職位描述
切配工職責(zé):協(xié)助廚師,主要做切菜、配菜及清洗準(zhǔn)備工作。對(duì)于廚房正常生產(chǎn)秩序的運(yùn)轉(zhuǎn)、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求,保持刀具不銹、砧板無(wú)污、冰箱整潔、切配間的清潔。
公司簡(jiǎn)介
廣西柳州聚仁食品科技有限公司是一家集食品技術(shù)研發(fā),方便食品、農(nóng)副產(chǎn)品、預(yù)包裝食品等生產(chǎn)及銷(xiāo)售為一體的,具有跨區(qū)域、網(wǎng)絡(luò)化、信息化、智能化等特點(diǎn)的食品生產(chǎn)企業(yè)。
公司位于廣西柳州市柳江區(qū)新興工業(yè)園興福路16號(hào),總注冊(cè)資金1000萬(wàn),旗下現(xiàn)有員工100余人,擁有1500平方米貨物倉(cāng)儲(chǔ)空間,2500平方整潔的生產(chǎn)廠(chǎng)房和先進(jìn)的包裝及殺菌設(shè)備。
作為行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的食品生產(chǎn)企業(yè),公司還進(jìn)軍電商領(lǐng)域,打造以智能倉(cāng)儲(chǔ)為核心,干線(xiàn)運(yùn)輸、城市配送等一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈新型服務(wù)系統(tǒng)。公司運(yùn)用ISO9001質(zhì)量管理體系,為客戶(hù)提供安全可靠、省心省力、便捷高效的食品享受。
公司開(kāi)辟多平臺(tái)的雙贏(yíng)合作模式,與多家知名企業(yè)達(dá)成友好合作關(guān)系,滿(mǎn)足各種食品原料供應(yīng)、產(chǎn)品運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)管理、產(chǎn)品配送等需求,構(gòu)建可靠高效的食品生產(chǎn)生態(tài)系統(tǒng)。
自成為柳州市螺螄粉協(xié)會(huì)會(huì)員單位以來(lái),堅(jiān)持選優(yōu)質(zhì)食材,做放心食品,希望成為廣大群眾喜歡和尊敬的食品企業(yè),同時(shí)以客戶(hù)需求為導(dǎo)向,以創(chuàng)新物流、智能服務(wù)為導(dǎo)向,隨著設(shè)施規(guī)模的不斷加強(qiáng),逐至全國(guó)區(qū)域。先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)理念、合理的定價(jià)機(jī)制、完善的服務(wù)制度使得廣西柳州聚仁食品科技有限公司在食品領(lǐng)域獲得了業(yè)內(nèi)客戶(hù)的充分贊揚(yáng)和肯定,奠定了今后的輝煌歷程。
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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柳州椿記打荷廚師3500-4500元柳州-柳北區(qū) 1年以上桂林市椿記餐飲有限公司餐飲業(yè)一、負(fù)責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。 二、備齊每餐所需餐具,并保持整潔。 三、按上菜和出菜順序及時(shí)傳送切配,以及烹制的原料和菜肴。 四、提前為烹制好的菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅蟆?1小時(shí)內(nèi)
鄧小姐人事 -
廚房打荷2200-2500元柳州-柳北區(qū) 18-48歲柳州市紫荊花酒店有限責(zé)任公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)宴會(huì)、酒席、單點(diǎn)的菜跟單按次序出菜的工作,同時(shí)負(fù)責(zé)各菜式擺放造型。圍邊碟、等; 2、上班時(shí),做好各種菜式的準(zhǔn)備工作,開(kāi)設(shè)醬料檔; 3、掌握各種菜式的裝載器皿和根據(jù)菜肴的需要上粉、穿、釀、卷、包、貼、擠等初加工工作;同時(shí)還要掌握煎、炸、滾、煨、燜、飛水等初步熟處理加工技術(shù); 4、嚴(yán)格按照食品的衛(wèi)生要求;確保菜肴質(zhì)量;14小時(shí)前
李穎人事總監(jiān) -
餐飲切配打荷2000-3000元柳州-魚(yú)峰區(qū)-興怡園廣西大成未來(lái)文化培訓(xùn)有限公司教育/培訓(xùn)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食材的準(zhǔn)備與初步處理,確保食材新鮮、切割安全; 2、根據(jù)菜品需求進(jìn)行食材的精細(xì)切割,保證出品質(zhì)量和效率; 3、協(xié)助廚師團(tuán)隊(duì)完成日常廚房運(yùn)作,包括但不限于配菜、清洗、整理工作; 4、保持工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,確保食品安全標(biāo)準(zhǔn); 5、參與庫(kù)存管理,合理使用食材,減少浪費(fèi),保持成本控制。 任職要求: 1、對(duì)餐飲行業(yè)有熱情,愿意接受一線(xiàn)廚房工作的挑戰(zhàn); 2、具備基本的刀工技巧,能夠熟練處理各種食材; 3、良好的衛(wèi)生習(xí)慣,遵守食品安全相關(guān)規(guī)定; 4、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)強(qiáng),能夠與廚師及后廚團(tuán)隊(duì)有效溝通; 5、責(zé)任心強(qiáng),能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持專(zhuān)注。2025-11-14
呂東旭 -
配菜打荷3000-4000元柳州-魚(yú)峰區(qū)-金盛廣場(chǎng)柳州市柳喜辣餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1.在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下完成工作; 2.檢查自己的備料和菜品質(zhì)量是否合格; 3.做好備菜工作,加工菜料成品或半成品,負(fù)責(zé)菜品的切制,保證菜品質(zhì)量; 4.根據(jù)菜品的質(zhì)量要求,搭配兩種及以上的主料與輔料; 5.保證工作區(qū)域的安全與整潔; 6.配合廚師長(zhǎng)進(jìn)行冰箱以及冷庫(kù)區(qū)域的管理; 7.嚴(yán)格執(zhí)行工作流程,熟悉掌握技術(shù),選料用料注意節(jié)約,做到整料整用、次料次用 8.雞煲店負(fù)責(zé)殺雞砍雞。 任職要求:身體健康,手腳麻利,干活勤快,品行端正,聽(tīng)從指揮,團(tuán)結(jié)同事,有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。能接受殺雞砍雞 薪資范圍:3000-4000元/月 工作時(shí)間: 雞煲店早班11.00 - 20:00 中班11:00-14:00;16:00-22:00 晚班14.00-23.00 供應(yīng)鏈白班09:00-17:00 福利補(bǔ)貼:包吃?xún)刹停?2025-11-12
李小姐
- 廣西柳州聚仁食品科技有限公司
- 所在行業(yè) 食品
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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