2024-10-21
王女士
崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
任職資格:
1、高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上廚師長工作經(jīng)驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
福利:
7000-9000元 購買社保
1、福利待遇:工齡獎+生日福利+節(jié)假日雙薪+年底雙薪等
2、月休4天
3、上班時間:16:30-2:00
3、包吃包住(小區(qū)宿舍離工作地點10分鐘左右路程)
4、生日福利 100元補貼或小禮物
5、法定假期均可補休
6、有合理的考核制度,可以通過考核晉升崗位級別,提升工資

廚師長

9000-10000元
2024-10-20
王笑
上盡心,學習力強,態(tài)度端正
職位招聘2人

學校食堂總廚

6000-10000元
南寧-良慶區(qū)-英華嘉園 2人 學校 小學 幼兒園
2024-10-20
李老師
崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及日常運營;
2、執(zhí)行領導下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責指導飯?zhí)贸銎焚|(zhì)量把控、菜品更新,對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;
4、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
5、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本。
任職資格:
1、身體健康,年齡30-55歲,有相關廚師經(jīng)驗8年以上,有星級酒店或大型餐廳工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮;
2、工作責任心強、精力充沛,有團隊合作精神;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料,對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
2024-10-20
梁小姐
崗位職責 (1)協(xié)助廚師長督導下屬帶頭履行各崗位職責和各項生產(chǎn)規(guī)格標準,主持高規(guī)格月子菜肴的烹制。 …… (2)在廚師長的領導下,全面負責廚房的生產(chǎn)管理工作,帶領員工從事菜點生產(chǎn)制作,保證向客人及時提供達到規(guī)定質(zhì)量的菜品。 (3)協(xié)助廚師長做好廚房的組織管理工作,督導員工行為紀律。 …… (4)協(xié)助廚師長制作菜單及菜譜,推出新品。 (5)檢查出品質(zhì)量,核算菜品成本。 (6)檢查菜品出品是否按標準出餐,口感是否正常。
2024-10-20
宋先生
有星級酒店工作經(jīng)驗,熟悉燒臘制作及工作流程,懂得廚房基礎成本核算及電腦下單程序,服從廚師長及副廚師長的工作安排。

餐飲廚師長

6000-7000元
2024-10-18
盧明
:工資2800-3500 收銀員前臺1名:2800-3500 領班1名:3200-4500 廚工4名:3000-4000 廚房主管1名:3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 廚師長
2024-10-18
蔣德坤
工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達的各項工作任務和工作指示; 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 3、使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗; 2、吃苦耐勞,服從安排,技術過關。 上班時間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜)
2024-10-18
王若妃
主要做四川火鍋 要求一位川渝火鍋經(jīng)驗豐富的廚師長。 工資8000-12000,包吃住。 地址在廣西南寧青秀區(qū)瑯西。 新店面積有600多平方米
2024-10-18
王若妃
地址在南寧青秀區(qū)瑯西 面積有600多平方的火鍋店 定位是川蜀火鍋 品牌是窄巷子老火鍋 目前是南寧第三家直營店 預計6月份開業(yè) 需要經(jīng)驗豐富的火鍋店廚房主管或者廚師長。

餐飲行政總廚

5000-10000元
2024-10-17
黃主管
工作內(nèi)容 - 負責餐飲行政管理工作,確保餐廳運營順暢 - 監(jiān)督客房服務流程,保證服務質(zhì)量 任職要求 - 具備良好的團隊合作精神,能夠有效管理員工,把控好成本,菜品更新 - 對餐飲行業(yè)有深刻理解,能夠處理各類突發(fā)事件 - 注重細節(jié),有較強的組織和協(xié)調(diào)能力

行政總廚

15000-20000元
2024-10-17
甘保輝
崗位職責: 1.根據(jù)公司產(chǎn)品規(guī)劃,負責菜品研發(fā)和出品、培訓工作,保證店鋪的出品符合公司的標準; 2.負責菜品的原料采購標準、制作標準、品控標準等產(chǎn)品系列化標準的擬訂與更新; 3.定期分析總結(jié)營業(yè)情況,優(yōu)化出品工藝,準確控制成本,促進廚房出品質(zhì)量與效益提升; 4.建立、實施與監(jiān)督廚房操作規(guī)范、質(zhì)量管控標準、食品衛(wèi)生管理體系等,杜絕安全事故; 5.協(xié)助制定、更新廚房菜譜與菜品價格; 6.負責出品部管理層人員的培訓考核工作,制定年度培訓目標及計劃,定期組織開展培訓管理層人員的綜合管理能力及技術技能,優(yōu)化廚部隊伍的素質(zhì),增加企業(yè)凝聚力和競爭力。 7、食品安全衛(wèi)生管理:督促檢查各門店衛(wèi)生、...
約 31 個崗位

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南寧 廚師長招聘工資

薪酬區(qū)間: 3K - 20K,最多人拿:6K-8K
  • 3.3%
    3K
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    6K-8K
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    8K-1W
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    1W以上

學歷要求分析

  • 不限學歷
    100%
南寧廚師長招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    98.4%
  • 3-5年
    1.6%
南寧廚師長招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占98.4%,3-5年占1.6%。
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