2024-10-25
王女士
一、工作內(nèi)容:
1、前期2-3個(gè)月到店學(xué)習(xí)后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標(biāo)準(zhǔn);
2、日常巡店檢查門(mén)店的出品標(biāo)準(zhǔn)、崗位實(shí)操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生,食品安全的現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況,對(duì)于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)溝通指導(dǎo)培訓(xùn),并跟進(jìn)門(mén)店后期的整改情況;
3、定期組織門(mén)店人員進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn),不斷提高人員崗位技能,確保菜品出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,提升出品效率;
4、對(duì)接各類(lèi)供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購(gòu)詢(xún)價(jià)、貨品對(duì)比,形成報(bào)告反饋上級(jí);
5、督導(dǎo)各廚房管理人員對(duì)設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備、用具更換添置計(jì)劃;
6、關(guān)注顧客對(duì)菜品口味的反饋,善于發(fā)現(xiàn)門(mén)店問(wèn)題,能給出合理建議,不斷優(yōu)化各項(xiàng)流程,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門(mén)店情況;
二、任職要求:
1、25-35歲,具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長(zhǎng)/廚房經(jīng)理崗位,熟悉廚房管理運(yùn)作;
2、熟練操作辦公軟件,會(huì)制作ppt及簡(jiǎn)單視頻剪輯;
3、有良好的溝通能力及語(yǔ)言組織能力,能獨(dú)立開(kāi)展培訓(xùn)工作;
4、有良好的學(xué)習(xí)力和獨(dú)立思考能力,工作責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng);
5、在燒烤、中餐、西餐、日料行業(yè)連鎖品牌從事過(guò)同等崗位者優(yōu)先;
三、上班時(shí)間:
下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休
四、薪資福利
綜合薪資:6000-8000元
員工福利:
1、購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)+意外險(xiǎn);
2、帶薪年假+年度獎(jiǎng)金+工齡獎(jiǎng);
3、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補(bǔ)貼+節(jié)假日禮品+定期團(tuán)建等福利。
一、工作內(nèi)容:
1、前期2-3個(gè)月到店學(xué)習(xí)后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標(biāo)準(zhǔn);
2、日常巡店檢查門(mén)店的出品標(biāo)準(zhǔn)、崗位實(shí)操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生,食品安全的現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況,對(duì)于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)溝通指導(dǎo)培訓(xùn),并跟進(jìn)門(mén)店后期的整改情況;
3、定期組織門(mén)店人員進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn),不斷提高人員崗位技能,確保菜品出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,提升出品效率;
4、對(duì)接各類(lèi)供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購(gòu)詢(xún)價(jià)、貨品對(duì)比,形成報(bào)告反饋上級(jí);
5、督導(dǎo)各廚房管理人員對(duì)設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備、用具更換添置計(jì)劃;
6、關(guān)注顧客對(duì)菜品口味的反饋,善于發(fā)現(xiàn)門(mén)店問(wèn)題,能給出合理建議,不斷優(yōu)化各項(xiàng)流程,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門(mén)店情況;
二、任職要求:
1、25-35歲,具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長(zhǎng)/廚房經(jīng)理崗位,熟悉廚房管理運(yùn)作;
2、熟練操作辦公軟件,會(huì)制作ppt及簡(jiǎn)單視頻剪輯;
3、有良好的溝通能力及語(yǔ)言組織能力,能獨(dú)立開(kāi)展培訓(xùn)工作;
4、有良好的學(xué)習(xí)力和獨(dú)立思考能力,工作責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng);
5、在燒烤、中餐、西餐、日料行業(yè)連鎖品牌從事過(guò)同等崗位者優(yōu)先;
三、上班時(shí)間:
下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休
四、薪資福利
綜合薪資:6000-8000元
員工福利:
1、購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)+意外險(xiǎn);
2、帶薪年假+年度獎(jiǎng)金+工齡獎(jiǎng);
3、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補(bǔ)貼+節(jié)假日禮品+定期團(tuán)建等福利。
2024-10-25
一、 崗位職責(zé):
1、協(xié)助運(yùn)營(yíng)總監(jiān)進(jìn)行公司運(yùn)營(yíng)體系的優(yōu)化與維護(hù),定期組織檢查和監(jiān)督業(yè)務(wù)流程管理體系執(zhí)行情況;
2、協(xié)助公司制定運(yùn)營(yíng)部門(mén)營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略,對(duì)戰(zhàn)略規(guī)劃提出建設(shè)性意見(jiàn);
3、制定有效的運(yùn)營(yíng)管理制度及標(biāo)準(zhǔn)、門(mén)店管理制度,建立門(mén)店管理標(biāo)準(zhǔn);
4、針對(duì)門(mén)店的營(yíng)業(yè)額,成本,利潤(rùn),顧客滿(mǎn)意度,員工發(fā)展及綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)負(fù)責(zé),達(dá)成月度/季度/年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo),對(duì)各項(xiàng)成本進(jìn)行有效的管控,并進(jìn)行結(jié)果管控;
5、負(fù)責(zé)協(xié)助運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作,參與公司門(mén)店運(yùn)營(yíng)板塊及營(yíng)運(yùn)管理團(tuán)隊(duì)的管理與決策;
6、負(fù)責(zé)內(nèi)部及外部協(xié)同部門(mén)的橫向溝通、協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌等相關(guān)工作。
二、任職資格:
1、統(tǒng)招大專(zhuān)以上學(xué)歷;
2、至少5年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn),2年以上知名連鎖茶飲品牌營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn);
3、擁有50家門(mén)店以上同時(shí)管理經(jīng)驗(yàn),或總部職能同崗位2年以上經(jīng)驗(yàn)。
4、熟悉連鎖茶飲或餐飲所有標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)流程;
5、熟悉茶飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理知識(shí)體系,連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理相關(guān)知識(shí)體系;
6、擅長(zhǎng)市場(chǎng)策略、品牌及產(chǎn)品促銷(xiāo)推廣,具備策劃制定整體門(mén)店?duì)I銷(xiāo)策略和管理能力,具有豐富的一線(xiàn)實(shí)操經(jīng)驗(yàn);
7、具有極強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理能力及團(tuán)隊(duì)人才培養(yǎng),有責(zé)任心,抗壓能力強(qiáng),執(zhí)行能力強(qiáng),有商業(yè)保密意識(shí),有長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展眼界與格局.
約 3 個(gè)崗位
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南寧 門(mén)店店長(zhǎng)招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 35K,最多人拿:5K
  • 0.6%
    2K
  • 11%
    3K
  • 26.7%
    4K
  • 27.1%
    5K
  • 21.6%
    6K-8K
  • 7.3%
    8K-1W
  • 5.6%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    98.5%
  • 初中
    0.1%
  • 高中
    0.3%
  • 大專(zhuān)
    1%
  • 本科
    0.1%
南寧門(mén)店店長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占98.5%,初中占0.1%,高中占0.3%,大專(zhuān)占1%,本科占0.1%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    97.8%
  • 1-3年
    1.9%
  • 3-5年
    0.3%
南寧門(mén)店店長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占97.8%,1-3年占1.9%,3-5年占0.3%。

南寧 門(mén)店店長(zhǎng)百科

...崗位職責(zé)
1、 店鋪整體運(yùn)營(yíng)管理 ,人員管理,銷(xiāo)售目標(biāo)設(shè)定、銷(xiāo)售方案擬定。
2、 開(kāi)發(fā)客戶(hù)資源、拓展銷(xiāo)售渠道、建立并維護(hù)客戶(hù)關(guān)系。
3、 店鋪銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)建設(shè)、管理。
4、 完成上層領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

行業(yè)招聘

企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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