職位描述
1、負(fù)責(zé)確定飯店的營業(yè)政策，組織制訂、調(diào)整飯店的短期工作計(jì)劃和長期發(fā)展計(jì)劃。并定期檢查其執(zhí)行情況。 2、掌握市場行情，確定餐飲制品的成本標(biāo)準(zhǔn)，善于分析經(jīng)營成本，以保證銷售和利潤指標(biāo)的完成。 3、負(fù)責(zé)擬定每年的預(yù)算，研究新的推銷計(jì)劃，增加銷量，降低成本。 4、負(fù)責(zé)下屬部門的負(fù)責(zé)人的任用及其管理工作的日常督導(dǎo)，定期對下屬進(jìn)行績效評估。 5、組織和實(shí)施服務(wù)部員工的服務(wù)技術(shù)和廚部人員烹飪技術(shù)培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)，為飯店樹立良好的形象和聲譽(yù)。 6、有效的使用人、財(cái)、物，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使之有機(jī)配合，保持通暢高效率的運(yùn)轉(zhuǎn)。 7、對餐廳和廚房的裝潢設(shè)計(jì)、設(shè)備的維修與更新提出建議。 8、主持日常和定期的飯店會議。 9、定期同大堂經(jīng)理、廚師長、營銷主任研究新菜點(diǎn)，根據(jù)價(jià)格原則，結(jié)合市場的實(shí)際，制定合理的餐飲價(jià)格。并有針對性的進(jìn)行各項(xiàng)促銷活動(dòng)。 10、重視安全和飲食衛(wèi)生工作，認(rèn)真貫徹實(shí)施“食品衛(wèi)生發(fā)”，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、消防教育，確保賓客安全和餐廳、廚房及庫房的安全。 11、檢查管理人員的工作情況及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施，出色地完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 12、建立良好的賓客關(guān)系，主動(dòng)征求客人對飯店的意見和建議。 13、定期向董事長報(bào)告工作和人員的情況
公司簡介
南寧海潤云天國際酒店是準(zhǔn)四星級酒店，成立于2011年12月，海潤云天酒店以立足廣西放眼全國為目標(biāo)，始終秉承“家”文化，用真摯的微笑和貼心的服務(wù)使您住得賓至如歸。?
????海潤云天地處南寧市安吉路1號（友愛立交橋旁）交通非常便利，共12層，客房166間，店擁有各類客房、大型會議室、大型停車場、大型宴會廳、舒適典雅、奢華溫馨、周邊配套設(shè)施齊全是會議接待、商務(wù)洽談、觀光旅游的理想選擇。
上班地點(diǎn)
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餐飲店長7000-12000元南寧-青秀區(qū)廣西巡耕記餐飲管理有限公司餐飲業(yè)負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營管理，保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行，提升顧客滿意度， 對全店成本與費(fèi)用的有效控制負(fù)責(zé)， 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗(yàn)， 熟悉餐廳的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范。14小時(shí)前
龍衛(wèi)軍 -
餐飲店長3000-5000元南寧-良慶區(qū)廣西豬霸王餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、職位描述： 負(fù)責(zé)所在餐廳的QSC、人員、營業(yè)額、利潤的目標(biāo)，通過公司“王者學(xué)院”短期內(nèi)具備店面營運(yùn)管理能力，成為獨(dú)當(dāng)一面的餐飲專業(yè)管理人才。 二、任職要求： 大專以上學(xué)歷，有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力，有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。 三、薪酬待遇： 1.實(shí)習(xí)期工資3500-4000元/月，包兩餐； 2.轉(zhuǎn)正后3500-5000元/月+補(bǔ)貼+福利+獎(jiǎng)金+年終紅包； 四、晉升平臺： 餐廳經(jīng)理—區(qū)域經(jīng)理—營運(yùn)督導(dǎo)—運(yùn)營總監(jiān)—副總—總經(jīng)理—合伙人—股東 五、福利待遇： 1.享受國家法定節(jié)假日、生日等各類帶薪休假，工齡獎(jiǎng)、節(jié)日福利及值班補(bǔ)貼； 3.優(yōu)秀員工享受每年帶薪旅游或進(jìn)修學(xué)習(xí)； 4.每月定期組織聯(lián)誼活動(dòng)和提供管理培訓(xùn)學(xué)習(xí)； 5.與公司共同開店，享受無風(fēng)險(xiǎn)投資，成為創(chuàng)業(yè)合伙人； 6.達(dá)到一定職位，成為公司合伙人甚至股東。 （南寧、百色、崇左、防城港、河池、武鳴、賓陽）2025-11-20
韋女士
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樓面經(jīng)理4000-5000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)門店管理，指導(dǎo)門店各部門按系統(tǒng)管理要求，執(zhí)行各項(xiàng)流程及標(biāo)準(zhǔn)，確保顧客滿意度。 2、負(fù)責(zé)門店人員管理，帶領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)做好人員招募、培養(yǎng)、保留的工作，確保團(tuán)隊(duì)具備高戰(zhàn)斗力。 3、根據(jù)本年度經(jīng)營目標(biāo)及工作重點(diǎn)制定經(jīng)營計(jì)劃，并執(zhí)行當(dāng)季市場推廣活動(dòng)，達(dá)成各階段業(yè)績目標(biāo)。 任職資格： 1、高中及以上學(xué)歷， 2、有2年以上餐飲連鎖管理工作經(jīng)驗(yàn)，有系統(tǒng)化工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 3、性格活潑開朗、表達(dá)能力強(qiáng)，善于溝通，具有較強(qiáng)的溝通能力及交際技巧； 4、有一定的電腦辦公軟件操作能力，能善于分析門店的數(shù)據(jù)，從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問題。2025-11-17
黃女士
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餐飲店長4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西南寧榮和禧餐飲管理有限公司餐飲業(yè)全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營和管理，確保餐廳的正常營業(yè)和高效運(yùn)作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)管理制度和流程，包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。 負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作，提升員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作，確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。 負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理，包括成本控制、費(fèi)用管理和利潤目標(biāo)等。 建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系，處理客戶投訴和反饋。2025-11-13
萬哲李 -
餐飲店長7000-10000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.門店體系管理 2.維護(hù)公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運(yùn)營門店 4.統(tǒng)籌管理門店 5.數(shù)據(jù)化管理門店 6.門店危機(jī)處理意識 7.顧客滿意度 8.線上線下活動(dòng)的落地實(shí)施及結(jié)果反饋2025-11-12
王麗輝
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餐廳領(lǐng)班2000-3000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市鮮而美餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé) ?1、負(fù)責(zé)食堂餐廳員工的日常工作安排和調(diào)度，根據(jù)客流量和工作任務(wù)合理分配人員，確保服務(wù)工作高效有序進(jìn)行。 2、執(zhí)行食堂餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程，確保員工為顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效、熱情的服務(wù)。 ?3、關(guān)注顧客需求，及時(shí)處理顧客的投訴和建議，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提高顧客滿意度。 4、負(fù)責(zé)餐廳的現(xiàn)場管理，包括餐桌擺放、餐具清潔、環(huán)境整潔等，營造舒適、整潔的就餐環(huán)境。 5、定期檢查食品質(zhì)量和衛(wèi)生狀況，對食品原材料的采購、驗(yàn)收、儲存和加工過程進(jìn)行全程監(jiān)控，防止食品污染和變質(zhì)。 6、組織員工定期進(jìn)行餐廳衛(wèi)生清潔工作，包括廚房、餐廳、餐具消毒等，保持餐廳環(huán)境的清潔衛(wèi)生。 7、做好物資的驗(yàn)收、入庫、儲存和發(fā)放工作，建立物資臺賬，定期進(jìn)行盤點(diǎn)，做到賬物相符，防止物資浪費(fèi)和丟失。 待遇 1、休息時(shí)間：月休四天，包吃包住 2、工作時(shí)間：上午7：30- -12：30 下午15：:30--18：302025-11-11
覃女士
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餐飲店長3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市鮮而美餐飲管理有限公司餐飲業(yè)招食堂經(jīng)理助理，要求2-3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，有想法，略懂電腦操作，拒絕手機(jī)黨。待遇4000左右，暑假寒假有帶薪，月休4天，有年終獎(jiǎng)，節(jié)日福利，轉(zhuǎn)正后有五險(xiǎn) 職位招聘1-2人2025-11-11
覃女士
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相關(guān)企業(yè)
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酒店管理，餐飲管理，餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），停車場服務(wù)，企業(yè)管理信息咨詢，企業(yè)營銷策劃，展示展覽服務(wù)，文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃；對餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒店業(yè)旅游業(yè)的投資；銷售：食品（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）、農(nóng)副土特產(chǎn)品（僅限初級）；旅館業(yè)服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
老年人養(yǎng)護(hù)服務(wù)（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；對養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)的投資；從事養(yǎng)老項(xiàng)目的研發(fā)；旅游業(yè)開發(fā)，酒店管理及相關(guān)信息咨詢服務(wù)；住宿服務(wù)（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；農(nóng)產(chǎn)品種植（僅限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營）；健康信息咨詢，醫(yī)療保健信息咨詢（除醫(yī)療服務(wù)）。 -
酒店經(jīng)營管理服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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企業(yè)管理信息咨詢，商品信息咨詢，教育信息咨詢，市場營銷策劃，人力資源信息咨詢，計(jì)算機(jī)信息技術(shù)咨詢，人力資源服務(wù)（涉及行政許可的，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。） -
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：組織體育表演活動(dòng)；健身休閑活動(dòng)；會議及展覽服務(wù)；體育用品及器材零售；鞋帽零售；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；住房租賃；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；婚慶禮儀服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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企業(yè)管理服務(wù)，房地產(chǎn)商品信息咨詢，交易居間，代理行紀(jì)，房地產(chǎn)項(xiàng)目管理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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房地產(chǎn)/酒店
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行業(yè)招聘
- 南寧海潤云天酒店企業(yè)管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店/企業(yè)管理
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