酒店市場(chǎng)經(jīng)理

職位描述

主要工作職責(zé)

1熟悉并貫徹執(zhí)行酒店政策，包括如下方面：

制定年度收益計(jì)劃，銷售預(yù)算和預(yù)算預(yù)測(cè)。

制度和執(zhí)行行動(dòng)計(jì)劃以確保完成年度收益計(jì)劃的目標(biāo)。

向總經(jīng)理提供專業(yè)咨詢建議。

協(xié)調(diào)一切可增長(zhǎng)收益的銷售方法：廣告宣傳、促銷、個(gè)人推銷、特價(jià)和吸引公眾注意等銷售計(jì)劃。

制定并執(zhí)行特殊銷售計(jì)劃獲得最大利益。

提升酒店在當(dāng)?shù)匦蜗蟆?br />
積極參與同行及其他貿(mào)易組織的交往活動(dòng)。

定期回訪銷售對(duì)象以確保銷售計(jì)劃萬(wàn)無(wú)一失。

定期提升自我以確保符合酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)。

協(xié)助餐飲部組織并制定特殊銷售計(jì)劃以刺激餐飲銷售。

對(duì)外聯(lián)絡(luò)并調(diào)查潛在市場(chǎng)、市場(chǎng)調(diào)查。

控制市場(chǎng)銷售成本花費(fèi)。

每月與財(cái)務(wù)人員一起完成財(cái)務(wù)報(bào)告。

制定追蹤，報(bào)告方案控制市場(chǎng)銷售支出成本。

2職業(yè)健康和安全職責(zé)

了解《職業(yè)健康與安全職責(zé)》的政策及程序，并保證酒店員工都確實(shí)按照《職業(yè)健康與安全職責(zé)》

知道自己的職責(zé)，并嚴(yán)格執(zhí)行職業(yè)的健康和安全立法、政策和程序。

熟悉財(cái)務(wù)保管，急救，火警和緊急突發(fā)事故處理程序，安全熟練的操作設(shè)備/器材。

對(duì)危險(xiǎn)情況作出最初步的反應(yīng)，并通知管理者潛在的危險(xiǎn)。

按照酒店要求實(shí)事求是地填寫安全事故日志。

3主要能力和任務(wù)

制定有挑戰(zhàn)性的目標(biāo)，以卓越的工作表現(xiàn)完成工作。

以持續(xù)改善和負(fù)責(zé)任的態(tài)度來(lái)達(dá)成生意目標(biāo)，并在遇到任何阻礙是堅(jiān)持下來(lái)。

與客人建立并維持良好的關(guān)系以便為客人提供優(yōu)越的服務(wù)。

在與內(nèi)外部客人的交流中建立一個(gè)積極正面的酒店形象。

了解酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)。

保持高質(zhì)量的出品和服務(wù)以便在向客人銷售酒店服務(wù)和設(shè)施時(shí)說(shuō)明介紹。

當(dāng)客人提出請(qǐng)求時(shí)，協(xié)助和陪同客人到達(dá)他要去的酒店區(qū)域。

了解酒店的特別推廣計(jì)劃和活動(dòng)以便在客人有需求時(shí)做出回應(yīng)。

了解酒店目前的所有信息以便向客人提供咨詢。

注重合作，信任同事，上級(jí)，團(tuán)隊(duì)和其他部門的同事。

積極參加酒店會(huì)議。

以專業(yè)的緊急態(tài)度與各部門和酒店員工相互作用，培養(yǎng)良好的關(guān)系，促進(jìn)團(tuán)結(jié)，保證有效溝通。

容易接受新事物，采取靈活/樂(lè)觀的方式對(duì)待變化的工作環(huán)境。

在上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)下完成工作任務(wù)。 

公司簡(jiǎn)介

柳州而然山水酒店占地面積3500平方米，位于柳州馬鹿山公園景區(qū)內(nèi)，傍山而建、依水而居。建筑整體格局與自然融為一體，上者可推窗觀景，露臺(tái)而座，下者有前庭親水，或有后院美景。園林與公園公共區(qū)域隔離，風(fēng)景秀麗宛如畫中美景，整體建筑甚合尊者貴而不顯的氣質(zhì)和風(fēng)格。

建筑總面積：	1784.8平方米；

占地面積：		3500平方米；

客房數(shù)量：      21間（20間帶臨水陽(yáng)臺(tái)，1間帶私密院落）

停車場(chǎng)位：	    25個(gè)；

山體：			馬鹿山；

1樓---------	10米日光大堂、管家式服務(wù)接待、【而來(lái)】高級(jí)西餐廳、【圓】包廂、私密大堂吧、精品藝術(shù)售賣區(qū)、健身房、下沉式親水會(huì)客區(qū)、董事會(huì)議室

2樓---------	高級(jí)觀景客房

而然山水酒店專為政界、文人、學(xué)者、企業(yè)家和商務(wù)人士舉行高端會(huì)議、論壇、聚會(huì)、發(fā)布會(huì)、時(shí)尚定制Party的場(chǎng)所；

知名設(shè)計(jì)大師作品，將中國(guó)園林建筑融入龍城山水中，將奢華、優(yōu)雅、獨(dú)特的品質(zhì)低調(diào)表現(xiàn)；

而然山水為客人提供國(guó)際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)，包括高端商務(wù)會(huì)議、優(yōu)雅湖景園景套房、高端西式餐飲以及周全的專職管家式服務(wù)，將東方文化和西式管理相接合，使而然山水各項(xiàng)設(shè)施和服務(wù)相得益彰，體現(xiàn)專業(yè)品質(zhì)，成為柳州精品奢華酒店的典范與行業(yè)標(biāo)桿。