南寧連鎖餐飲運(yùn)營總監(jiān)招聘 logo

南寧連鎖餐飲運(yùn)營總監(jiān)招聘

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區(qū)域經(jīng)理

6000-10000元
南寧-良慶區(qū) 1人 投資 瀏覽:12
6小時(shí)前
張黎明
【崗位職責(zé)】
1、對區(qū)域內(nèi)門店的經(jīng)營狀況進(jìn)行檢核與評估,透過運(yùn)營運(yùn)作的角度,尋找和發(fā)現(xiàn)問題,擬定適當(dāng)?shù)母纳品桨福⒃谂c經(jīng)營者充分溝通協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上進(jìn)行督導(dǎo),協(xié)助其業(yè)務(wù)的正常運(yùn)作。協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)人員、物料、設(shè)備,確保區(qū)域內(nèi)所有餐廳QSC及改善,確保人員發(fā)展,執(zhí)行公司政策達(dá)到公司目標(biāo),創(chuàng)造最佳QSC和最合理利潤。
2、執(zhí)行運(yùn)營中心規(guī)劃的戰(zhàn)略目標(biāo)和計(jì)劃方案,對目標(biāo)和結(jié)果負(fù)責(zé)。
3、餐廳年度、季度、月度經(jīng)營計(jì)劃制定;餐廳提升營業(yè)額對策提交與執(zhí)行。
4、經(jīng)營目標(biāo)達(dá)成之執(zhí)行,各月經(jīng)營成果分析并提交改善之行動方案。
5、區(qū)域餐廳的統(tǒng)籌管理,協(xié)調(diào)合作店加盟商的溝通,并對接財(cái)務(wù)部核準(zhǔn)利潤和成本分析。
6、全面負(fù)責(zé)南寧區(qū)域管理工作,檢查管理制度執(zhí)行情況,完成每周工作計(jì)劃及工作報(bào)告、總結(jié),匯報(bào)給運(yùn)營總監(jiān)或總經(jīng)理。并完善豬霸王營運(yùn)的各大管理系統(tǒng),更加標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、系統(tǒng)化。
7、負(fù)責(zé)南寧、外地開店任務(wù),做好培訓(xùn)、考核、采購、籌備、試業(yè)、開業(yè)指導(dǎo)以及后期輔導(dǎo)工作。
8、組織安排各種活動、并進(jìn)行監(jiān)督。
9、監(jiān)督餐廳例會及每周衛(wèi)生、安全大檢查。
10、核查餐廳財(cái)務(wù)和物品定期進(jìn)行的盤點(diǎn)。
11、審閱員工考勤表、工作日報(bào)表,餐廳工作計(jì)劃和各類管理表格的完成。
12、完成門店值班經(jīng)理每月工作評定、考核。
13、組織王者學(xué)院的學(xué)習(xí)和教務(wù)工作。
14、訓(xùn)練餐廳經(jīng)理并完成對他們的工作考核。
15、協(xié)助餐廳經(jīng)理改進(jìn)營運(yùn)體系 。
16、幫助營運(yùn)部開設(shè)新店。
17、幫助餐廳經(jīng)理完成全年人員計(jì)劃,達(dá)到管理組人員目標(biāo) 。
【任職要求】
1、不限學(xué)歷,看重心態(tài)和能力,年齡30至45歲,
2、五年以上餐飲連鎖管理工作經(jīng)驗(yàn),同崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、知名連鎖快餐經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4、能承受較大的工作強(qiáng)度,有正確的價(jià)值觀,高度的工作熱情。
職位招聘3-5人
南寧-興寧區(qū)-大嘉匯酒店用品批發(fā)市 1人 瀏覽:4
2026-01-01
滕茜
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)南寧市內(nèi)區(qū)域門店運(yùn)營指標(biāo)的達(dá)成,并針對門店業(yè)績,門店人均產(chǎn)值等指標(biāo)負(fù)責(zé)。
2、針對門店的生鮮商品的損耗、商品質(zhì)量進(jìn)行有效把控,針對餐飲的出品質(zhì)量進(jìn)行穩(wěn)定的提升。
3、根據(jù)公司要求對區(qū)域門店進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)執(zhí)行,使其區(qū)域門店的流程、衛(wèi)生、安全等數(shù)據(jù)指標(biāo)的達(dá)標(biāo)率進(jìn)行提升。
4、針對區(qū)域門店進(jìn)行團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn),穩(wěn)定門店核心崗位的人員,降低流失率。
5、持續(xù)提升區(qū)域門店的顧客滿意度,對于重要的客訴問題進(jìn)行快速響應(yīng)與處理,降低避免二次投訴等問題。
任職要求:
1、年齡25至30周歲,大專及以上學(xué)歷,2年以上連鎖品牌店長或者督導(dǎo)工作經(jīng)驗(yàn);
2、有生鮮 快餐 便利店等成熟連鎖品牌運(yùn)營工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、具備優(yōu)秀的溝通表達(dá)能力,有責(zé)任心和親和力;
4、能承受一定的工作壓力,有培養(yǎng)潛力,愿意多勞多得者。
薪資待遇:
1、基本工資4000元/月起,績效考核、獎金另算,定期組織團(tuán)建活動。
2、晉升空間大:運(yùn)營專員-運(yùn)營經(jīng)理-運(yùn)營督導(dǎo)-運(yùn)營總監(jiān)
3、工作時(shí)間:8:30-12:00, 13:30-18:00。包午餐
約 2 個崗位
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