職位描述
崗位職責:
1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。
2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負責與采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。
3.檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。
4.負責安排管事部員工的工作班次。
5.負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
6.負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。
崗位要求
1.年齡45歲以下,大專及以上學歷,至少具有酒店管事部主管或副經(jīng)理工作經(jīng)驗。
2.熟悉酒店各種餐具、用具的分類和保管方法。
3.熟悉各種餐具洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。
4.身體健康,精力充沛。
公司簡介
南寧五象山莊位于廣西南寧市五象新區(qū)秋月路,地處五象湖公園前端,占地約249畝,建筑面積約5萬平方米,擁有客房255間(套),擁有風格迥異的宴會/會議場地,商務及會議區(qū)域分布于各樓棟,整體面積超過5000平方米,是一家環(huán)境優(yōu)雅、配套齊備的園林式高端商務酒店。
五象山莊作為南寧市屬國有企業(yè),隸屬于南寧文化旅游集團有限責任公司,按照國家五星級酒店標準實施管理與運營,必然是您的優(yōu)質(zhì)職業(yè)發(fā)展平臺。
誠摯歡迎追求事業(yè)成功的您加入我們!我們提供優(yōu)厚的薪資待遇,每周雙休及法定假期,免費提供工作餐、高端員工公寓及工作服,入職即購買社會保險(五險),以及完善的培訓體系和廣闊的晉升機會。
欲了解更多信息,可在微信搜索“南寧五象山莊”,關(guān)注公眾號。
上班地點
工作地址:
南寧市良慶區(qū)秋月路9號(48路公交車可到達,站名:秋月路中) 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
餐廳主管(梧州)3000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、負責整個餐廳值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)溝通; 2、負責訂貨、人事、維修組別工作; 3、對員工工作進行評估; 4、協(xié)助完成店總安排工作。 任職條件: 1、熱情、積極主動,有上進心; 2、具備帶有團隊能力; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 4、熟悉office辦公軟件,能夠快速學習餐飲相關(guān)管理軟件。 福利待遇: 1、月薪:3800-5700元/月(構(gòu)成為基本工資+績效獎金) 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 晉升機制: 主管—經(jīng)理—店長—平臺制或營運經(jīng)理—總監(jiān)—副總 經(jīng)理級(含)以上入職3個月,通過考核轉(zhuǎn)正后,可入股公司開業(yè)盈利的門店,享受每月度門店盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!2025-11-20
施女士 -
餐廳主管4000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、負責餐廳的值班工作,包括:值班檢查(備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等)、班中人員協(xié)調(diào)、班中客訴處理、班前會、值班交接工作; 2、負責員工訓練工作(制定培訓計劃、追蹤培訓執(zhí)行、驗收培訓結(jié)果) 3、負責員工每周排班、每月考勤匯總的工作; 4、協(xié)助店總進行其他工作安排。 任職條件: 1、性格熱情、大方開朗、積極主動,有企圖心; 2、喜歡與團隊相處、熱心幫助團隊和下屬成長; 3、擅長表達,具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力; 4、會使用電腦辦公軟件,學習能力強、能夠快速學習餐飲管理軟件。 您的發(fā)展規(guī)劃: 職位發(fā)展:主管-經(jīng)理-店總-平臺負責人-營運經(jīng)理 3個月:從餐廳廚房、前廳各崗位開始學習,通過理論與實踐相結(jié)合的方式。45天完成廚房各崗位的學習與考核,15天完成前廳各崗位的學習與考核,15天完成值班學習,15天獨立擔任值班管理工作。最后通過值班評估后即可轉(zhuǎn)正; 9-12個月:在掌握了現(xiàn)場人員管理、訂貨排班、成本控制、設(shè)備維護等營運系統(tǒng)管理工作后,逐項學習財務管理、人事管理、培訓管理、服務管理、食品安全與庫存管理,考核通過后即可晉升下一職位; 9-12個月:繼續(xù)進階學習績效管理、經(jīng)營分析、餐廳營銷、團隊管理,由此逐漸榮升為獨當一面的店總。 福利待遇: 1、餐廳主管:3600-4500元/月+績效獎金900元/月;餐廳經(jīng)理:4300-5200元/月+績效獎金900元/月;餐廳店總:7000-8000元/月+績效獎金6000元/季度 2、帶薪年假(滿一年5天,每多一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補貼、每年9月團建、節(jié)日福利(年節(jié)禮物+餐券)、生日福利(禮物+帶薪休+生日用餐折扣)、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折(通品牌)、入職帶薪培訓上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 4、經(jīng)理級(含)以上轉(zhuǎn)正后,可入股餐廳,享受每月度盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!2025-11-20
施女士 -
底盤研發(fā)見習生5000-9000元南寧-邕寧區(qū)廣西申龍汽車制造有限公司汽車及零配件崗位職責: 1. 在導師的指導下學習車輛底盤的設(shè)計與開發(fā)流程; 2. 參與車輛底盤各系統(tǒng)設(shè)計工作,包括但不限于結(jié)構(gòu)設(shè)計、性能優(yōu)化; 3. 協(xié)助團隊完成車輛模型的建立與測試; 4. 參與團隊會議,對設(shè)計流程提出建設(shè)性意見。 任職要求: 1. 本科及以上學歷,專業(yè)要求包括機械工程、車輛工程、汽車技術(shù)或相關(guān)專業(yè); 2. 對車輛底盤設(shè)計充滿熱情,有志于成為設(shè)計崗位的儲備人才; 3. 良好的團隊合作精神和溝通能力; 4. 有較強的學習能力和創(chuàng)新意識。2025-11-18
葉小姐 -
電器研發(fā)見習生5000-9000元南寧-邕寧區(qū)廣西申龍汽車制造有限公司汽車及零配件崗位職責: 1. 在導師的指導下學習電器及新能源產(chǎn)品的設(shè)計、開發(fā)流程; 2. 參與產(chǎn)品的設(shè)計方案討論,提出創(chuàng)新點和改進建議; 3. 協(xié)助團隊進行產(chǎn)品設(shè)計相關(guān)的市場調(diào)研和技術(shù)研究; 4. 參與產(chǎn)品的測試和故障排除,確保設(shè)計質(zhì)量符合標準。 任職要求: 1. 本科及以上學歷,專業(yè)要求包括機械工程、車輛工程、汽車技術(shù)或相關(guān)專業(yè); 2. 對電器及新能源設(shè)計崗位有濃厚的興趣,愿意接受挑戰(zhàn); 3. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力; 4. 對新技術(shù)有持續(xù)學習的意愿和能力。2025-11-18
葉小姐 -
車身設(shè)計見習生5000-8000元南寧-邕寧區(qū)廣西申龍汽車制造有限公司汽車及零配件崗位職責: 1. 在導師的指導下學習車身設(shè)計流程及相關(guān)軟件工具; 2. 參與項目的設(shè)計研究,協(xié)助完成設(shè)計任務; 3. 跟進最新的設(shè)計趨勢,為團隊提供創(chuàng)新點子; 4. 參與團隊會議,提出設(shè)計相關(guān)的問題和改進建議。 任職要求: 1. 本科及以上學歷,專業(yè)要求包括機械工程、車輛工程、汽車技術(shù)或相關(guān)專業(yè); 2. 對車身及內(nèi)飾設(shè)計有濃厚興趣,愿意學習新知識; 3. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力; 4. 對設(shè)計趨勢有敏銳的洞察力,能夠提出創(chuàng)新點。2025-11-18
葉小姐 -
儲備店長3000-6000元南寧-邕寧區(qū)-大唐盛世崗位職責: 1、銷售任務:根據(jù)銷售目標完成任務。 2、活動執(zhí)行:執(zhí)行各項促銷活動。 3、執(zhí)行新會員招募工作,不斷發(fā)掘新的會員開發(fā)渠道和方式,完成會員招募指標。 4、對新、老會員進行日常維護管理。 5、負責門店商品按布局圖及點位圖的陳列標準進行陳列。 6、負責門店的一切日常清潔工作。 崗位要求: 1、18-40歲,學歷不限,有導購經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2、有換位思考能力,能站在客戶的角度為客戶思考。 3、比較吃苦耐勞,溝通表達能力強? 4、性格開朗大方,有激情。2025-11-15
鄧嘉穎 -
餐廳經(jīng)理8000-12000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責: 1、負責餐廳營運工作正常運轉(zhuǎn),完成經(jīng)營指標。 2、確保餐廳的顧客滿意度及各項系統(tǒng)運轉(zhuǎn)維持良好。 3、輔導、教練餐廳管理組及員工進行各項系統(tǒng)管理,不斷提升其工作能力。 任職資格: 1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; 4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。2025-11-13
-
西餐廳主管4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西紅林集團有限公司酒店/旅游負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務質(zhì)量,妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。2025-11-13
人力資源部 -
餐廳經(jīng)理5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責任公司批發(fā)/零售工作內(nèi)容 - 負責餐廳日常管理工作,確保餐廳運營順暢 - 監(jiān)督并提升服務質(zhì)量,保障顧客滿意度 - 管理團隊,優(yōu)化工作流程,提高工作效率 任職要求 - 具備良好的服務意識和團隊管理能力 - 能夠有效處理餐廳運營中的各種情況 - 對工作充滿熱情,有較強的責任心和執(zhí)行力 -有1年以上餐廳經(jīng)理經(jīng)驗,22-45歲2025-11-12
劉經(jīng)理經(jīng)理
- 南寧五象山莊酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店
- 成立時間 10年(2015年3月23日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 100-499人