職位描述

崗位職責(zé):
1.制定公司的產(chǎn)品研發(fā)計劃,實施新產(chǎn)品研發(fā)工作;
2.負責(zé)編寫產(chǎn)品SOP工藝文件;
3.新產(chǎn)品進行小樣測試,在生產(chǎn)線上的中試全程工作;
4.進行產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計、分析、完成研發(fā)報告;
5.配合品控部、化驗室的相關(guān)工作;
6.參與食品安全及管理(ISO9000.ISO22000.HACCP等)體系認證工作;
7.參與新產(chǎn)品推廣、商業(yè)展會等相關(guān)活動。
職位要求:
1.食品類專業(yè)大專以上學(xué)歷;
2.有3年以上中大型食品公司的研發(fā)經(jīng)驗,具有冰淇淋/植脂末/乳飲料/乳制品/乳化劑的研發(fā)經(jīng)歷優(yōu)先;
3.能夠獨立設(shè)計并調(diào)試樣品,做事嚴謹、溝通表達能力強、責(zé)任心強;
4.熟悉食品原料、食品添加劑的屬性;
5.熟悉國家食品相關(guān)的法律法規(guī)。

公司簡介

柳州市螺狀元食品有限公司座落于經(jīng)典小吃螺螄粉發(fā)源地——廣西柳州。企業(yè)以食品開發(fā)、生產(chǎn)為主,集科、工、貿(mào)于一體的民族企業(yè),主要產(chǎn)品“螺狀元”牌系列螺螄粉。
目前螺螄粉方便包裝生產(chǎn)行業(yè)最大的遺憾是螺螄粉沒有保質(zhì)期無法保證食品安全?!奥轄钤甭菸嚪壑哺趥鹘y(tǒng)美食文化土壤,兼收了中華美食地域特色和現(xiàn)代美食元素。以四川大學(xué)碩士生導(dǎo)師——盧曉黎教授(身兼中國柳州市人民政府科技顧問、北京市食品研究所高級顧問)為研發(fā)核心;國家“211工程”和“985工程”全國重點大學(xué)——四川大學(xué)為技術(shù)依托,結(jié)合當今人們對食品安全、快捷、健康的需求,采用物理滅菌法,克服了產(chǎn)品保質(zhì)期難題,企業(yè)產(chǎn)品遠遠領(lǐng)先市場。
柳州市螺狀元食品有限公司成立于2015年4月,位于柳州市陽和工業(yè)新區(qū)和潤路南2號4號廠房,占地面積5000多平方米,現(xiàn)有員工100人,是一家日產(chǎn)量4萬包的生產(chǎn)規(guī)模的螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)。螺狀元是第一個獲得CCTV-4報道的螺螄粉生產(chǎn)企業(yè),也是第一個自營出口美國的螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)。
目前,螺狀元的銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)覆蓋了全國超過20個省、數(shù)百個城市,產(chǎn)品在淘寶、天貓、京東等電商平臺上受到追捧。螺狀元在美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、馬來西亞、泰國等國家建立了銷售渠道。

公司地址:柳州市魚峰區(qū)葡萄山路7號洛維工業(yè)園4棟2單元2樓

上班地點

工作地址: 柳州 查看上班路線

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廣西螺狀元食品科技股份有限公司
所在行業(yè) 保險/包裝/食品
成立時間 7年(2017年12月21日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 100-499人
企業(yè)服務(wù)
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