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職位描述

崗位職責(zé)：

1、根據(jù)營(yíng)運(yùn)管理過程中標(biāo)準(zhǔn)和流程優(yōu)化，協(xié)助運(yùn)營(yíng)完成各種流程與執(zhí)行，并建立/完善/優(yōu)化營(yíng)運(yùn)培訓(xùn)管理手冊(cè)；

2、根據(jù)品牌營(yíng)運(yùn)管理需求，建設(shè)運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)體系并監(jiān)督執(zhí)行，確保運(yùn)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)執(zhí)行

3、負(fù)責(zé)門店員工的企業(yè)文化、制度、行業(yè)知識(shí)與操作技能等培訓(xùn)；

4、不斷完善公司營(yíng)運(yùn)培訓(xùn)體系及各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)相關(guān)考核指標(biāo)，監(jiān)督培訓(xùn)過程，評(píng)估培訓(xùn)效果，組織培訓(xùn)考試以及考核

5、追蹤、輔導(dǎo)門店管理組訓(xùn)練發(fā)展及績(jī)效評(píng)估的執(zhí)行；

6、根據(jù)公司戰(zhàn)略開展培訓(xùn)需求調(diào)研，制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，并持續(xù)評(píng)估、改進(jìn)；

7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

招聘要求：

1、30-40歲，從事連鎖餐飲企業(yè)從事培訓(xùn)或運(yùn)營(yíng)3年以上；

2、大專及以上學(xué)歷，具有良好的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通能力，較強(qiáng)的抗壓能力和親和力；

3、有活力；執(zhí)行力強(qiáng)，組織與邏輯思維強(qiáng)，認(rèn)真，有耐心

4、能熟練使用辦公軟件（word、excel、ppt）

公司簡(jiǎn)介

???原創(chuàng)品質(zhì)，三十六年匠心傳承，甘家界牌檸檬鴨是廣西美食名片也是廣西著名餐飲連鎖企業(yè)。為了讓全中國(guó)都能吃到檸檬鴨，我們投資近千萬(wàn)元建成了自有產(chǎn)權(quán)的食品廠，我們的目標(biāo)是讓甘家界檸檬鴨與柳州螺螄粉齊名，我們的愿景是成為廣西的＂周黑鴨‘’。來(lái)吧，讓我們一起成就你我的夢(mèng)想！
???甘家界牌檸檬鴨餐飲連鎖企業(yè)創(chuàng)業(yè)與發(fā)展至今，員工隊(duì)伍發(fā)展到一千多人。在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工的努力，今天，甘家已樹立了南寧餐飲業(yè)的知名品牌。未來(lái)，我們將通過不斷地提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)一流的服務(wù)品質(zhì)，爭(zhēng)取成為中國(guó)餐飲業(yè)的第一品牌！
???甘家尊重員工、重視員工，把員工視為企業(yè)第一財(cái)富。公司內(nèi)部實(shí)行人性化管理，多年來(lái)致力于培養(yǎng)和造就高素質(zhì)員工隊(duì)伍。今天我們誠(chéng)邀您加入這個(gè)團(tuán)隊(duì)，我們將通過建立公平、公正的人才晉升機(jī)制為您創(chuàng)建事業(yè)發(fā)展的平臺(tái)！歡迎您的加入！

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位: 女裝督導(dǎo)
8000-10000元

南寧-青秀區(qū)-麗原·天際

廣西榕萱良品牌管理有限公司

互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)

一、工作職責(zé)： 1、分析市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境：城市經(jīng)理需要對(duì)所在城市或地區(qū)的市場(chǎng)狀況、行業(yè)趨勢(shì)以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行深入分析。他們會(huì)收集和評(píng)估市場(chǎng)數(shù)據(jù)，了解潛在機(jī)會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)，以為戰(zhàn)略規(guī)劃提供基礎(chǔ)。 2、制定發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)：基于對(duì)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的分析，城市經(jīng)理制定適應(yīng)性的發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)。他們會(huì)考慮市場(chǎng)需求、產(chǎn)品或服務(wù)定位、市場(chǎng)份額以及增長(zhǎng)潛力等因素，在與公司整體戰(zhàn)略的一致性下，確定城市或地區(qū)的發(fā)展方向。 3、制定行動(dòng)計(jì)劃和策略：城市經(jīng)理將戰(zhàn)略目標(biāo)轉(zhuǎn)化為具體的行動(dòng)計(jì)劃和策略。他們會(huì)與團(tuán)隊(duì)合作，制定實(shí)施計(jì)劃，明確各項(xiàng)任務(wù)、時(shí)間表和責(zé)任人，以確保戰(zhàn)略能夠有效實(shí)施。 4、監(jiān)測(cè)和評(píng)估戰(zhàn)略執(zhí)行：城市經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)并評(píng)估戰(zhàn)略的執(zhí)行情況。他們會(huì)與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行定期溝通和協(xié)調(diào)，了解項(xiàng)目進(jìn)展和挑戰(zhàn)，并進(jìn)行必要的調(diào)整和優(yōu)化，以確保戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 5.、跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)：城市經(jīng)理需要持續(xù)跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，了解市場(chǎng)變化和新興機(jī)會(huì)。他們會(huì)通過市場(chǎng)調(diào)研、行業(yè)報(bào)告和與客戶的接觸等方式，保持對(duì)市場(chǎng)的敏銳洞察，及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。業(yè)務(wù)管理：城市經(jīng)理在業(yè)務(wù)管理方面扮演著關(guān)鍵的角色。他們負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理城市或地區(qū)的日常業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)，確保各個(gè)業(yè)務(wù)部門的協(xié)調(diào)運(yùn)作，以達(dá)到預(yù)期的業(yè)績(jī)和目標(biāo)。 1、監(jiān)督銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)：城市經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督銷售團(tuán)隊(duì)的業(yè)績(jī)和市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的執(zhí)行。他們會(huì)定期評(píng)估銷售目標(biāo)的達(dá)成情況，提供指導(dǎo)和支持，確保銷售團(tuán)隊(duì)有效開展業(yè)務(wù)活動(dòng)，提高市場(chǎng)占有率和銷售額。 2、管理供應(yīng)鏈和庫(kù)存：城市經(jīng)理負(fù)責(zé)管理商品或產(chǎn)品的供應(yīng)鏈和庫(kù)存，確保供應(yīng)鏈的暢通和庫(kù)存的充足。他們會(huì)與供應(yīng)商合作，協(xié)商采購(gòu)計(jì)劃和交貨安排，以滿足市場(chǎng)需求并控制成本。 3、管理客戶服務(wù)：城市經(jīng)理負(fù)責(zé)管理客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì)，確保顧客獲得良好的服務(wù)體驗(yàn)。他們會(huì)制定客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程，培訓(xùn)和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員，處理重要客戶的投訴和問題，以建立良好的客戶關(guān)系。 4、監(jiān)控業(yè)務(wù)績(jī)效：城市經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)控和評(píng)估業(yè)務(wù)績(jī)效，包括銷售額、市場(chǎng)份額、客戶滿意度等指標(biāo)。他們會(huì)制定并跟蹤關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)，分析數(shù)據(jù)并制定相應(yīng)的行動(dòng)計(jì)劃，以持續(xù)改進(jìn)業(yè)務(wù)績(jī)效。 5、協(xié)調(diào)跨部門合作：城市經(jīng)理需要與公司內(nèi)部各個(gè)部門進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)和合作，確保各個(gè)業(yè)務(wù)部門在資源分配、工作協(xié)同以及戰(zhàn)略目標(biāo)方面的一致性。他們會(huì)與跨部門團(tuán)隊(duì)進(jìn)行溝通和協(xié)作，解決問題并推動(dòng)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。二、任職要求： 1、學(xué)歷不限，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)優(yōu)先，有3年以上連鎖女裝門店管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，至少有女性客戶群體公司、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、溝通能力強(qiáng)、跨部門協(xié)調(diào)能力強(qiáng)、員工組織發(fā)展規(guī)劃意識(shí)強(qiáng)； 3、能根據(jù)區(qū)域業(yè)績(jī)情況的變動(dòng)而接受隨時(shí)出差。

17小時(shí)前

蔣旭; 勤雜
2000-3000元

南寧-青秀區(qū)

廣西萬(wàn)有物業(yè)管理有限公司

物業(yè)管理/商業(yè)中心

身體健康，須具備一年以上機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂（就餐人數(shù)30人以上）或餐飲酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)。負(fù)責(zé)管理區(qū)內(nèi)職工食堂每天用餐的原材料接收、菜品的分揀、清洗、烹飪、清洗餐具廚具等工作，每天保證食堂衛(wèi)生干凈，完成采購(gòu)人交辦的其他事務(wù) 5：30-19：00，根據(jù)用餐時(shí)間上班工作地：賓陽(yáng)北收費(fèi)站（鄒圩）陶圩收費(fèi)站橫州西收費(fèi)站

2024-11-14; 餐飲銷售經(jīng)理
4000-8000元

南寧-青秀區(qū)

南寧市邕江賓館有限責(zé)任公司

批發(fā)/零售

1、負(fù)責(zé)賓客的訂餐工作。 2、接待賓客主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到。為賓客提供最佳服務(wù)； 3、積極向賓客介紹并薦酒店餐廳出品； 4、男女不限，年齡18-30歲，女性：身高1.63CM以上，男性：身高1.75CM以上，身體健康、品行端正、形象氣質(zhì)佳、機(jī)靈、有良好的溝通能力，中專以上文化程度。 5、有餐廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

2024-11-14

劉經(jīng)理

經(jīng)理; 餐飲儲(chǔ)備店長(zhǎng)
4000-5000元

南寧-興寧區(qū)

廣西鐘姐燉品餐飲管理有限公司南寧三塘分公司

餐飲業(yè)

1.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì) 2.招募并培訓(xùn)員工 3.維護(hù)產(chǎn)品 4.提升業(yè)績(jī)

2024-11-14

譚敏; 餐飲部領(lǐng)班
3000-4000元

南寧-青秀區(qū)-青秀山莊

廣西君豪逸園酒店管理有限公司

酒店/旅游

崗位描述： 1、負(fù)責(zé)為客人領(lǐng)位、餐廳擺臺(tái)、收餐、對(duì)客服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)等； 2、注意客人用餐情況及時(shí)更換餐具，及時(shí)清理桌面，更換整潔的臺(tái)墊，按標(biāo)準(zhǔn)布置好臺(tái)面； 3、形象氣質(zhì)佳；有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)； 4、能吃苦耐勞，服從工作管理安排。任職要求： 1、高中以上學(xué)歷，熱愛餐飲服務(wù)工作。熱情大方，言談得體。 2、身體健康，相貌端正。 3、接受過正規(guī)餐飲服務(wù)工作培訓(xùn)優(yōu)先。

2024-11-14

孫成程; 餐飲店長(zhǎng)/前廳負(fù)責(zé)人-欽州火鍋店
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)

南寧星燎餐飲有限公司

餐飲業(yè)

火鍋店潮汕牛肉火鍋頭部品牌 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門店的前廳運(yùn)營(yíng)和管理，嚴(yán)格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門店?duì)I業(yè)額及相關(guān)指標(biāo)，抓服務(wù)和翻臺(tái)率，提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。 3、熱情待客，態(tài)度謙和，提升團(tuán)隊(duì)能力，客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、工作踏實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力強(qiáng)，身體健康。 6、包吃包住、月休4天、全勤獎(jiǎng)、各類獎(jiǎng)勵(lì)、培訓(xùn)提升團(tuán)隊(duì)有活力，工作氛圍好，發(fā)展空間大

2024-11-13

陳東勝; 茶藝主管（餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先）
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)

廣西雅博茶業(yè)有限公司

金融/投資/證券

在酒店餐飲茶藝部負(fù)責(zé)管理茶藝師團(tuán)隊(duì)，茶藝師日常負(fù)責(zé)酒店餐飲的餐中茶水服務(wù)（功夫茶、壺茶），月休四天，包吃住！職位招聘1-20人

2024-11-13

王裕; 連鎖餐飲財(cái)務(wù)經(jīng)理
7000-10000元

南寧-青秀區(qū)

南寧星燎餐飲有限公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)管理工作，包括但不限于財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)管理、報(bào)表管理與分析、稅務(wù)規(guī)劃管理、財(cái)務(wù)制度流程優(yōu)化、資金風(fēng)險(xiǎn)管控、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管控等； 2、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)票據(jù)資料、記賬憑證、各類報(bào)表錄入與審核工作，各類往來(lái)賬、應(yīng)收應(yīng)付等規(guī)范處理； 3、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)規(guī)劃與管理，內(nèi)外帳統(tǒng)籌； 4、指導(dǎo)并優(yōu)化財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)的日常作業(yè)流程，提升財(cái)務(wù)管理效率和質(zhì)量 5、負(fù)責(zé)該崗位憑證、報(bào)表等財(cái)務(wù)資料整理、裝訂、風(fēng)險(xiǎn)管理。崗位要求： 1、熟悉現(xiàn)行企業(yè)財(cái)務(wù)準(zhǔn)則，做事細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，有原則； 2、在財(cái)務(wù)分析和稅務(wù)管理方面有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)財(cái)務(wù)綜合管理有深入理解，具備中級(jí)以上會(huì)計(jì)師資格優(yōu)先； 3、3-5年財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn)，餐飲業(yè)、酒店業(yè)等企業(yè)財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 4、40歲以下，本科以上學(xué)歷，會(huì)計(jì)、審計(jì)、財(cái)務(wù)管理專業(yè)； 5、熟練使用office辦公軟件，熟練使用用友軟件。提供免費(fèi)工作餐，月休4天，有社保，生日假，團(tuán)隊(duì)有活力，每月15日發(fā)工資

2024-11-13

陳東勝; 餐飲樓面經(jīng)理
6000-8000元

南寧-良慶區(qū)

廣西闊恩投資發(fā)展有限公司

金融/投資/證券

一．工作職責(zé) 1、協(xié)助店長(zhǎng)完成門店的整體基礎(chǔ)營(yíng)運(yùn)管理（服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、滿編、顧客體驗(yàn)等）、檢查、考核工作。 ?2、領(lǐng)帶員工完成門店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)，例如：績(jī)效、成本、利潤(rùn)、線上線下運(yùn)營(yíng)等。 ?3、控制門店人及物的成本、尋求機(jī)會(huì)點(diǎn)提升營(yíng)業(yè)額與利潤(rùn)，使門店利潤(rùn)額最大化，按照店長(zhǎng)要求執(zhí)行經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，并針對(duì)經(jīng)營(yíng)狀況提出有效的改進(jìn)建議和方法。 4、團(tuán)隊(duì)發(fā)展培訓(xùn)、跟進(jìn)、指導(dǎo)和發(fā)展團(tuán)隊(duì)，以確保他們能始終傳遞品牌標(biāo)準(zhǔn)和完美的顧客體驗(yàn)。（招聘、培訓(xùn)） 5、組織日會(huì)、周會(huì)、月會(huì)、門店告示、一對(duì)一溝通等，做好上傳下達(dá)“橋梁”角色。 6、充分調(diào)動(dòng)員工積極性，協(xié)助組織其他有利團(tuán)隊(duì)建設(shè)的活動(dòng)，為員工創(chuàng)造良好的工作氛圍。（團(tuán)建活動(dòng)） 7、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好服務(wù)創(chuàng)新工作，始終為每一位顧客提供完美的用餐體驗(yàn)。 8、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)始終按照品牌標(biāo)準(zhǔn)工作，在《營(yíng)運(yùn)基礎(chǔ)檢查》中達(dá)到并超越合格分?jǐn)?shù)，并對(duì)不合格事物采取改善措施。 9、按照《退菜/審核制度》、《客訴案例處理》或在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下妥善處理客訴，了解并收集顧客及員工意見，為公司良好發(fā)展提供寶貴的意見。 10、負(fù)責(zé)進(jìn)行設(shè)備、設(shè)施檢查與保養(yǎng)，確保人員操作的人生安全，以及設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。（安全管理和設(shè)備維護(hù)） 11、配合店長(zhǎng)做好訂貨、報(bào)損和門店貨物管理，確保門店物品充足且不浪費(fèi) 。（貨物管理） 12、負(fù)責(zé)前廳人員的排版、入轉(zhuǎn)調(diào)離手續(xù)辦理。二、崗位要求 1、8年以上工作經(jīng)驗(yàn),5年以上大型餐飲管理層工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上樓面經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)； 2、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，培訓(xùn)能力； 3、掌握訂貨管理，優(yōu)質(zhì)服務(wù)、環(huán)境清潔、設(shè)備設(shè)施維護(hù)、人事管理和財(cái)務(wù)管控等業(yè)務(wù)知識(shí)； 4、掌握計(jì)算機(jī)基本操作技能；

2024-11-13; 連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)
15000-25000元

南寧-良慶區(qū)

廣西闊恩投資發(fā)展有限公司

金融/投資/證券

（連鎖餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)）一、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo)，制定運(yùn)營(yíng)區(qū)域年度預(yù)算及制定年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，并針對(duì)計(jì)劃進(jìn)行季度、月度、周目標(biāo)分解，并且推動(dòng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)； 2、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研及分析工作，根據(jù)公司要求及結(jié)合市場(chǎng)情況，制定提升公司品牌及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的改進(jìn)方案； 3、負(fù)責(zé)本區(qū)域品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生的SOP制定，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)、監(jiān)督、考核工作； 4、負(fù)責(zé)完善連鎖門店各類標(biāo)準(zhǔn)、流程、SOP完善更新工作； 5、負(fù)責(zé)對(duì)門店出品標(biāo)準(zhǔn)把控； 6、負(fù)責(zé)對(duì)區(qū)域內(nèi)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行建設(shè)及人才進(jìn)行培養(yǎng)工作； 7、負(fù)責(zé)門店政府及相關(guān)部門關(guān)系維護(hù)，組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門，確保門店正常運(yùn)營(yíng)；二、崗位要求 1、大專以上學(xué)歷； 2、10年以上工作經(jīng)驗(yàn)，有連鎖餐飲行業(yè)8年以上工作經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理總監(jiān)5年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 3、連鎖思維能力強(qiáng)，且有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，執(zhí)行力強(qiáng)； 4、有較強(qiáng)的市場(chǎng)敏銳度，團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)及培養(yǎng)能力強(qiáng)。

2024-11-13