職位描述
工作內容：
1.管理后廚人員工作，負責分配任務；
2.負責廚房炒菜工作；
3.負責對廚房的出品、質量和食品成本及品質進行把控；
4.協(xié)助研發(fā)經理進行新菜品的開發(fā)和研制，并給予合理建議；
5.合理控制原材料的利用，掌握各種原材料的加工方法及技巧，杜絕浪費，嚴格保存原材料，防止變質，交叉污染；
6.負責收鋪時監(jiān)督后廚人員妥善存放食品、原料，及負責爐灶、工作臺面的衛(wèi)生狀況；關閉水、電、天然氣，確保環(huán)境清潔，設備完好和廚房安全。
任職要求：
1.身體健康，能承受較大工作壓力
2.3年以上后廚主管/廚師長管理經驗，5年以上炒鍋經驗
3.責任心極強，有原則，能嚴格遵守公司標準，保證廚房出品質量安全
工作地點：南寧市興寧區(qū)興東路61號，月休4天包吃住
公司簡介
金三源，中國傳統(tǒng)健康飲食文化傳承者。廣西金三源農業(yè)科技有限公司旗下有：應季鮮食訂制平臺、山茶油種植加工基地、康養(yǎng)觀光度假基地等三大主營業(yè)務板塊，以“原產地、原生態(tài)、原本味”為標準，三位一體共同構建大健康產業(yè)格局。
公司擁有強大管理及高效運營執(zhí)行團隊，其中博士2人，碩士3人，海歸管理背景2人。公司品控團隊具有10多年專業(yè)采購經驗的嚴選官到原產地去尋找、去驗證、去甄選出原生態(tài)的綠色優(yōu)質食材給到我們每一位會員。
項目自運營以來，已經初步建立了百色芒果、容縣沙田柚、眉縣獼猴桃、靜寧蘋果、庫爾勒香梨、仙居楊梅、巴馬香豬、環(huán)江香牛、甘加藏羊、廣西香米、陜北雜糧、新疆干果、云南野生菌等等“三原”食材認證基地。目前公司已經布局了西南、西北、華南、華北、華東、華中六大區(qū)域運營中心，3年內計劃打造30個省級分公司，實現(xiàn)旗艦體驗館+地市經銷商+云端電商城的O2O多渠道全覆蓋。 我們秉承“食宜有道，不時不食”的傳統(tǒng)健康飲食理念，以為大眾提供應季道地優(yōu)質食材為企業(yè)使命。力求讓金三源成為中國健康飲食領域的領軍品牌！
公司地址：南寧市興寧區(qū)興東路61號廣西化工研究院科技園5棟5層（地鐵三號線小雞村站C出口往前300米興東科技園）
上班地點
工作地址：
南寧市興寧區(qū)廣西金三源農業(yè)科技有限公司 查看上班路線
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銷售：珠寶首飾、工藝品（除象牙及其制品）、鐘表、玩具、通訊產品及設備（除國家?？禺a品）、化妝品、床上用品、生鮮果蔬、農副土特產品；以下僅限分支機構經營：生產加工珠寶首飾；教育信息咨詢，企業(yè)管理咨詢，商務信息咨詢（國家有專項規(guī)定的除外），企業(yè)管理服務，市場策劃信息咨詢，稅務代理（國家有專項規(guī)定的除外）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。）
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許可項目：農藥批發(fā)；農藥零售；肥料生產。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：貨物進出口；技術進出口；肥料銷售；國內貨物運輸代理；塑料制品銷售。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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生產、加工、銷售(兼網上銷售):食品(具體項目以審批部門批準的為準);蜂具、巢礎、巢礎框、蜂箱及其他竹制品、金屬制品的制造、加工及銷售(兼網上銷售;具體項目以審批部門批準的為準);銷售(兼網上銷售):農副產品、化妝品、日用百貨、教學科研儀器、服裝、工藝品;展覽展示服務;畜牧業(yè)技術服務、技術咨詢、技術推廣;蜜蜂養(yǎng)殖與銷售(兼網上銷售);養(yǎng)蜂技術推廣;蜂產品信息咨詢;餐飲服務;旅游信息咨詢;自營和代理一般經營項目商品和技術的進出口業(yè)務,許可經營項目商品和技術的進出口業(yè)務須取得國家專項審批后方可經營(國家限定公司經營或禁止進出口的商品及技術除外);會務服務。
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許可項目：各類工程建設活動（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：批發(fā)兼零售：裝飾材料（除危險化學品）、五金交電、雕塑工藝品、實驗室設備、環(huán)保設備、醫(yī)療器械（具體項目以審批部門批準的為準）（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
- 廣西金三源農業(yè)科技有限公司
- 所在行業(yè) 工藝品/旅游/農業(yè)
- 成立時間 4年（2020年3月11日）
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --
