1.按所定食譜精心加工、制作面點(diǎn)食品;
2.注意個人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔;
3.掌握蒸煮時間和用氣規(guī)律;
4.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高面點(diǎn)制作的技術(shù)水平;
5.教授及培訓(xùn)新員工;
6.執(zhí)行公司宗旨及理念,保證每日餐臺糕點(diǎn)的品質(zhì);
7..能夠獨(dú)立制作蛋糕、面包、曲奇餅干 甜品等常見西點(diǎn);
8.各種西點(diǎn)、點(diǎn)心的研發(fā)和試制;
9.保證食品的新鮮度和口感。
南寧面點(diǎn)主管招聘
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南寧 面點(diǎn)主管 招聘
職位。好工作,上桂聘
按地區(qū):
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面點(diǎn)車間主管/主任
15000-20000元2024-10-27李志鳳工作職責(zé):
1.根據(jù)生產(chǎn)計劃安排生產(chǎn),檢查生產(chǎn)工作,掌握生產(chǎn)進(jìn)度,確保生產(chǎn)任務(wù)完成。
2.根據(jù)生產(chǎn)運(yùn)營工作,協(xié)調(diào)好各車間的工作運(yùn)作;
3.每周召開生產(chǎn)分析會議,提出存在的問題及整改的建議;
4.抓好設(shè)備管理,提出更新改造方案,定期組織維修保養(yǎng),提高設(shè)備完好率和利用率;
5.負(fù)責(zé)生產(chǎn)中的技術(shù)和質(zhì)量保證工作,發(fā)現(xiàn)問題及時組織解決和處理,重大問題直接報總經(jīng)理。
6.負(fù)責(zé)建立生產(chǎn)進(jìn)度、安全、質(zhì)量等規(guī)章制度。
7.關(guān)注報表數(shù)據(jù),及時發(fā)現(xiàn)、解決問題;審核由生產(chǎn)部填報的各種報表并簽字,確保其準(zhǔn)確、及時地報出。
8.加強(qiáng)與其它部門的協(xié)調(diào)關(guān)系,協(xié)助總經(jīng)理搞好公司的生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。
任職要求:
1、25-35歲,計劃管理、統(tǒng)籌管理、生產(chǎn)管理等專業(yè)。
2、具備3年以上的面點(diǎn)車間管理經(jīng)驗(yàn),熟悉生產(chǎn)運(yùn)作管理知識;
3、熟練使用計算機(jī)軟件;
4、有一定的生產(chǎn)線員工培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn);
5、溝通協(xié)調(diào)能力較強(qiáng);
6、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
薪酬:10000-15000元/月 -
面點(diǎn)車間主管
8000-10000元2024-10-19李志鳳崗位要求:
1、大專以上學(xué)歷,中西式面點(diǎn)、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)膳食、食品工程、生物工程、食品工藝等相關(guān)專業(yè)。
2、3年以上中西式面點(diǎn)、食品工廠或酒樓飯店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
3、大膽創(chuàng)新,學(xué)習(xí)能力,動手能力強(qiáng)。
崗位職責(zé):
1、進(jìn)行中式面點(diǎn)、小吃等產(chǎn)品研發(fā)、加工及制作工作,根據(jù)公司新品開發(fā)計劃完成新品研發(fā);
2、結(jié)合公司發(fā)展需要,對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)、外觀及質(zhì)量進(jìn)行改良。
3、有豐富的想象力和創(chuàng)造力,能制作高質(zhì)量的各類中式點(diǎn)心;
4、了解中式面點(diǎn)行業(yè)的市場流程趨勢,掌握同業(yè)訊息,累積研發(fā)素材;
5、熱愛中式包點(diǎn)、面點(diǎn)、小吃制作,對工作有積極主動性。
6、協(xié)助部門經(jīng)理對相關(guān)部門進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
薪酬:8000-10000元/月
約 2 個崗位
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南寧 面點(diǎn)師招聘工資
¥
4333
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 20K,最多人拿:3K
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1.8%2K
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49.1%3K
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26.3%4K
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12.3%5K
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7%6K-8K
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3.5%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷96.5%
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初中3.5%
南寧面點(diǎn)師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占96.5%,初中占3.5%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)96.5%
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1-3年3.5%
南寧面點(diǎn)師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占96.5%,1-3年占3.5%。