職位描述
一、職位描述:
1、負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營管理工作,保證門店經(jīng)營業(yè)務(wù)正常運行;
2、執(zhí)行總部各規(guī)章制度,包括財務(wù)制度、工作流程、出品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等;
3、對門店人員進(jìn)行有效管理,做好員工技能提升和員工激勵、關(guān)懷,打造高效率團(tuán)隊。
二、任職要求:
1、高中及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;
2、五官端正,具備較好的親和力;
3、積極主動,對服務(wù)行業(yè)充滿熱情,具有客戶服務(wù)意識;
4、良好的執(zhí)行力和理解力,強烈的工作責(zé)任心;
5、能適應(yīng)培訓(xùn)前期的門店倒班,具備一定的抗壓力。
三、薪資待遇:
1、實習(xí)期3個月,3500元-4000元/月;
2、轉(zhuǎn)正工資:4700-7200元/月;
3、門店安排:玉林市。
四、晉升平臺:
縱向發(fā)展:實習(xí)店長—店長—資深店長—高級店長—區(qū)域負(fù)責(zé)人—合伙人—股東
五、福利待遇:
1、集團(tuán)每年4月、10月開展晉升大會,提供廣闊的晉升平臺;
2、每月召開“獎勵大會”頒發(fā)榮譽證書和獎金,表彰先進(jìn);
3、管理崗每年均可享受豐厚的年終紅包和帶薪旅游一次;
4、實習(xí)期每周均有培訓(xùn)(帶薪),轉(zhuǎn)正后店長每年均有一次大型拓展培訓(xùn)(帶薪),提升管理人員綜合能力;
5、享受六險:社保險+商業(yè)險;
6、內(nèi)部幫扶:愛心基金會幫助內(nèi)部困難員工;
7、企業(yè)大學(xué)【漁人學(xué)院】為你提供德修教育、技能培訓(xùn)、管理能力提升課程;
8、有機會成為公司合伙人、股東。
公司簡介
粉之都品牌創(chuàng)建于2002年12月12日,至今已有二十年的歷史。為了更規(guī)范化管理,于2016年成立管理總公司:廣西粉之都餐飲管理有限責(zé)任公司。粉之都已經(jīng)在南寧人心里形成良好的市場口碑,成為當(dāng)?shù)芈劽睦献痔枴7壑贾鳡I桂林招牌米粉:“鹵汁干撈粉”,以其鹵香味美而贏得了廣大消費者的贊譽,先后獲得中國名點、廣西名小吃、廣西著名商標(biāo)、廣西特色米粉示范店,食品安全優(yōu)秀企業(yè)等殊榮。
●粉之都門店規(guī)模:
粉之都品牌以南寧為中心向廣西區(qū)乃至全國不斷開拓。2019年營業(yè)額達(dá)到5億元人民幣,公司現(xiàn)有員工1000余人。目前全國現(xiàn)有直營店近150家,內(nèi)蒙古特許加盟店:3家,陜西榆林1家,海南省1家。
●粉之都相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈:
為了更好地保證食品安全、提高產(chǎn)品質(zhì)量,粉之都在國家級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)一一東盟經(jīng)濟開發(fā)區(qū)里建買地投建現(xiàn)代化的食品工業(yè)園:品冠食品園。園區(qū)占地68畝,包括:粉之都中央廚房、品冠米粉廠、品冠大米廠。
●粉之都米粉博物館:
“粉之都米粉博物館”是廣西米粉領(lǐng)導(dǎo)品牌“粉之都”精心打造的廣西首家米粉文化傳播基地。粉之都米粉博物館成立于2017年5月1日,首家座落于廣西南寧市金花茶公園內(nèi)。2019年10月26日搬遷至長湖路現(xiàn)址,它集米粉歷史文化展示和古法制作體驗為一體,館藏文物300余件,其中展示了廣西各地近50種特色米粉模具,44種米粉種類,是一家將廣西米粉歷史文化、生產(chǎn)流程、科普體驗、DIY產(chǎn)品品嘗等融為一體,從多方面、多角度傳播稻作文化、飲食文化、米粉文化的米粉主題博物館。2020年6月10日廣西粉之都米粉博物館被授予市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“南寧市米粉制作技藝”傳承基地。
●企業(yè)大學(xué)——漁人學(xué)院
公司自有企業(yè)大學(xué)漁人學(xué)院,意在提高企業(yè)內(nèi)部員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作技能,為員工免費提供德修教育、技術(shù)訓(xùn)練和管理能力培訓(xùn)。目前漁人學(xué)院擁有內(nèi)部講師近30人,外聘行業(yè)標(biāo)桿講師10余人,已成功培育優(yōu)秀的餐飲連鎖經(jīng)營人才超過500人。
粉之都品牌致力打造一條從“田間到餐桌”的食品安全生產(chǎn)供應(yīng)鏈,最終實現(xiàn)粉之都品牌走向國際化,實現(xiàn)“千店萬店”目標(biāo)! ??★價值觀:質(zhì)量第一、效率優(yōu)先、遵守規(guī)則。 ??★管理理念:營造良好的工作氛圍,讓員工安樂的工作;搭建系統(tǒng)的學(xué)習(xí)平臺,讓員工健康的成長;設(shè)計人性化的管理制度,讓員工幸福的生活。 ??★團(tuán)隊建設(shè)的基本原則:真誠互助,心存感激。
★我們的愿景:締造一個強大的商業(yè)平臺,物質(zhì)上改善更多的人,思想上影響更多的人,讓更多的人安樂地工作,健康地成長,幸福地生活。
上班地點
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餐飲店長3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市鮮而美餐飲管理有限公司餐飲業(yè)招食堂經(jīng)理助理,要求2-3年以上工作經(jīng)驗,有想法,略懂電腦操作,拒絕手機黨。待遇4000左右,暑假寒假有帶薪,月休4天,有年終獎,節(jié)日福利,轉(zhuǎn)正后有五險 職位招聘1-2人19小時前覃女士
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餐飲店長5000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-天域香格里拉廣西航營物業(yè)有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位要求 1、全面管理店鋪運營,確保店鋪正常運作 2、制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略,組織實施; 3、負(fù)責(zé)制定高效定量的日常工作計劃; 4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服 5、務(wù)質(zhì)量管理; 6、加強現(xiàn)場管理,全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況,及時解決問題; 7、加強財產(chǎn)管理,控制物品使用,減少費用開支和物品損耗; 8、負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等 9、環(huán)節(jié)工作; 10、負(fù)責(zé)店內(nèi)財務(wù)及物品的管理,控制成本,杜絕浪費 11、營業(yè)準(zhǔn)備:檢查收銀機、收銀臺、零鈔等,確保營業(yè)準(zhǔn)備工作完成; 12、收銀操作:熟練掌握收銀機操作,準(zhǔn)確輸入價格,處理不同支付方式; 崗位要求: 1、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理意識; 2、熟悉餐飲業(yè)店內(nèi)執(zhí)行操作管理和作業(yè)流程,具有成熟的店鋪管理經(jīng)驗; 3、責(zé)任心強,具備較強的口頭和文字表達(dá)能力,以及策劃組織能力、團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)能力; 4、加強財產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴(yán)控成本,杜絕浪費; 5、全等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責(zé)任到人,嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。完成當(dāng)班營業(yè)日報表,確保賬目清晰; 6、營業(yè)現(xiàn)金的保管,確保貨款安全; 7、按時做好營業(yè)日報表和物資、資金、票據(jù)的臺賬。 底薪4000-5000元+營業(yè)額提成+獎金 面試地址:江南區(qū)那洪大道彰泰新旺角負(fù)一樓金缽菜市招商中心2024-11-07林先生
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餐廳樓面經(jīng)理5000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)楊姐小茉莉餐飲店餐飲業(yè)1、對餐廳實行全面管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),完成每月營業(yè)指標(biāo)。 2、負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 3、根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保員工對賓客服務(wù)的正確性及一貫性。 4、檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點。 5、保持并發(fā)展客戶關(guān)系,建立客戶檔案。處理客人投訴,與客人溝通,征求客人反饋意見。 6、定期召開餐飲部例會,并在開餐前召開餐廳班前會布置任務(wù),完成上傳下達(dá)的工作。 7、抓好員工隊伍的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,開展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育,注意培訓(xùn)、考核和選拔人才,培訓(xùn)所有員工按制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟練掌握服務(wù)技能,優(yōu)質(zhì)高效的工作。 8、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。2024-11-07
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餐廳員工3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)楊姐小茉莉餐飲店餐飲業(yè)1、了解餐廳服務(wù)流程,熟悉各種菜肴; 2、掌握基本的服務(wù)操作技能,認(rèn)真做好每一餐的服務(wù)工作; 3、每天工作結(jié)束前搞好餐廳餐具的衛(wèi)生工作; 4、儀表整潔,注意個人衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度; 5、配合領(lǐng)導(dǎo)完成其他工作事項。2024-11-07
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餐飲店長4000-5000元南寧-江南區(qū)-南國花園商城廣西獨味一絕供應(yīng)鏈有限公司批發(fā)/零售以下是餐飲店長的招聘要求: 一、專業(yè)技能與經(jīng)驗 ? 具備豐富的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,2-5年以上相關(guān)工作經(jīng)歷。 ? 熟悉餐飲服務(wù)流程,包括從食材下單購到產(chǎn)品制作、服務(wù)顧客等各個環(huán)節(jié)。 ? 有一定的成本控制經(jīng)驗,能合理管理產(chǎn)品、人力等成本。 二、管理能力 ? 擁有團(tuán)隊管理經(jīng)驗,能夠有效地領(lǐng)導(dǎo)、激勵和管理員工,協(xié)調(diào)不同崗位之間的工作。 ? 具備良好的組織和協(xié)調(diào)能力,確保餐廳日常運營的高效、有序。 ? 有處理突發(fā)情況和解決問題的能力,如顧客投訴、設(shè)備故障等。 三、客戶服務(wù)意識 ? 以客戶為中心,致力于提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),提升顧客滿意度和忠誠度。 ? 能夠及時、有效地處理顧客的投訴和建議。 四、業(yè)務(wù)素養(yǎng) ? 具備較強的商業(yè)意識,能夠根據(jù)市場情況制定營銷策略,提高餐廳的營業(yè)額和利潤。 ? 了解餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī),確保餐廳合法經(jīng)營。 五、個人素質(zhì) ? 有良好的溝通能力和人際交往能力,與員工、顧客、供應(yīng)商等進(jìn)行有效的溝通。 ? 具備抗壓能力,能在工作壓力下保持良好的工作狀態(tài)。 ? 有責(zé)任心和敬業(yè)精神,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 崗位福利: 工資4500、加門店分紅。地址:淡村市場2024-11-05黃雪燕
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餐飲店長4000-6000元南寧-興寧區(qū)廣西鐘姐燉品餐飲管理有限公司南寧三塘分公司餐飲業(yè)1、根據(jù)門店情況訂貨 2、預(yù)估門店營業(yè)額,安排門店備貨 3、合理安排門店人員,對門店人員排班 4、根據(jù)公司要求完成門店業(yè)績 5、控制門店的損耗 6、其他任務(wù)2024-11-04譚敏
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餐飲店長7000-12000元南寧-青秀區(qū)廣西巡耕記餐飲管理有限公司餐飲業(yè)負(fù)責(zé)門店日常經(jīng)營管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運行,提升顧客滿意度, 對全店成本與費用的有效控制負(fù)責(zé), 有一定的餐飲3年以上管理經(jīng)驗, 熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規(guī)范。2024-11-04龍衛(wèi)軍
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餐飲店長7000-12000元南寧-良慶區(qū)廣西闊恩投資發(fā)展有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、全面管理:負(fù)責(zé)整個餐飲門店的運營、管理和績效,確保門店的順利運行, 2、團(tuán)隊建設(shè):招募、培訓(xùn)、激勵和管理員工團(tuán)隊,打造高效的工作效率, 3、服務(wù)監(jiān)督:確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù),處理顧客反饋和投訴,維護(hù)良好的顧客關(guān)系, 4、菜品質(zhì)量的把控:與廚房團(tuán)隊合作,監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量,確何符合標(biāo)準(zhǔn), 5、成本的管控:嚴(yán)格控制食材、人力、運營成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤目標(biāo)達(dá)成, 6、庫存管理:合理管理食材和物料庫存,確保供應(yīng)充足且不浪費, 7、設(shè)施維護(hù):確保門店設(shè)施設(shè)備的正常運行維護(hù), 8、報表匯報:按時向上級匯報門店運營數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展, 9、品牌推廣:維護(hù)和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。 任職要求: 1、有連鎖餐飲工作經(jīng)驗5年以上,大型餐飲宴餐店長經(jīng)驗3年以上 2、能熟練使用電腦辦公軟件Word,Excel、PPT等,有較強的數(shù)據(jù)分析能力 3、溝通協(xié)調(diào)能力強,團(tuán)隊管理能力,目標(biāo)管理能力; 4、熱愛餐飲,高情商,認(rèn)可公司文化。2024-11-03
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餐飲店長9000-12000元南寧-良慶區(qū)廣西故湘里餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé):1、全面管理:負(fù)責(zé)整個餐飲門店的運營、管理和績效,確保門店的順利運行, 2、團(tuán)隊建設(shè):招募、培訓(xùn)、激勵和管理員工團(tuán)隊,打造高效的工作效率, 3、服務(wù)監(jiān)督:確保提供優(yōu)質(zhì)、高效的的顧客服務(wù),處理顧客反饋和投訴,維護(hù)良好的顧客關(guān)系, 4、菜品質(zhì)量的把控:與廚房團(tuán)隊合作,監(jiān)督菜品的制作和質(zhì)量,確何符合標(biāo)準(zhǔn), 5、成本的管控:嚴(yán)格控制食材、人力、運營成本,制 定并執(zhí)行成本控制措施,確保利潤目標(biāo)達(dá)成, 6、庫存管理:合理管理食材和物料庫存,確保供應(yīng)充足且不浪費, 7、設(shè)施維護(hù):確保門店設(shè)施設(shè)備的正常運行維護(hù), 8、報表匯報:按時向上級匯報門店運營數(shù)據(jù)和工作進(jìn)展, 9、品牌推廣:維護(hù)和提升餐廳品牌形象,執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。2024-11-03鄧凱云
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餐飲店長7000-10000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.門店體系管理 2.維護(hù)公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運營門店 4.統(tǒng)籌管理門店 5.數(shù)據(jù)化管理門店 6.門店危機處理意識 7.顧客滿意度 8.線上線下活動的落地實施及結(jié)果反饋2024-11-01王麗輝
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- 廣西粉之都餐飲管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 9年(2014年12月8日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 500-999人