職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對餐臺上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
工作時(shí)間:
公司簡介
廣西來記名點(diǎn)餐飲連鎖管理有限公司,是南寧市來記食品加工廠下屬的餐飲連鎖管理企業(yè),成立2013年08月08日,是一家以經(jīng)典菜品與傳統(tǒng)早茶為特色、創(chuàng)建健康餐飲第一品牌為己任,集茶點(diǎn)快餐經(jīng)營、食品生產(chǎn)于一體的餐飲連鎖企業(yè)。通過幾年的發(fā)展,來記名點(diǎn)已在南寧市和廣西多個(gè)市縣擁有多家直營與合作加盟店。公司秉承“文化、自然、民間、現(xiàn)代”的經(jīng)營理念,將中國傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代企業(yè)管理巧妙結(jié)合,并以顧客百分百滿意為企業(yè)目標(biāo)及前提,在裝修上,將中國元素與現(xiàn)代風(fēng)格相結(jié)合融入店面裝修,凸顯精致的文化裝修韻味;在生產(chǎn)加工上,建立多功能中央廚房,形成以統(tǒng)一采購、標(biāo)準(zhǔn)化加工及當(dāng)餐配送的物資配送體系;在質(zhì)量管控上,以規(guī)范的操作管理流程與嚴(yán)格的質(zhì)量追蹤控制為標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合精準(zhǔn)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),有效的實(shí)現(xiàn)了零庫存管理和數(shù)字化成本控制;在服務(wù)上,以高標(biāo)準(zhǔn)、人性化的服務(wù)管理模式,逐漸組建起一支高素質(zhì)的餐飲管理團(tuán)隊(duì),形成強(qiáng)大的凝聚力和創(chuàng)造力。公司在較短的時(shí)間內(nèi)成為廣西餐飲行業(yè)中的明星企業(yè),并建立起以“來記名點(diǎn)”為品牌的多元化餐飲連鎖經(jīng)營模式。
來記名點(diǎn)(青秀萬達(dá)總店)地址:東葛路159號景暉花園11號
來記名點(diǎn)(長興分店)地址:長興路1號天健世紀(jì)花園5棟109號
來記名點(diǎn)(民主分店)地址:民主路13-1號航洋大夏一層鋪面
來記名點(diǎn)(長湖分店)地址:長湖路36號金湖富地廣場109號
來記名點(diǎn)(長興分店)地址:長興路1號天健世紀(jì)花園5棟109號
來記名點(diǎn)(五一分店)地址:五一路5號銀宇新居A座1層6號
來記名點(diǎn)(中山分店)地址:中山路237-3號
來記名點(diǎn)(星湖分店)地址:星湖路1-2號鋪面
來記名點(diǎn)(長興分店)地址:長興路1號天健世紀(jì)花園5棟109號
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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餐飲店長7000-12000元南寧-青秀區(qū)廣西巡耕記餐飲管理有限公司餐飲業(yè)負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行,提升顧客滿意度, 對全店成本與費(fèi)用的有效控制負(fù)責(zé), 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗(yàn), 熟悉餐廳的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范。5小時(shí)前
龍衛(wèi)軍 -
餐飲店長3000-5000元南寧-良慶區(qū)廣西豬霸王餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、職位描述: 負(fù)責(zé)所在餐廳的QSC、人員、營業(yè)額、利潤的目標(biāo),通過公司“王者學(xué)院”短期內(nèi)具備店面營運(yùn)管理能力,成為獨(dú)當(dāng)一面的餐飲專業(yè)管理人才。 二、任職要求: 大專以上學(xué)歷,有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力,有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。 三、薪酬待遇: 1.實(shí)習(xí)期工資3500-4000元/月,包兩餐; 2.轉(zhuǎn)正后3500-5000元/月+補(bǔ)貼+福利+獎(jiǎng)金+年終紅包; 四、晉升平臺: 餐廳經(jīng)理—區(qū)域經(jīng)理—營運(yùn)督導(dǎo)—運(yùn)營總監(jiān)—副總—總經(jīng)理—合伙人—股東 五、福利待遇: 1.享受國家法定節(jié)假日、生日等各類帶薪休假,工齡獎(jiǎng)、節(jié)日福利及值班補(bǔ)貼; 3.優(yōu)秀員工享受每年帶薪旅游或進(jìn)修學(xué)習(xí); 4.每月定期組織聯(lián)誼活動(dòng)和提供管理培訓(xùn)學(xué)習(xí); 5.與公司共同開店,享受無風(fēng)險(xiǎn)投資,成為創(chuàng)業(yè)合伙人; 6.達(dá)到一定職位,成為公司合伙人甚至股東。 (南寧、百色、崇左、防城港、河池、武鳴、賓陽)2025-11-20
韋女士 -
樓面經(jīng)理4000-5000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)門店管理,指導(dǎo)門店各部門按系統(tǒng)管理要求,執(zhí)行各項(xiàng)流程及標(biāo)準(zhǔn),確保顧客滿意度。 2、負(fù)責(zé)門店人員管理,帶領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)做好人員招募、培養(yǎng)、保留的工作,確保團(tuán)隊(duì)具備高戰(zhàn)斗力。 3、根據(jù)本年度經(jīng)營目標(biāo)及工作重點(diǎn)制定經(jīng)營計(jì)劃,并執(zhí)行當(dāng)季市場推廣活動(dòng),達(dá)成各階段業(yè)績目標(biāo)。 任職資格: 1、高中及以上學(xué)歷, 2、有2年以上餐飲連鎖管理工作經(jīng)驗(yàn),有系統(tǒng)化工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 3、性格活潑開朗、表達(dá)能力強(qiáng),善于溝通,具有較強(qiáng)的溝通能力及交際技巧; 4、有一定的電腦辦公軟件操作能力,能善于分析門店的數(shù)據(jù),從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問題。2025-11-17
黃女士 -
餐飲店長4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西南寧榮和禧餐飲管理有限公司餐飲業(yè)全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營和管理,確保餐廳的正常營業(yè)和高效運(yùn)作。 制定和執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)管理制度和流程,包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。 負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作,提升員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能。 監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作,確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。 負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,包括成本控制、費(fèi)用管理和利潤目標(biāo)等。 建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系,處理客戶投訴和反饋。2025-11-13
萬哲李 -
餐飲店長7000-10000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.門店體系管理 2.維護(hù)公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運(yùn)營門店 4.統(tǒng)籌管理門店 5.數(shù)據(jù)化管理門店 6.門店危機(jī)處理意識 7.顧客滿意度 8.線上線下活動(dòng)的落地實(shí)施及結(jié)果反饋2025-11-12
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餐廳領(lǐng)班2000-3000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市鮮而美餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作職責(zé) ?1、負(fù)責(zé)食堂餐廳員工的日常工作安排和調(diào)度,根據(jù)客流量和工作任務(wù)合理分配人員,確保服務(wù)工作高效有序進(jìn)行。 2、執(zhí)行食堂餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,確保員工為顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效、熱情的服務(wù)。 ?3、關(guān)注顧客需求,及時(shí)處理顧客的投訴和建議,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,提高顧客滿意度。 4、負(fù)責(zé)餐廳的現(xiàn)場管理,包括餐桌擺放、餐具清潔、環(huán)境整潔等,營造舒適、整潔的就餐環(huán)境。 5、定期檢查食品質(zhì)量和衛(wèi)生狀況,對食品原材料的采購、驗(yàn)收、儲存和加工過程進(jìn)行全程監(jiān)控,防止食品污染和變質(zhì)。 6、組織員工定期進(jìn)行餐廳衛(wèi)生清潔工作,包括廚房、餐廳、餐具消毒等,保持餐廳環(huán)境的清潔衛(wèi)生。 7、做好物資的驗(yàn)收、入庫、儲存和發(fā)放工作,建立物資臺賬,定期進(jìn)行盤點(diǎn),做到賬物相符,防止物資浪費(fèi)和丟失。 待遇 1、休息時(shí)間:月休四天,包吃包住 2、工作時(shí)間:上午7:30- -12:30 下午15::30--18:302025-11-11
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餐飲店長3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市鮮而美餐飲管理有限公司餐飲業(yè)招食堂經(jīng)理助理,要求2-3年以上工作經(jīng)驗(yàn),有想法,略懂電腦操作,拒絕手機(jī)黨。待遇4000左右,暑假寒假有帶薪,月休4天,有年終獎(jiǎng),節(jié)日福利,轉(zhuǎn)正后有五險(xiǎn) 職位招聘1-2人2025-11-11
覃女士
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行業(yè)招聘
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- 公司規(guī)模 --