能適應一定強度的體力勞動(如站立、搬運),無傳染性疾病。 3.學習能力強,愿意從基礎技能學起,積極接受指導。 4.對食品加工行業(yè)有熱情,能適應工廠環(huán)境。 5.需提供健康證明(入職前辦理)。 福利待遇 1.培訓與發(fā)展:提供系統(tǒng)化的技能培訓,由經驗豐富的師傅專業(yè)指導,優(yōu)秀者可晉升為正式員工。 2.工作環(huán)境:現代化生產車間,配備安全防護設備,定期組織安全培訓。 3.社保與補貼:入職后繳納社會保險,提供餐補或免費工作餐。 4.晉升通道:表現優(yōu)異者可轉為初級師傅、中工、高工等崗位,享受更高薪資與福利。2025-11-14
人事部
- 廣西創(chuàng)美生活供應鏈管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 7年(2018年3月8日)
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 30-50人