職位描述

1.根據(jù)廚房各點所列領(lǐng)料清單如數(shù)領(lǐng)料并分到各點。
2.開餐前準備好常用菜肴盛裝器皿,了解當天訂餐情況,及所需器皿做好相應準備。
3.確保入堂菜單依次序出菜,提示灶臺廚師漏菜或催菜情況。
4.協(xié)助灶臺廚師做好盤飾點綴,上粉加料工作。
5.協(xié)助廚師做好菜品質(zhì)量把關(guān),未炒熟及有異物的菜品要及時提出返工和重做。嚴格把關(guān)食物質(zhì)量問題避免發(fā)生食物中毒。
6.每天下班后必須清理打荷臺和雙向調(diào)理臺,未使用的器皿應及時放回餐具保潔柜內(nèi),盤飾點綴材料應處理保存好,調(diào)味盒應收蓋放到指定位置。
7.嚴格按要求擺放調(diào)料和味盒做好防鼠、防蟲工作。

公司簡介

廣西巴弗羅投資集團有限公司.2015年成立.注冊資本1000萬元.主營業(yè)務是文化旅游.生態(tài)養(yǎng)殖.公司2015年由青秀區(qū)政府引進.落戶南陽鎮(zhèn)施厚村古岳坡.建設(shè)古岳文化藝術(shù)村項目.項目距離南寧市約38公里.景區(qū)內(nèi)自然環(huán)境優(yōu)美.壯族傳統(tǒng)建筑保存完整.民風古樸.是廣西著名音樂家古笛的故鄉(xiāng).吸引了全國一大批著名藝術(shù)家在此棲息.
集團公司旗下投資有廣西巴弗羅古岳物業(yè)管理有限責任公司(以下簡稱“物業(yè)公司”).廣西巴弗羅古岳民宿管理有限公司(以下簡稱“民宿公司”).廣西天潤嘉祺文化傳媒有限公司(以下簡稱“天潤嘉祺公司”)以及南寧市巴弗羅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡稱“農(nóng)業(yè)公司”)等四家公司.其中物業(yè)公司主要負責古岳文化藝術(shù)村項目的物業(yè)維護.后勤保障等業(yè)務.確保整個項目區(qū)的環(huán)境整潔.水電及網(wǎng)絡(luò)通暢.治安穩(wěn)定等,民宿公司主要負責餐飲.住宿及培訓接待等工作.為前來旅游.培訓.拓展的客戶提供良好的服務,“天潤嘉祺公司”主要負責項目區(qū)的活動策劃.執(zhí)行.培訓課程研發(fā)與現(xiàn)場教學等業(yè)務以及項目區(qū)外的其他文化傳播.非遺展演等活動的組織策劃和執(zhí)行,“農(nóng)業(yè)公司”主要負責項目區(qū)內(nèi)的農(nóng)業(yè)相關(guān)業(yè)務.如特色果蔬種植.采摘體驗.農(nóng)事體驗等.
廣西天潤嘉祺文化傳媒有限公司是巴弗羅集團公司旗下的文化公司.一家從事大型文化活動策劃與執(zhí)行.圖書編輯出版策劃.舞臺劇目與文藝創(chuàng)作演出.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護與開發(fā)運營.文化旅游項目策劃與管理及綜合實踐活動課程研發(fā).研學旅行課程開發(fā)的文化傳媒公司.幾年來.公司主要成員參與了北京市海淀區(qū)非遺進校園工程和北京稻香湖研學基地開發(fā).福建泉州海絲文旅研學基地規(guī)劃建設(shè).2018年和2019年廣西南寧三月三引進北京非遺項目參展.南寧市古岳坡非遺文化藝術(shù)村的策劃規(guī)劃和建設(shè)管理以及南寧市青秀區(qū)田園綜合體總體規(guī)劃等項目.公司目前擁有來自北京.福建和廣西等地50多名非遺代表性項目傳承人簽約作為研學導師并持有自有知識產(chǎn)權(quán)的研學課程. 公司在廣西南寧市民族大道廣西音樂廳五樓.擁有200平米的辦公區(qū)域和600平米的綜合實踐活動課程教學場所.是中國人民大學文藝復興研究院授牌的“中國人民大學文藝復興研究院藝術(shù)技術(shù)學研究基地”.廣西社科聯(lián)東南亞政治與經(jīng)濟研究院授牌的“中國-東盟大講壇合作單位”,公司所轄區(qū)域也作為青秀區(qū)文化館分館.廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)民族藝術(shù)宮展示中心.廣西民族大學藝術(shù)實踐基地.南寧市中小學綜合實踐研學教育基地.
面試地點: 南寧市民族大道廣西音樂廳五樓 公司電話:0771-****276

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幫廚
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-萬象城
1、負責公司員工工作餐烹制,做好每日菜肴烹制; 2、負責偶爾接待餐烹制; 3、嚴格執(zhí)行食品安全法,把好食品衛(wèi)生關(guān); 4、管控好廚房衛(wèi)生,每日對廚房設(shè)備、器具的進行安全檢查; 5、日常衛(wèi)生保潔維護。 任職資格: 1、品行端正、身體健康、吃苦耐勞、積極向上,遵守公司各項規(guī)章制度管理規(guī)定; 2、3年以上從業(yè)經(jīng)驗; 3、持健康證,具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 4、熟悉了解烹飪各種菜系,具備家常菜及接待餐烹飪能力。 包食宿
2024-11-07
南寧-興寧區(qū)
公司福利:提供住房,包吃,有五險,晉升空間大,經(jīng)常組織團建吃吃喝喝玩玩?。?!快樂工作開心賺錢。 職位要求:有團隊精神,工作態(tài)度端正,有良好的學習態(tài)度。 工作負責產(chǎn)品拓展推廣以及老客戶回訪客戶,每月出差時長1-2周,包吃住,出差費用公司報銷。 入職就有老帶新。出差可以邊賺錢邊旅游,增加溝通能力。喜歡旅游的伙伴可以投遞 薪資待業(yè):保底4000+2000獎金+提成,第一個月綜合薪資5-7k,第二個月綜合6-8k,敢想,肯努力,月入過萬都是小問題??! 可以接受無經(jīng)驗小白和應屆生
2024-11-05
趙亮
學徒
3000-4000元
南寧-興寧區(qū)
不銹鋼剪板,開槽,折彎、學徒工
2024-11-04
楊立鋒
餐飲學徒
4000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責: 1、按所定食譜精心加工、制作面點食品; 2、注意個人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔; 3、掌握蒸煮時間和用氣規(guī)律; 任職資格: 1、年齡18-32歲,身體健康,并有健康體檢證明; 2、服從分配,對工作認真負責; 3、熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干。 工作時間:早班(長白班)
2024-11-04
李志鳳
幫廚
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)-夢之島水晶城
廣西和實印象物業(yè)服務有限公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
崗位職責: 1、協(xié)助主廚做好廚房的切配、清洗等工作; 2、協(xié)助主廚完成餐食的烹制工作,保證食品安全衛(wèi)生,無過期變質(zhì)食品; 3、完成餐具的清洗消毒; 4、做好廚房責任區(qū)域衛(wèi)生; 5、嚴格按操作規(guī)程使用各配套設(shè)施做到節(jié)能降耗。 6、協(xié)助面點師完成面點制作 崗位要求: 1、30-50歲,有相關(guān)工作經(jīng)驗、面點制***好者優(yōu)先; 2、身體健康,無不良嗜好,愛干凈; 3、勤奮努力,有健康證。
2024-11-03
西廚學徒
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
1、熟悉制作牛排、意面、沙拉等出品工作; 2、熟悉西餐出品流程和要求; 3、嚴格遵守食品安全要求; 任職資格: 1、男女不限; 2、3年以上高檔餐廳工作經(jīng)驗;
2024-11-03
維保學徒
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)
工作內(nèi)容: 1、認知電梯種類、結(jié)構(gòu)、性能,學習并掌握基本電梯維修保養(yǎng)技能。 2、通過學習熟悉各品牌直、扶梯維修保養(yǎng)工作流程,從事日常直、扶梯基礎(chǔ)保養(yǎng)工作。 任職資格: 1、具備敏銳的商業(yè)意識,較強的應變能力、口頭表達與溝通能力; 2、有較強的推廣和維護協(xié)調(diào)客戶的能力,熟悉客戶服務流程; 3、具備較強的學習能力,可快速掌握專業(yè)知識,及時開展工作; 4、熟練運用office及良好的文檔寫作能力; 5、工作嚴謹,計劃性強,善于分析思考問題,有責任心; 6、勤奮踏實,良好的服務意識與團隊合作精神。
2024-11-02
鐘經(jīng)理
廚工
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-榮和·公園悅府
1.年齡45歲以下,持健康證,無不良嗜好,身體健康、勤勞肯干; 2.具有強烈的責任心,適應崗位要求的身體條件及職業(yè)道德; 3.配合廚師切洗菜類; 4.清洗幼兒碗筷勺; 5.有幼兒園或者職工食堂的工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
2024-11-02
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
有一定的前后端基礎(chǔ),自學能力強,能獨立開發(fā)項目,通過考核后,可以進階參與正式項目。包中餐
2024-11-02
韋鵬
廚房切配
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1.負責原料的切配加工半成品及成品工作。 2.負責部分菜品的提前腌制改刀工作。 3.負責本崗位原料保管及驗貨工作。 4.按菜單和標準的要求來組織切配菜肴。 5.負責本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作。 薪酬福利: 1、月薪4500-5000元 2、包吃包住 3、月休4天
2024-11-01
彭世界
廣西巴弗羅投資集團有限公司招聘:公司標志 logo
廣西巴弗羅投資集團有限公司
所在行業(yè) 餐飲/電子/投資
成立時間 9年(2015年10月22日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
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