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餐飲門店督導
4000-5000元2024-10-22李金耀一、工作職責:
1、按照公司運營標準、年度發(fā)展計劃、編制分解各階段督導計劃,推動并確保營業(yè)指標的順利完成。
2、監(jiān)管所管轄區(qū)域門店的運營標準執(zhí)行狀況,推進和執(zhí)行公司的各項系統(tǒng)和日常工作,達成公司各項制度指標。
3、負責追蹤門店的正常營運,知道門店提升管理質量,食品安全符合公司標準,維護好品牌形象
4、定期追蹤門店營運狀況進行檢查、評估、輔導,人員調動,確保日常營運順暢
5、負責落實公司下發(fā)到門店的各項培訓計劃進行監(jiān)督、考核
6、對發(fā)現(xiàn)問題進行分析、評估,并對門店進行輔導解決問題,做好溝通。
7、跟進公司門店發(fā)展計劃,負責提升門店樓面團隊的人員培訓及人才儲備,確保人力充足及訓練有素。
8、合理處理各類突發(fā)事件
二、經(jīng)驗要求:
1、有連鎖餐飲行業(yè)樓面主管及區(qū)域經(jīng)理2-3年以上的運營管理實戰(zhàn)工作經(jīng)驗
2、熟悉餐飲運營服務、產(chǎn)品及管理流程,有扎實的專業(yè)知識與業(yè)務能力
3、具有良好的部門內(nèi)和跨部門的組織協(xié)調溝通能力,良好的談判、人際溝通能力、團隊以協(xié)作能力,落地執(zhí)行能力。
三、任職要求:
1、2-3年以上同職位工作經(jīng)驗,有一定的團隊管理能力
2、具備經(jīng)營管理理念,巡店檢查發(fā)現(xiàn)問題及時反饋,并制定改善計劃,同時監(jiān)督門店執(zhí)行情況
3、對店長及主管領班各級管理人員進行工作輔導,從而提升門店各項指標
4、有效控制各門店營業(yè)成本、人力用工成本費用
5、研究掌握時長變化記其發(fā)展趨勢,參與定價體系,適時剔除階段性工作重點,并組織實施工作
6、處理各類突發(fā)事件以確保門店高效運營并維護品牌形象
7、積極熱情,責任感強,踏實誠信,具備良好的團隊協(xié)作精神
8、優(yōu)秀的計劃組織能力,落地執(zhí)行能力。
四、特別說明:
1、前期三個月需要從基層樓面領班做起,熟悉基層工作流程,三個月后或者按工作能力提門店督導管理各門店樓面部
2、門店屬于宵夜燒烤連鎖店,需要能接受夜班
3、上班不固定一個門店,按門店工作需要調整上班門店,以及巡店工作
4、具體薪資***
約 1 個崗位
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