職位描述
崗位職責(zé):
1、根據(jù)經(jīng)營方向進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),并制定和完善廚房流程;
2、對餐廚部進(jìn)行有效管理,確保制作流程標(biāo)準(zhǔn)化,符合衛(wèi)生規(guī)范;
3、對廚房資產(chǎn)負(fù)責(zé),定期檢查和維護(hù)廚房設(shè)備、工具和器皿;
4、對廚房食材定期盤點(diǎn),管理好進(jìn)銷存和菜品預(yù)制作,有效控制菜品成本和出品質(zhì)量;
5、自己有一手特色招牌菜及對面點(diǎn)的制作;
6、熟悉本地招牌菜,并能結(jié)合本地口味創(chuàng)新改善;
7、注重養(yǎng)生,會根據(jù)不同菜品進(jìn)行養(yǎng)生調(diào)配和烹飪;
任職資格:
1、年齡28歲以上,高中或者中專以上學(xué)歷,有三年以上廚師崗位經(jīng)驗;
2、有耐心,態(tài)度端正,自我提升意識強(qiáng),努力豐富自身專業(yè)知識;
3、有菜品研發(fā)能力,能獨(dú)立思考并及時提出菜單調(diào)整方案;
4、有團(tuán)隊合作意識,服從崗位和任務(wù)調(diào)派,能協(xié)助團(tuán)隊完成日常工作,一起努力創(chuàng)造友好的工作氛圍;
5、熱愛生活和廚師職業(yè),抗壓能力強(qiáng),為人熱情大方。擅長溝通,有良好的表達(dá)能力。
公司簡介
廣西龍州同顧投資有限公司成立于2013年,是一家集房地產(chǎn)投資開發(fā)、旅游文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)、民宿、有機(jī)農(nóng)業(yè)開發(fā)、經(jīng)營與管理于一體的綜合性開發(fā)企業(yè)。公司秉承“以人為本、創(chuàng)新發(fā)展、敢為人先”的經(jīng)營理念,以“打造精品樓盤,助力城市建設(shè)”為發(fā)展目標(biāo),服務(wù)城市,服務(wù)社會。
公司管理層有多年房地產(chǎn)開發(fā)投資和運(yùn)作經(jīng)驗,從2000年起,成功開發(fā)了憑祥步行街、憑祥祥河沿岸街區(qū)、橫縣同顧?莉香花園、武鳴城東商業(yè)街,承建了欽州體育場體育館等八大場館,參與開發(fā)了南寧榮恒國際名都、廣西花鳥交易市場、南寧盤龍居、南寧維也納森林、防城港中央商務(wù)區(qū)、北流新城國際、北流金旺旺、北流勝景新都、武鳴萬隆國際、欽州欽城一品等知名地產(chǎn)項目,投資開發(fā)足跡遍及全廣西,投資開發(fā)總面積超過800萬㎡。
“管理創(chuàng)品牌,品牌促發(fā)展,誠信贏客戶”是公司的經(jīng)營宗旨,“追求卓越,力臻完美”是公司的質(zhì)量方針。2013年,公司依托強(qiáng)大的資本平臺,凝聚雄厚的資金實力,一舉斥資6.5億元,于龍州最受矚目的城東新區(qū)磅礴打造總建筑面積達(dá)22萬㎡的榜樣大盤——同顧?中央公園項目。同顧?中央公園項目一期、二期已經(jīng)銷謦并交付,目前三期正加快建設(shè),樹立起“同顧”品牌的優(yōu)良形象。
另外,龍州顧氏文化怡園大型田園文旅項目正在啟動,該項目位于龍州山水連城現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)內(nèi),占地3000畝,現(xiàn)已建成5000平米的顧氏文化怡園總部基地,項目集休閑農(nóng)業(yè)、民宿、蘇州古建、園林大酒店、文旅、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)生產(chǎn)銷售于一體,預(yù)計2021年全面建成開放。
現(xiàn)公司由房地產(chǎn)開發(fā)為主導(dǎo),實施多元化經(jīng)營戰(zhàn)略,逐步向有機(jī)農(nóng)業(yè)、酒店業(yè)、民宿開發(fā)經(jīng)營、田園綜合體、文化傳媒、教育等多個領(lǐng)域進(jìn)軍。
廣西龍州同顧投資有限公司,必將以雄厚的實力、豐富的開發(fā)經(jīng)驗與強(qiáng)大的發(fā)展后勁,與諸位志同道合者共創(chuàng)輝煌!
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廚師5000-6000元崇左-扶綏縣食材準(zhǔn)備:負(fù)責(zé)食材的挑選、清洗、切割、腌制等前期處理,確保食材新鮮、干凈,符合烹飪要求。 菜品制作:按照菜單和標(biāo)準(zhǔn)食譜,運(yùn)用煎、炒、烹、炸、蒸、煮等烹飪技巧制作各類菜品,保證口味、擺盤和溫度達(dá)標(biāo)。 食材管理:監(jiān)控食材庫存,及時申購短缺食材,合理儲存食材以避免浪費(fèi)或變質(zhì),控制成本。 廚房衛(wèi)生:保持個人及操作臺、廚具、廚房環(huán)境的清潔衛(wèi)生,定期消毒,符合食品安全規(guī)范。 工資:5000~60002025-11-18
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廚師2000-3000元崇左-憑祥市憑祥市誠誠餐飲店餐飲業(yè)內(nèi)廚主要是菜品制作,接受無經(jīng)驗,培訓(xùn)期間工資正常發(fā)。 工作簡單易上手,有專人帶,全國連鎖企業(yè),有保障。 福利:包吃!?。?!每天都有豐富的工作餐免費(fèi)提供。彈性休息時間,可協(xié)商。法定節(jié)假日有福利。 月薪:2800~30002025-11-18
萬麗華 -
廚師4000-5000元崇左-江州區(qū)-萬象匯崇左市江州區(qū)江漁兒酸菜魚店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酸菜魚及其他熱菜的制作,確保菜品口味與質(zhì)量穩(wěn)定; 2、根據(jù)菜單需求進(jìn)行食材的準(zhǔn)備與加工,保證高效出餐; 3、保持廚房環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助團(tuán)隊完成其他烹飪相關(guān)工作,提升整體廚房運(yùn)作效率。 任職要求: 1、具備扎實的炒鍋技藝,熟悉傳統(tǒng)中餐烹飪方法; 2、具有良好的團(tuán)隊合作精神,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 3、注重食品安全,持有有效健康證,有較強(qiáng)的責(zé)任心和職業(yè)素養(yǎng)。2025-11-18
葉漢英 -
廚師2000-3000元崇左-大新縣工作內(nèi)容: - 協(xié)助廚師進(jìn)行食材準(zhǔn)備和烹飪工作 - 保證廚房衛(wèi)生和工作秩序 - 提供后廚支持,確保菜品及時送達(dá) 任職要求: - 具備良好的團(tuán)隊合作精神 - 能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作環(huán)境 - 對食品安全和衛(wèi)生有較強(qiáng)的意識2025-11-18
高秀美 -
廚師2000-3000元崇左-寧明縣寧明廣濟(jì)醫(yī)院醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生身體健康,勤快,無不良嗜好 工作內(nèi)容: 負(fù)責(zé)醫(yī)院食堂的煮飯工作,確保飯菜的質(zhì)量和口感。 任職要求: 具備良好的耐心和細(xì)心,能夠承受工作壓力;具有團(tuán)隊合作精神,能夠與其他廚師協(xié)作;對工作有高度的責(zé)任心,能夠保證工作的衛(wèi)生和安全。2025-11-18
吳建國 -
2025-11-18
張健 -
廚師3000-4000元崇左-江州區(qū)-崇左市直B區(qū)崇左市江州區(qū)和眾餐飲店餐飲業(yè)職位職責(zé):負(fù)責(zé)切配、備料、出餐、后廚衛(wèi)生和員工餐準(zhǔn)備。 崗位要求: 1、身體健康、積極好學(xué)、熱愛廚師工作; 2、踏實肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善,有團(tuán)隊精神。 職位招聘1-3人2025-11-18
唐國銘 -
2025-11-13
許進(jìn)偉 -
廚師5000-6000元崇左-大新縣崗位職責(zé): 1.對多種菜系熟悉 2.越南菜的烹飪和制作工作 3. 保證菜品的質(zhì)量和口味,確保顧客滿意度 4. 與團(tuán)隊成員合作,完成日常廚房工作 任職要求: 1. 具備良好的溝通能力,能夠與團(tuán)隊成員有效協(xié)作 2. 能夠按時完成上級交給的任務(wù) 3. 具有團(tuán)隊合作精神,能夠迅速融入團(tuán)隊工作 基礎(chǔ)薪資:5000元 包吃包住2025-11-13
許世玉 -
廚師5000-6000元崇左-江州區(qū)崇左市江州區(qū)何記魷魚燒烤店批發(fā)/零售1.熟練掌握崇左本地夜市小吃制作,2年以上工作經(jīng)驗 2.工作時間:17-02點(diǎn) 3.休3天,包晚餐宵夜2025-11-13
何付華
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- 廣西龍州同顧投資有限公司
- 所在行業(yè) 房地產(chǎn)/房地產(chǎn)開發(fā)/投資
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人