職位描述

崗位職責:
1. 主導休閑食品類、肉制品類等產品開發(fā)及產業(yè)化落地,包括完成原輔材料開發(fā)、測試,標準技術文件制定、成本核算、產業(yè)化試產、貨架期產品質量穩(wěn)定性及市場接受度等測試、跟蹤及評估;
2. 根據(jù)銷售數(shù)據(jù)分析、消費者調研,制定年度產品開發(fā)計劃;
3. 根據(jù)部門新品開發(fā)目標,開展崗位本職研發(fā)工作,完成新產品開發(fā)及技術儲備;
4. 收集競品信息,市場調研主流產品。
5、自主開發(fā)、外協(xié)生產,形成配方表、工藝操作說明書、職業(yè)指導書等生產管控相關技術文件;
6、推動現(xiàn)有產品迭代更新。
任職條件:
1.專業(yè)技能:具備獨立開發(fā)產品的能力;熟悉預制菜、調理包等食品生產工藝流程;有調味品或肉制品相關背景優(yōu)先;
2.溝通技巧:優(yōu)秀的溝通技巧,善于與客戶有效溝通;
3.團隊合作:能適應跨團隊合作的工作氛圍;
4.學習能力:具備持續(xù)學習的意愿和能力。
5.任職資格:食品科學、食品工程或相關專業(yè)本科以上學歷;熟悉食品生產工藝流程、熟悉國家相關的法律法規(guī);8年以上知名食品公司產品研發(fā)、生產工藝或相關崗位管理工作經驗;

公司簡介

柳州天之業(yè)實業(yè)發(fā)展有限公司隸屬于廣西柳工集團有限公司,公司主營冷庫倉儲服務、商貿市場經營管理、家畜定點屠宰、肉食品生產銷售和冷凍肉食品貿易等業(yè)務。 冷庫倉儲服務。公司擁有柳州市最大的低溫冷庫,承擔了柳州市大部分冷凍食品的倉儲工作。規(guī)劃建設的食品冷鏈物流園,集冷凍食品倉庫群、副食品倉庫群、食品加工中心、展示交易中心、物流配送中心、電子商務中心和價格信息中心為一體,建成后將成為桂中地區(qū)最大的食品冷鏈物流基地。 商貿市場經營管理。公司下屬的永豐農貿市場多次獲得政府的表彰,市場環(huán)境整潔明亮、食材安全可靠,為柳州市標桿農貿市場;同時提供門面、倉庫和場地等出租服務。 家畜定點屠宰。公司下屬的屠宰廠是柳州市政府定點屠宰廠,屠宰廠多年來一貫嚴格執(zhí)行國家活畜和肉品檢疫檢驗制度,管理規(guī)范、服務至上,積極配合和支持政府“放心肉”工程建設。 肉食品生產銷售和冷凍肉食品貿易。公司承接并繼續(xù)開發(fā)“柳肉聯(lián)”臘味產品和鮮肉產品,嚴守高端定位,堅持品質第一,以“安全、營養(yǎng)、美味”的品牌形象贏得客戶。公司經營的凍雞、凍鴨和凍牛肉等冷凍肉食品,一直受到客戶的青睞。 民以食為天,公司取名為“天之業(yè)”,寓意把為社會提供安全、綠色、美味的食品當作天大的事業(yè)來做,并致力于打造“柳肉聯(lián)”和“天之業(yè)”百年品牌。
使 命
致力于為客戶提供卓越的商貿服務平臺和優(yōu)質安全的食品。
愿 景
成為桂中食品冷鏈物流行業(yè)最具競爭地位的綜合型企業(yè)。
核心價值觀
客戶導向 品質成就未來
以人為本 合作創(chuàng)造價值
公司官方網站:http://

上班地點

工作地址: 柳州市柳太路9號 查看上班路線

可能感興趣的職位

柳州-魚峰區(qū)
柳州筍丫頭農業(yè)有限公司
農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責: 1、負責微生物菌株發(fā)酵工藝研究,開展發(fā)酵相關實驗; 2、負責發(fā)酵工藝的小試研究及中試放大,優(yōu)化發(fā)酵工藝參數(shù); 3、制定實驗計劃及實驗方案,記錄實驗數(shù)據(jù),及時解決發(fā)酵過程出現(xiàn)的問題; 4、分析總結實驗數(shù)據(jù),提交總結報告; 5、完成領導安排的其他相關工作。 任職要求: 1、本科及以上學歷,發(fā)酵工程、生物工程、食品科學與工程、微生物等相關專業(yè)背景; 2、要求具有發(fā)酵罐或生物反應器的實際操作經驗,3年以上食品或生物企業(yè)發(fā)酵技術研究工作經驗優(yōu)先; 3、熟悉掌握發(fā)酵罐上罐操作、發(fā)酵過程管理、放罐操作、清洗滅菌等基本操作; 4、責任心強,具有良好的溝通協(xié)調能力及學習能力,具有積極進取、細致嚴謹、認真負責的工作態(tài)度; 5、具備良好的團隊合作精神及較強的動手操作能力
2024-11-01
韋文俊
食品生產工
4000-7000元
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崗位職責: 1、按崗位工作要求完成生產任務 2、掌握所在部門生產設備的操作,按要求填寫生產記錄; 3、做好車間的現(xiàn)場衛(wèi)生,確保食品安全。 崗位要求: 1、中專及以上學歷,在食品行業(yè)有工作經驗或有廚師經驗者優(yōu)先; 2、學習能力、動手能力強,吃苦耐勞; 3、身體健康,視嗅味聽良好,持健康證。
2024-11-01
柳州-魚峰區(qū)-洛維工業(yè)園
崗位職責: 1、定期向總經理匯報食品安全和質量管理體系運行情況; 2、組織開展公司體系內審,協(xié)助總經理組織管理評審; 3、負責食品安全和質量管理體系有關事宜的對外(如顧客、相關方、認證機構)聯(lián)絡和接待; 4、負責收集生產線生產過程異常數(shù)據(jù),進行統(tǒng)計分析,提出糾正和改善計劃; 5、負責生產線員工質量與食品安全培訓計劃的擬定和組織開展; 6、負責制程品控團隊建設和對制程品控員技能的培訓和考核; 7、負責組織5S周檢,匯總不良項進行整改和追蹤改善效果; 8、負責化驗室管理,及時對原輔料、半成品、成品的監(jiān)督檢驗管理。 崗位要求: 1、大專及以上學歷,食品相關專業(yè); 2、3年及以上同崗位工作經驗; 3、有良好的溝通、組織協(xié)調能力; 4、熟悉食品安全法、GB14881、GB2760、GB7718、ISO質量管理 、HACCP質量控制等相關知識。
2024-11-01
柳州-柳南區(qū)
崗位職責: 1、根據(jù)公司產品需求開發(fā)新產品,并對開發(fā)產品進行提案與評估; 2、將新產品進行標準化量產,制定標準成本并對生產制程予以監(jiān)督; 3、根據(jù)產品的銷售狀況,對現(xiàn)有產品的配方、制程、成本等進行改善; 4、依據(jù)產品開發(fā)需要與相關部門進行協(xié)調和溝通,組織在公司內外進行新品品鑒; 5、指導產品標識、包裝設計與宣傳推廣工作;。 二、任職條件: 1.28-40歲,本科及以上學歷,食品工程類專業(yè)畢業(yè); 2.具有2年及以上食品開發(fā)研究工作經驗,具有預制菜或肉制品研發(fā)經驗者優(yōu)先; 3.熟悉食品行業(yè)的法律法規(guī)及合規(guī)標準,具備扎實的食品研發(fā)相關專業(yè)理論知識和較強的操作技能, 4.熟悉產品開發(fā)流程與步驟;
2024-11-01
食品品控員
4000-5000元
柳州-城中區(qū)-陽光100城市廣場
柳州筍丫頭農業(yè)有限公司
農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
1、依據(jù)質量檢驗制度、工藝標準、作業(yè)指導書、衛(wèi)生規(guī)范、消毒規(guī)范對產品進行檢查、監(jiān)督、檢驗,對產品生產過程異常情況進行糾偏處理,并對不合格品提出書面處理意見。 2、負責對生產過程中的產品質量檢驗記錄的整理根據(jù)檢驗異常記錄對生產工藝進行分析,協(xié)同生產車間制定措施改善。 3、對生產過程中的工藝執(zhí)行情況進行監(jiān)督,對生產過程中的工藝指標進行跟蹤控制。 4、負責各車間巡檢,檢查各車間衛(wèi)生。 5、負責各車間質量表單的歸檔。 6、協(xié)助原物料品質驗收(按原物料驗收標準及流程)。 7、完成主管交辦的其他工作任務。 任職資格: 1、大專含以上學歷,食品相關專業(yè); 2、熟悉食品安全法、食品質量體系; 3、有一年以上食品制造業(yè)質量體系管理相關工作經驗優(yōu)先考慮;
2024-11-01
韋文俊
柳州-柳江區(qū)
《調味品技術研發(fā)人員招聘啟事》 一、公司簡介 我司是一家在調味品領域具有廣泛影響力和卓越聲譽的企業(yè),致力于為消費者提供高品質、多樣化的調味品。我們秉持創(chuàng)新、品質和卓越的理念,不斷推動行業(yè)的發(fā)展和進步。憑借先進的生產技術和嚴格的質量控制體系,我們的產品在市場上備受青睞。 二、招聘崗位 調味品技術研發(fā)人員 三、崗位職責 1.?負責調味品新產品的研發(fā)和現(xiàn)有產品的改進工作,制定研發(fā)計劃和實驗方案。 2.?收集、分析市場和行業(yè)相關信息,關注消費者需求和趨勢,為產品研發(fā)提供依據(jù)。 3.?進行調味品的配方設計、工藝優(yōu)化和成本控制,確保產品具有良好的口感、風味和穩(wěn)定性。 4.?與生產部門協(xié)作,解決生產過程中的技術問題,優(yōu)化生產工藝,提高生產效率和產品質量。 5.?參與產品的質量檢測和評估工作,制定產品質量標準和檢測方法。 6.?撰寫研發(fā)報告和技術文檔,對研發(fā)成果進行有效的管理和保護。 四、任職要求 1.?食品科學、生物工程、化學等相關專業(yè)碩士及以上學歷。 2.?具有[ 3 ]年以上調味品研發(fā)工作經驗,熟悉調味品行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求。 3.?熟練掌握調味品研發(fā)的相關技術和方法,具備獨立開展研發(fā)項目的能力。 4.?具備良好的實驗設計和數(shù)據(jù)分析能力,能夠熟練使用相關實驗設備和檢測儀器。 5.?具有較強的創(chuàng)新意識和團隊合作精神,能夠承受工作壓力,具備良好的溝通能力和解決問題的能力。 6.?對調味品行業(yè)充滿熱情,具有敏銳的味覺和嗅覺感知能力。 7.只招聘調味品行業(yè)熟悉的師傅,不招新人 五、福利待遇 1.?具有競爭力的薪資待遇和績效獎金。 2.?完善的五險和商業(yè)保險。 3.?豐富多彩的員工活動和團隊文化建設。 4.?提供專業(yè)的培訓和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,廣闊的晉升空間。 5.?舒適的辦公環(huán)境和良好的工作氛圍。 六、聯(lián)系方式 如果您認為自己符合上述要求,并渴望在調味品技術研發(fā)領域一展身手,歡迎將個人簡歷發(fā)送至[*****************,郵件主題請注明“調味品技術研發(fā)人員應聘 - [您的姓名]”。 我們期待您的加入,共同開創(chuàng)美味的未來!
2024-10-27
魏淞
柳州天之業(yè)實業(yè)發(fā)展有限公司招聘:公司標志 logo
柳州天之業(yè)實業(yè)發(fā)展有限公司
所在行業(yè) 包裝/進出口/食品
成立時間 10年(2014年3月24日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
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