職位描述
1、依據(jù)質(zhì)量檢驗(yàn)制度、工藝標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書、衛(wèi)生規(guī)范、消毒規(guī)范對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢查、監(jiān)督、檢驗(yàn),對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過程異常情況進(jìn)行糾偏處理,并對(duì)不合格品提出書面處理意見。
2、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)記錄的整理根據(jù)檢驗(yàn)異常記錄對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行分析,協(xié)同生產(chǎn)車間制定措施改善。
3、對(duì)生產(chǎn)過程中的工藝執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)生產(chǎn)過程中的工藝指標(biāo)進(jìn)行跟蹤控制。
4、負(fù)責(zé)各車間巡檢,檢查各車間衛(wèi)生。
5、負(fù)責(zé)各車間質(zhì)量表單的歸檔。
6、協(xié)助原物料品質(zhì)驗(yàn)收(按原物料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及流程)。
7、完成主管交辦的其他工作任務(wù)。
任職資格:
1、大專含以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);
2、熟悉食品安全法、食品質(zhì)量體系;
3、有一年以上食品制造業(yè)質(zhì)量體系管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
公司簡介
柳州筍丫頭農(nóng)業(yè)有限公司成立于2021年8月,注冊(cè)資金500萬,是一家專業(yè)從事螺螄粉原材料麻竹種苗培育、種植管理、收購、加工及銷售一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。
企業(yè)采用公司+種植基地+合作社+農(nóng)戶+加工廠的經(jīng)營模式,始終堅(jiān)持“綠色、健康、安全”的發(fā)展理念,以“遵循科學(xué)、敬畏傳統(tǒng)、質(zhì)量第一、精益求精”為企業(yè)宗旨,與廣西大學(xué)、廣西科技大學(xué)合作設(shè)計(jì)和制造了食品級(jí)新型發(fā)酵罐,并采用科學(xué)的發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn),為市場提供本地風(fēng)味的螺螄粉原料。
公司目前在柳江區(qū)興柳路有70萬袋麻竹種苗培育基地,在成團(tuán)鎮(zhèn)有20畝現(xiàn)代化生產(chǎn)加工廠和500畝豇豆種植基地;魚峰區(qū)三伯嶺林場有4000畝麻竹種植基地;柳南區(qū)太陽村鎮(zhèn)有400畝麻竹種植基地。公司現(xiàn)有二十多人的生產(chǎn)經(jīng)營技術(shù)人才團(tuán)隊(duì),其中近半具有中高級(jí)技術(shù)職稱。公司與廣西中柳食品科技有限公司、廣西柳州市昌隆食品科技有限公司合作。企業(yè)后續(xù)將以“餐飲企業(yè)+實(shí)體店”為主打市場,通過“品牌四驅(qū)”系統(tǒng)管理,實(shí)行多元化、線上線下一體化運(yùn)營,力爭在2025年成為自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
誠邀有志之士加入合作,共謀發(fā)展。
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州市魚峰區(qū)柳州螺螄粉電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園203 查看上班路線
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食品研發(fā)及品控4000-7000元柳州-魚峰區(qū)柳州筍丫頭農(nóng)業(yè)有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)微生物菌株發(fā)酵工藝研究,開展發(fā)酵相關(guān)實(shí)驗(yàn); 2、負(fù)責(zé)發(fā)酵工藝的小試研究及中試放大,優(yōu)化發(fā)酵工藝參數(shù); 3、制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃及實(shí)驗(yàn)方案,記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),及時(shí)解決發(fā)酵過程出現(xiàn)的問題; 4、分析總結(jié)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),提交總結(jié)報(bào)告; 5、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作。 任職要求: 1、本科及以上學(xué)歷,發(fā)酵工程、生物工程、食品科學(xué)與工程、微生物等相關(guān)專業(yè)背景; 2、要求具有發(fā)酵罐或生物反應(yīng)器的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),3年以上食品或生物企業(yè)發(fā)酵技術(shù)研究工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、熟悉掌握發(fā)酵罐上罐操作、發(fā)酵過程管理、放罐操作、清洗滅菌等基本操作; 4、責(zé)任心強(qiáng),具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及學(xué)習(xí)能力,具有積極進(jìn)取、細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度; 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神及較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力2024-11-01韋文俊
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食品生產(chǎn)工4000-7000元柳州-柳南區(qū)廣西柳工集團(tuán)食品投資有限公司計(jì)算機(jī)軟件崗位職責(zé): 1、按崗位工作要求完成生產(chǎn)任務(wù) 2、掌握所在部門生產(chǎn)設(shè)備的操作,按要求填寫生產(chǎn)記錄; 3、做好車間的現(xiàn)場衛(wèi)生,確保食品安全。 崗位要求: 1、中專及以上學(xué)歷,在食品行業(yè)有工作經(jīng)驗(yàn)或有廚師經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、學(xué)習(xí)能力、動(dòng)手能力強(qiáng),吃苦耐勞; 3、身體健康,視嗅味聽良好,持健康證。2024-11-01
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食品品控主管5000-7000元柳州-魚峰區(qū)-洛維工業(yè)園廣西柳州市昌隆食品科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件崗位職責(zé): 1、定期向總經(jīng)理匯報(bào)食品安全和質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況; 2、組織開展公司體系內(nèi)審,協(xié)助總經(jīng)理組織管理評(píng)審; 3、負(fù)責(zé)食品安全和質(zhì)量管理體系有關(guān)事宜的對(duì)外(如顧客、相關(guān)方、認(rèn)證機(jī)構(gòu))聯(lián)絡(luò)和接待; 4、負(fù)責(zé)收集生產(chǎn)線生產(chǎn)過程異常數(shù)據(jù),進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,提出糾正和改善計(jì)劃; 5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)線員工質(zhì)量與食品安全培訓(xùn)計(jì)劃的擬定和組織開展; 6、負(fù)責(zé)制程品控團(tuán)隊(duì)建設(shè)和對(duì)制程品控員技能的培訓(xùn)和考核; 7、負(fù)責(zé)組織5S周檢,匯總不良項(xiàng)進(jìn)行整改和追蹤改善效果; 8、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室管理,及時(shí)對(duì)原輔料、半成品、成品的監(jiān)督檢驗(yàn)管理。 崗位要求: 1、大專及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè); 2、3年及以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 3、有良好的溝通、組織協(xié)調(diào)能力; 4、熟悉食品安全法、GB14881、GB2760、GB7718、ISO質(zhì)量管理 、HACCP質(zhì)量控制等相關(guān)知識(shí)。2024-11-01
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食品研發(fā)工程師6000-8000元柳州-柳南區(qū)廣西柳工集團(tuán)食品投資有限公司計(jì)算機(jī)軟件崗位職責(zé): 1、根據(jù)公司產(chǎn)品需求開發(fā)新產(chǎn)品,并對(duì)開發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行提案與評(píng)估; 2、將新產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn),制定標(biāo)準(zhǔn)成本并對(duì)生產(chǎn)制程予以監(jiān)督; 3、根據(jù)產(chǎn)品的銷售狀況,對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、制程、成本等進(jìn)行改善; 4、依據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要與相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通,組織在公司內(nèi)外進(jìn)行新品品鑒; 5、指導(dǎo)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、包裝設(shè)計(jì)與宣傳推廣工作;。 二、任職條件: 1.28-40歲,本科及以上學(xué)歷,食品工程類專業(yè)畢業(yè); 2.具有2年及以上食品開發(fā)研究工作經(jīng)驗(yàn),具有預(yù)制菜或肉制品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3.熟悉食品行業(yè)的法律法規(guī)及合規(guī)標(biāo)準(zhǔn),具備扎實(shí)的食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能, 4.熟悉產(chǎn)品開發(fā)流程與步驟;2024-11-01
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食品研發(fā)技術(shù)員5000-10000元柳州-柳江區(qū)廣西味派貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口《調(diào)味品技術(shù)研發(fā)人員招聘啟事》 一、公司簡介 我司是一家在調(diào)味品領(lǐng)域具有廣泛影響力和卓越聲譽(yù)的企業(yè),致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、多樣化的調(diào)味品。我們秉持創(chuàng)新、品質(zhì)和卓越的理念,不斷推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。憑借先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,我們的產(chǎn)品在市場上備受青睞。 二、招聘崗位 調(diào)味品技術(shù)研發(fā)人員 三、崗位職責(zé) 1.?負(fù)責(zé)調(diào)味品新產(chǎn)品的研發(fā)和現(xiàn)有產(chǎn)品的改進(jìn)工作,制定研發(fā)計(jì)劃和實(shí)驗(yàn)方案。 2.?收集、分析市場和行業(yè)相關(guān)信息,關(guān)注消費(fèi)者需求和趨勢,為產(chǎn)品研發(fā)提供依據(jù)。 3.?進(jìn)行調(diào)味品的配方設(shè)計(jì)、工藝優(yōu)化和成本控制,確保產(chǎn)品具有良好的口感、風(fēng)味和穩(wěn)定性。 4.?與生產(chǎn)部門協(xié)作,解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)問題,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。 5.?參與產(chǎn)品的質(zhì)量檢測和評(píng)估工作,制定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法。 6.?撰寫研發(fā)報(bào)告和技術(shù)文檔,對(duì)研發(fā)成果進(jìn)行有效的管理和保護(hù)。 四、任職要求 1.?食品科學(xué)、生物工程、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)碩士及以上學(xué)歷。 2.?具有[ 3 ]年以上調(diào)味品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求。 3.?熟練掌握調(diào)味品研發(fā)的相關(guān)技術(shù)和方法,具備獨(dú)立開展研發(fā)項(xiàng)目的能力。 4.?具備良好的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)分析能力,能夠熟練使用相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)備和檢測儀器。 5.?具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠承受工作壓力,具備良好的溝通能力和解決問題的能力。 6.?對(duì)調(diào)味品行業(yè)充滿熱情,具有敏銳的味覺和嗅覺感知能力。 7.只招聘調(diào)味品行業(yè)熟悉的師傅,不招新人 五、福利待遇 1.?具有競爭力的薪資待遇和績效獎(jiǎng)金。 2.?完善的五險(xiǎn)和商業(yè)保險(xiǎn)。 3.?豐富多彩的員工活動(dòng)和團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)。 4.?提供專業(yè)的培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,廣闊的晉升空間。 5.?舒適的辦公環(huán)境和良好的工作氛圍。 六、聯(lián)系方式 如果您認(rèn)為自己符合上述要求,并渴望在調(diào)味品技術(shù)研發(fā)領(lǐng)域一展身手,歡迎將個(gè)人簡歷發(fā)送至[*****************,郵件主題請(qǐng)注明“調(diào)味品技術(shù)研發(fā)人員應(yīng)聘 - [您的姓名]”。 我們期待您的加入,共同開創(chuàng)美味的未來!2024-10-27魏淞
柳州相關(guān)熱門崗位
- 柳州筍丫頭農(nóng)業(yè)有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/農(nóng)業(yè)
- 成立時(shí)間 3年(2021年8月30日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下
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¥8000-10000元
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食品研發(fā)及品控
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