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酒店總經(jīng)理助理
3000-5000元2024-10-17林助理人事行政崗位職責(zé):
1、協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行酒店各項(xiàng)決議,完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營計(jì)劃及總經(jīng)理分配的各項(xiàng)工作;
2、了解酒店、餐廳每日經(jīng)營情況,督導(dǎo)各部門的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理,并提出解決的意見或建議,供總經(jīng)理決策;
3、協(xié)助總經(jīng)理接待上級領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或單位領(lǐng)導(dǎo)。
崗位要求:
1、年齡20歲-40歲;
2、有1年以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn),良好的溝通表達(dá)能力;
3、熟悉酒店各部門服務(wù)及餐飲管理流程,有銷售工作經(jīng)驗(yàn),善于管理和經(jīng)營團(tuán)隊(duì),事業(yè)心強(qiáng)。 -
餐廳廚師
5000-6000元2024-10-15崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)景區(qū)餐廳菜品的制作,掌勺;
2、負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開飯前期菜品的準(zhǔn)備及備料;
3、保持廚房內(nèi)的廚具整潔;
4、參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議;
5、保證廚房食品衛(wèi)生,確保飲食安全;
任職資格:
1、年齡18—40歲,性別不限,身體健康;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。 -
餐飲組長
3000-4000元2024-10-15崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對餐臺上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)公司與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他部門的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
崗位要求:
1.中專以上學(xué)歷,有1年以上餐飲業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。
3.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
4.身體健康,儀表端莊。
約 3 個(gè)崗位
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