職位描述

1. 組織和正確管理各部門(mén)的經(jīng)營(yíng)。
  2. 組織、計(jì)劃、控制、協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作。
  3. 確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、出品質(zhì)量和工作程序的應(yīng)用。
  4. 向總經(jīng)理提出適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的工作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并貫徹落實(shí)所批準(zhǔn)的各項(xiàng)程序及制度。
  5. 控制并初步批準(zhǔn)所有的采購(gòu)和投資要求,并提交總經(jīng)理批準(zhǔn)。
  6. 在人力資源部的配合下,管理部門(mén)員工:招聘新員工、制定并實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃、制定工作時(shí)間表及切實(shí)可行的規(guī)章制度。
  7. 確保有關(guān)衛(wèi)生、安全工作程序和規(guī)章制度的應(yīng)用實(shí)施。
  8. 確保所有供部門(mén)使用的設(shè)備和材料的正確使用。
  9. 在財(cái)務(wù)部的配合下,組織部門(mén)資產(chǎn)及運(yùn)營(yíng)物品的盤(pán)存。
  10. 申請(qǐng)并確保部門(mén)行政計(jì)劃的實(shí)施。
  11. 組織并主持餐飲部會(huì)議。
  12. 參與各分店執(zhí)行委員會(huì)和部門(mén)經(jīng)理會(huì)議。
  13. 在財(cái)務(wù)部和銷(xiāo)售部的配合下,向酒店總經(jīng)理提供部門(mén)預(yù)算。
  14. 嚴(yán)格控制部門(mén)預(yù)算外的支出情況,在超出預(yù)算的情況下,必須提出所超支部分的正當(dāng)理由。
  15. 確保部門(mén)的合理利潤(rùn)率。
  16. 向公司總經(jīng)理提供能夠提高酒店經(jīng)營(yíng)效益的服務(wù)方法的建議。
  17. 補(bǔ)充所需要的貨源,并保證管理公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。
  18. 在相關(guān)部門(mén)及采購(gòu)部的配合下,保證采購(gòu)物品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
  19. 指導(dǎo)并配合廚師長(zhǎng)確保食品的出品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)。
  20. 指導(dǎo)并配合各部門(mén)確保酒水及飲料的出品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)。
  21. 保證各部門(mén)服務(wù)環(huán)境及促銷(xiāo)氛圍的質(zhì)量管理。
  22. 保證部門(mén)服務(wù)質(zhì)量的管理。
  23. 對(duì)客人的反映和意見(jiàn)予以特殊重視,并立即按照所要求的正確方式處理。
  24. 做到并保持與競(jìng)爭(zhēng)者在產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量和活動(dòng)方面具有競(jìng)爭(zhēng)力。
  25. 指導(dǎo)并配合廚師長(zhǎng)做好餐飲市場(chǎng)調(diào)研和新菜品的創(chuàng)新及研發(fā)工作。
  26. 在銷(xiāo)售部的密切合作下,制定并實(shí)施餐飲部的促銷(xiāo)計(jì)劃。
  27. 不斷探索新的促銷(xiāo)和推廣活動(dòng)方式,使本部門(mén)的產(chǎn)品及服務(wù)在本地區(qū)同級(jí)別酒店中處于領(lǐng)先地位。
  28. 保證對(duì)本部門(mén)有關(guān)產(chǎn)品和技術(shù)的變化能夠及時(shí)有效的同相關(guān)部門(mén)溝通。
  29. 通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)和公共關(guān)系發(fā)展業(yè)務(wù)。
  

公司簡(jiǎn)介

順?biāo)疄撑ks火鍋創(chuàng)始于2003年,由當(dāng)時(shí)一家店發(fā)展到今天的天天實(shí)惠、順?biāo)疄?、九里香、臨江山莊等幾個(gè)知名品牌,企業(yè)創(chuàng)始人積累多年的經(jīng)營(yíng)理念,在牛雜品質(zhì)上選用新鮮牛雜為原料,形成獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式現(xiàn)切現(xiàn)賣(mài),綠色、健康,加上秘制的湯鍋和醬料,贏得了廣大食客的贊譽(yù)。在這幾年中公司在各種各樣的比賽中獲得優(yōu)異成績(jī),為企業(yè)的發(fā)展做強(qiáng)、做大奠定了基礎(chǔ)。     柳州人對(duì)牛雜情有獨(dú)鐘,也是外地人了解柳州風(fēng)土人情的一扇窗口,為此我們的理念“做企業(yè)就是做口碑”,只有誠(chéng)信務(wù)實(shí)、服務(wù)第一、顧客至上才是企業(yè)經(jīng)營(yíng)之道。公司管理層實(shí)現(xiàn)年輕化、知識(shí)化、專(zhuān)業(yè)化為更多的有志創(chuàng)業(yè)者都提供平臺(tái)。順?biāo)疄橙藞F(tuán)結(jié)奮進(jìn),加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)也是我們的追求。我們努力打造柳州牛雜連鎖第一品牌,更好的為食客打造一個(gè)酸甜辣爽、美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的“只長(zhǎng)壯不長(zhǎng)胖,只長(zhǎng)靚不走樣”的柳州本土評(píng)價(jià)美食,絕對(duì)值得您一試,二嘗,三不忘。

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位

柳州-柳北區(qū)
具有五年以上市政、環(huán)衛(wèi)和物業(yè)相關(guān)工作運(yùn)營(yíng)管理體系建設(shè)經(jīng)驗(yàn);熟悉市政設(shè)施、環(huán)衛(wèi)保潔業(yè)務(wù)流程及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn);出色的人際交往和社會(huì)活動(dòng)能力,能夠妥善處理事物活動(dòng)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題;具備一定與政府接洽的能力。待遇面談。
2025-11-16
鐘玲
柳州-魚(yú)峰區(qū)
廣西桐羿食品科技有限公司
計(jì)算機(jī)硬件
1、公司電商運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)的操盤(pán)手,全面負(fù)責(zé)電商運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù),對(duì)銷(xiāo)售指標(biāo)和利潤(rùn)負(fù)責(zé);2、策劃推進(jìn)公司電商運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略與計(jì)劃,組織協(xié)調(diào)公司各部門(mén)執(zhí)行、實(shí)現(xiàn)公司銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)目標(biāo);3、制定事業(yè)部運(yùn)營(yíng)指標(biāo)、年度發(fā)展計(jì)劃、推動(dòng)并確保營(yíng)業(yè)指標(biāo)的順利完成;4、組織策劃產(chǎn)品、內(nèi)容運(yùn)營(yíng)、活動(dòng)運(yùn)營(yíng)的策略、相關(guān)方案及預(yù)算。5、管理、培養(yǎng)事業(yè)部管理人員,建設(shè)和發(fā)展優(yōu)秀的銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。崗位要求:1、5年以上快消品銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),2年以上銷(xiāo)售管理經(jīng)驗(yàn),并有成功案例2、本科以上學(xué)歷,互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先3、很強(qiáng)的創(chuàng)新、執(zhí)行、領(lǐng)導(dǎo)能力、以結(jié)果為導(dǎo)向、有團(tuán)隊(duì)合作精神,顧全大局。
2025-11-14
高小柳
柳州-柳江區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司運(yùn)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè),制定標(biāo)準(zhǔn)化流程、管理規(guī)范和SOP文檔; 2、負(fù)責(zé)各項(xiàng)目的營(yíng)運(yùn)管理工作,按公司要求嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)運(yùn)管理規(guī)范和各項(xiàng)管理制度,保證各項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)的正常進(jìn)行; 3、對(duì)項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿(mǎn)意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)負(fù)責(zé),達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo),對(duì)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)成本進(jìn)行有效的控制; 4、根據(jù)公司下達(dá)的指標(biāo),認(rèn)真做好各項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理工作; 5、負(fù)責(zé)公司分項(xiàng)目經(jīng)理、員工管理,了解員工思想動(dòng)態(tài),培養(yǎng)員工的敬業(yè)精神,提高項(xiàng)目管理人員的整體管理能力; 6、根據(jù)各項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售情況,對(duì)各項(xiàng)目進(jìn)行針對(duì)性的指導(dǎo),并給予改進(jìn)措施,提高項(xiàng)目效益; 7、指導(dǎo)項(xiàng)目人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作,及時(shí)追蹤檢查,及時(shí)反饋相關(guān)建議; 8、定期進(jìn)行巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)回饋相關(guān)部門(mén),并制定改善計(jì)劃,同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況; 9、負(fù)責(zé)與其他各相關(guān)部門(mén)進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào),保障項(xiàng)目的正常運(yùn)轉(zhuǎn); 10、及時(shí)與各項(xiàng)目進(jìn)行溝通,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,并妥善處理顧客投訴; 11、認(rèn)真組織實(shí)施市場(chǎng)調(diào)查,反饋調(diào)研信息,并及時(shí)為公司發(fā)展提供市場(chǎng)建議。 任職資格: 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,5年以上大型餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)/運(yùn)營(yíng)經(jīng)理任職資歷,熱愛(ài)餐飲事業(yè); 2、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)管理,熟知餐飲日常運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范,參與過(guò)大型餐飲籌建者優(yōu)先考慮; 3、具備優(yōu)秀的歸納整合能力,能獨(dú)立組織編制管理體系文件; 4、思維邏輯清晰,具備極強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),責(zé)任心強(qiáng); 5、熟練使用office軟件,有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力。
2025-11-09
田風(fēng)辰
柳州
柳州市竹泉化妝品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1、3個(gè)品牌(面部、私密)管理,目標(biāo)設(shè)定 2、承上啟下,流程優(yōu)化 3、團(tuán)隊(duì)組建,氛圍組建 4、過(guò)程管理,結(jié)果復(fù)盤(pán) 5、品牌年度出貨業(yè)績(jī)1000萬(wàn)
2025-11-09
韋經(jīng)理
柳州-柳城縣
廣西日田藥業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
主要負(fù)責(zé)思福祥絲綢品牌運(yùn)營(yíng) 工作職責(zé) 1.負(fù)責(zé)品牌的整體規(guī)劃,品牌建設(shè)和日常運(yùn)營(yíng)管理; 2.根據(jù)公司市場(chǎng)戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)需要制定發(fā)展方案,了解行業(yè)數(shù)據(jù),積極做出推廣策略調(diào)整; 3.實(shí)體店活動(dòng):確認(rèn)活動(dòng)流程,商品選品,活動(dòng)完整執(zhí)行,銷(xiāo)售情況總結(jié); 4.根據(jù)計(jì)劃要求,跟進(jìn)并協(xié)調(diào)內(nèi)部商品規(guī)劃、倉(cāng)儲(chǔ)、客服等部門(mén)工作,優(yōu)化業(yè)務(wù)流程,提高銷(xiāo)售效率,保證銷(xiāo)售計(jì)劃順利開(kāi)展。 5.定期對(duì)實(shí)體店進(jìn)行考察,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題(如:店鋪形象、陳列、導(dǎo)購(gòu)素質(zhì)等)。 任職要求 1.3年以上品牌運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),有服裝行業(yè)品牌運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.有良好的創(chuàng)新思維和策劃能力,應(yīng)對(duì)各種突發(fā)事件的能力; 3.具備一定的個(gè)人審美;
2025-11-09
韋小姐
柳州市文武牛雜火鍋排檔招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州市文武牛雜火鍋排檔
所在行業(yè) 培訓(xùn)
成立時(shí)間 19年(2006年9月25日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶(hù)幫助
用戶(hù)協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話(huà):07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶(hù)端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP