職位描述
崗位職責：全面負責酒店的餐飲服務(wù)管理及食品供應(yīng)的各項工作。
1．制定并組織實施餐飲部的一切業(yè)務(wù)經(jīng)營計劃。
2．監(jiān)督、推行本部門的各項正規(guī)化管理制度。
3．考核部門員工品行業(yè)績并實施激勵和培訓(xùn)。
4．參加酒店部門管理層工作會議。
5．定期招開本部門的例會，成本控制會議和預(yù)算會議。
6．檢查所屬部門的經(jīng)營情況，信息反饋和一切安全、衛(wèi)生和服務(wù)工作。
7．制訂和改進各項經(jīng)營，管理的新計劃、新措施。
8．熟悉本酒店的主要目標市場，了解消費者的餐飲需求，并有針對性地開發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。
9．與廚師長一起，進行固定菜單和變動菜單的籌劃與設(shè)計不斷推出新的菜肴品種。
10．對餐飲采購、驗收和儲存進行管理與控制，降低成本減少浪費。
11．督促總廚對廚房生產(chǎn)進行科學(xué)管理，健全廚房組織，合理進行布局，保證菜肴質(zhì)量，減少生產(chǎn)中的浪費，調(diào)動廚房工作人員的積極性。
12．加強餐飲廳的日常管理，提高對客服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)餐廳經(jīng)理的管理督導(dǎo)水平。
13．促進宴會銷售，加強宴會組織與管理，提高宴會服務(wù)質(zhì)量。
14．每周與廚師長、采購員一起巡視市場，檢查儲藏室，冷庫等，了解存貨和市場行情。
15．每周召開餐飲成本分析會議，審查菜肴和酒水的成本情況。
16．制定餐飲推銷，促銷計劃擴大餐飲銷售渠道，提高餐飲銷售量。
17．發(fā)揮全體員工的積極性，監(jiān)督本部門培訓(xùn)計劃的實施，實施有效的激勵手段。
任職要求：
1、大專以上的學(xué)歷
2、有豐富的大型餐飲管理經(jīng)驗。
3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
薪資待遇：底薪+績效
公司簡介
我公司是東呈集團旗下子公司主要工作是對酒店的管理，運營，投資，服務(wù)等。我公司現(xiàn)投資的酒店是一家按國際超五星級標準打造的綜合性酒店。酒店位于五象航洋城，地理位置優(yōu)越，交通便利，毗鄰繁華商業(yè)區(qū)。我們比較期待有個人能力，思維靈動，80后90后加入我們的大家庭，只有相互扶持才能把工作做好，在忙碌中學(xué)習成長，獨當一面。誠實信用是進入我公司的基本要求。
上班地點
工作地址：
南寧市青秀區(qū)南華糖業(yè)集團辦公樓 查看上班路線
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儲備店長5000-10000元南寧-興寧區(qū)廣西南寧市億客源食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責: 1、執(zhí)行區(qū)域各項營銷政策、方案,制定區(qū)域銷售規(guī)劃、業(yè)務(wù)計劃及各項銷售指標,達成各項銷售指標; 2、貫徹執(zhí)行公司各項管理制度及銷售策略,確保政令有效執(zhí)行; 3、組建、培養(yǎng)穩(wěn)定高績效的銷售團隊,貫徹執(zhí)行公司文化與價值觀,塑造良好的、有凝聚力的團隊氛圍; 4、嚴格管控區(qū)域市場費用,按公司要求及時、準確核銷; 5、組建靈活的市場信息收集渠道,深入了解區(qū)域狀況,做出及時、準確的反饋和有效的應(yīng)對; 任職資格: 1、有事業(yè)心、高度責任心,與公司的價值觀一致; 2、有零售業(yè)工作經(jīng)驗、基礎(chǔ)能力者為佳; 3、“喜歡便利店事業(yè),適合便利店事業(yè)”; 4、具備一定的銷售、溝通能力,行動力、執(zhí)行力強;4小時前
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餐飲管理經(jīng)理3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西巡耕記餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.店內(nèi)服務(wù)員培訓(xùn)已經(jīng)客戶維護 2.五官端正，嘴巴甜 3.一個月4天休息4小時前
龍衛(wèi)軍
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餐廳主管4000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)崗位職責： 1、負責餐廳的值班工作，包括：值班檢查（備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等）、班中人員協(xié)調(diào)、班中客訴處理、班前會、值班交接工作； 2、負責員工訓(xùn)練工作（制定培訓(xùn)計劃、追蹤培訓(xùn)執(zhí)行、驗收培訓(xùn)結(jié)果） 3、負責員工每周排班、每月考勤匯總的工作； 4、協(xié)助店總進行其他工作安排。 任職條件： 1、性格熱情、大方開朗、積極主動，有企圖心； 2、喜歡與團隊相處、熱心幫助團隊和下屬成長； 3、擅長表達，具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力； 4、會使用電腦辦公軟件，學(xué)習能力強、能夠快速學(xué)習餐飲管理軟件。 您的發(fā)展規(guī)劃： 職位發(fā)展：主管-經(jīng)理-店總-平臺負責人-營運經(jīng)理 3個月：從餐廳廚房、前廳各崗位開始學(xué)習，通過理論與實踐相結(jié)合的方式。45天完成廚房各崗位的學(xué)習與考核，15天完成前廳各崗位的學(xué)習與考核，15天完成值班學(xué)習，15天獨立擔任值班管理工作。最后通過值班評估后即可轉(zhuǎn)正； 9-12個月：在掌握了現(xiàn)場人員管理、訂貨排班、成本控制、設(shè)備維護等營運系統(tǒng)管理工作后，逐項學(xué)習財務(wù)管理、人事管理、培訓(xùn)管理、服務(wù)管理、食品安全與庫存管理，考核通過后即可晉升下一職位； 9-12個月：繼續(xù)進階學(xué)習績效管理、經(jīng)營分析、餐廳營銷、團隊管理，由此逐漸榮升為獨當一面的店總。 福利待遇： 1、餐廳主管：3600-4500元/月+績效獎金900元/月；餐廳經(jīng)理：4300-5200元/月+績效獎金900元/月；餐廳店總：7000-8000元/月+績效獎金6000元/季度 2、帶薪年假（滿一年5天，每多一年增加一天）、法定節(jié)假日出勤補貼、每年9月團建、節(jié)日福利（年節(jié)禮物+餐券）、生日福利（禮物+帶薪休+生日用餐折扣）、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折（通品牌）、入職帶薪培訓(xùn)上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 4、經(jīng)理級（含）以上轉(zhuǎn)正后，可入股餐廳，享受每月度盈利的分紅，實現(xiàn)高收入！2025-11-20
施女士
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餐廳主管（梧州）3000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧市明豐榮和餐飲管理有限責任公司餐飲業(yè)崗位職責： 1、負責整個餐廳值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)溝通； 2、負責訂貨、人事、維修組別工作； 3、對員工工作進行評估； 4、協(xié)助完成店總安排工作。 任職條件： 1、熱情、積極主動，有上進心； 2、具備帶有團隊能力； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 4、熟悉office辦公軟件，能夠快速學(xué)習餐飲相關(guān)管理軟件。 福利待遇： 1、月薪：3800-5700元/月（構(gòu)成為基本工資+績效獎金） 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓(xùn) 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 晉升機制： 主管—經(jīng)理—店長—平臺制或營運經(jīng)理—總監(jiān)—副總 經(jīng)理級（含）以上入職3個月，通過考核轉(zhuǎn)正后，可入股公司開業(yè)盈利的門店，享受每月度門店盈利的分紅，實現(xiàn)高收入！2025-11-20
施女士
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底盤研發(fā)見習生5000-9000元南寧-邕寧區(qū)廣西申龍汽車制造有限公司汽車及零配件崗位職責： 1. 在導(dǎo)師的指導(dǎo)下學(xué)習車輛底盤的設(shè)計與開發(fā)流程； 2. 參與車輛底盤各系統(tǒng)設(shè)計工作，包括但不限于結(jié)構(gòu)設(shè)計、性能優(yōu)化； 3. 協(xié)助團隊完成車輛模型的建立與測試； 4. 參與團隊會議，對設(shè)計流程提出建設(shè)性意見。 任職要求： 1. 本科及以上學(xué)歷，專業(yè)要求包括機械工程、車輛工程、汽車技術(shù)或相關(guān)專業(yè)； 2. 對車輛底盤設(shè)計充滿熱情，有志于成為設(shè)計崗位的儲備人才； 3. 良好的團隊合作精神和溝通能力； 4. 有較強的學(xué)習能力和創(chuàng)新意識。2025-11-18
葉小姐
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電器研發(fā)見習生5000-9000元南寧-邕寧區(qū)廣西申龍汽車制造有限公司汽車及零配件崗位職責： 1. 在導(dǎo)師的指導(dǎo)下學(xué)習電器及新能源產(chǎn)品的設(shè)計、開發(fā)流程； 2. 參與產(chǎn)品的設(shè)計方案討論，提出創(chuàng)新點和改進建議； 3. 協(xié)助團隊進行產(chǎn)品設(shè)計相關(guān)的市場調(diào)研和技術(shù)研究； 4. 參與產(chǎn)品的測試和故障排除，確保設(shè)計質(zhì)量符合標準。 任職要求： 1. 本科及以上學(xué)歷，專業(yè)要求包括機械工程、車輛工程、汽車技術(shù)或相關(guān)專業(yè)； 2. 對電器及新能源設(shè)計崗位有濃厚的興趣，愿意接受挑戰(zhàn)； 3. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力； 4. 對新技術(shù)有持續(xù)學(xué)習的意愿和能力。2025-11-18
葉小姐
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車身設(shè)計見習生5000-8000元南寧-邕寧區(qū)廣西申龍汽車制造有限公司汽車及零配件崗位職責： 1. 在導(dǎo)師的指導(dǎo)下學(xué)習車身設(shè)計流程及相關(guān)軟件工具； 2. 參與項目的設(shè)計研究，協(xié)助完成設(shè)計任務(wù)； 3. 跟進最新的設(shè)計趨勢，為團隊提供創(chuàng)新點子； 4. 參與團隊會議，提出設(shè)計相關(guān)的問題和改進建議。 任職要求： 1. 本科及以上學(xué)歷，專業(yè)要求包括機械工程、車輛工程、汽車技術(shù)或相關(guān)專業(yè)； 2. 對車身及內(nèi)飾設(shè)計有濃厚興趣，愿意學(xué)習新知識； 3. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力； 4. 對設(shè)計趨勢有敏銳的洞察力，能夠提出創(chuàng)新點。2025-11-18
葉小姐
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儲備店長3000-6000元南寧-邕寧區(qū)-大唐盛世崗位職責: 1、銷售任務(wù)：根據(jù)銷售目標完成任務(wù)。 2、活動執(zhí)行：執(zhí)行各項促銷活動。 3、執(zhí)行新會員招募工作，不斷發(fā)掘新的會員開發(fā)渠道和方式，完成會員招募指標。 4、對新、老會員進行日常維護管理。 5、負責門店商品按布局圖及點位圖的陳列標準進行陳列。 6、負責門店的一切日常清潔工作。 崗位要求： 1、18-40歲，學(xué)歷不限，有導(dǎo)購經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2、有換位思考能力，能站在客戶的角度為客戶思考。 3、比較吃苦耐勞，溝通表達能力強？ 4、性格開朗大方，有激情。2025-11-15
鄧嘉穎
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西餐廳主管4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西紅林集團有限公司酒店/旅游負責餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量，妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。2025-11-13
人力資源部
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餐廳經(jīng)理8000-12000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責: 1、負責餐廳營運工作正常運轉(zhuǎn),完成經(jīng)營指標。 2、確保餐廳的顧客滿意度及各項系統(tǒng)運轉(zhuǎn)維持良好。 3、輔導(dǎo)、教練餐廳管理組及員工進行各項系統(tǒng)管理,不斷提升其工作能力。 任職資格: 1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; 4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。2025-11-13
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相關(guān)企業(yè)
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餐飲 -
商業(yè)管理服務(wù)；旅游信息咨詢，房屋租賃，停車場服務(wù)，住宿服務(wù)（具體項目以審批部門批準的為準），餐飲服務(wù)（具體項目以審批部門批準的為準），設(shè)計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告；銷售：食品（具體項目以審批部門批準的為準），日用百貨；攤位租賃，酒店企業(yè)管理服務(wù)，物業(yè)服務(wù)，會議及展覽展示服務(wù)，組織文化藝術(shù)交流活動，商業(yè)管理咨詢。 -
餐飲服務(wù)(具體項目以審批部門批準的為準)(憑餐飲服務(wù)許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營)、煙草制品零售(具體項目以審批部門批準的為準)(憑煙草專賣零售許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營)。
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餐飲服務(wù)（具體項目以審核部門批準的為準，憑有效許可證經(jīng)營）。
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加工銷售:木門窗、木制家具、木制品(具體項目以審批機關(guān)批準為準);銷售:五金交電(除助力自行車)。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。)
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酒店管理，會務(wù)服務(wù)，會展服務(wù)，旅游信息咨詢，物業(yè)服務(wù)，投資信息咨詢（國家限制或禁止經(jīng)營的除外），洗浴服務(wù)（具體項目以審批部門批準的為準），保健按摩服務(wù)，住宿服務(wù)（具體項目以審批部門批準的為準），餐飲服務(wù)（具體項目以審批部門批準的為準），場地租賃，對酒店、旅游業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)的投資；卷煙的零售（憑煙草專賣許可證經(jīng)營），銷售：食品（具體項目以審批部門批準的為準）、酒店用品、日用百貨、農(nóng)副土特產(chǎn)品、工藝品、五金交電、電腦軟硬件及耗材、包裝材料、辦公用品、紙制品、化妝品、建筑材料（除危險化學(xué)品）、化工產(chǎn)品及原料（除危險化學(xué)品）、衛(wèi)生潔具、陶瓷制品、皮革制品、橡塑制品（除國家?？禺a(chǎn)品）、金屬材料（國家限制或禁止經(jīng)營的除外）、電線電纜、機電設(shè)備（國家禁止經(jīng)營的除外）、儀器儀表、健身器材、通訊器材、音響器材、電子產(chǎn)品（除國家專控產(chǎn)品）、勞保用品、消防器材。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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中西餐飲、制作各式餐廳食品和冷熱飲料、酒類銷售,出版物銷售,售賣帶有百勝餐飲集團旗下品牌商標的促銷用品及預(yù)包裝食品;對關(guān)聯(lián)公司提供經(jīng)營餐飲、食品制作、技術(shù)咨詢服務(wù);提供與餐飲相關(guān)的配套服務(wù);從事代理銷售百勝餐飲集團旗下品牌的單用途預(yù)付卡。（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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餐飲
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餐飲
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- 廣西詩煒酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/服飾/酒店
- 成立時間 8年（2017年3月22日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
