職位描述
1、能獨立進行與吧臺運轉(zhuǎn)相關(guān)制度體系建設(shè)負責整個吧臺的組織、指揮、運轉(zhuǎn)管理工作
2、掌控產(chǎn)品成本收集客戶對產(chǎn)品的反饋及改進提高
3、熟悉各種休閑飲品調(diào)制
4、為顧客提供美味可口的咖啡、飲品。
5、保持咖啡廳環(huán)境整潔確保餐具等整潔完好備齊各種物料用品確保正常營運
6、主動、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客運用禮貌語言使顧客有賓至如歸之感
7、協(xié)助培訓(xùn)新員工積極幫助提升其工作的成功咖啡師崗位職責
8、到崗后打開所有電器設(shè)備檢查設(shè)備是否工作正常如發(fā)現(xiàn)有不當處及時報告上級。
9、檢查杯具衛(wèi)生有無破損情況。
10、做好營業(yè)前準備工作檢查每天所需物品是否充足如有不足需馬上領(lǐng)入或?qū)懮曩弳谓挥璨少弳T。
11、細心做好交接班工作交待好早班的問題及吧臺物品不足下午需補進。
12、晚班人員做好每日銷售情況清點吧臺所存物品是否充足如發(fā)現(xiàn)不足及時寫在交班本上告知早班補進、 申購。
13、搞好個人衛(wèi)生及吧臺內(nèi)衛(wèi)生注意個人儀容儀表。
7負責各種飲品的制作按規(guī)定使用各種器具拿取原物料不得使用手抓取。根據(jù)點單特殊要求飲料保證出品質(zhì)量。熟練各種器具的操作動作優(yōu)美。
14、嚴格按照飲品配方制作飲品控制成本杜絕浪費節(jié)約水、 電、氣晚班結(jié)束時關(guān)掉水、 電、氣開關(guān)。
15、不得偷拿吧臺內(nèi)物品或利用職務(wù)之便偷吃東西。不得將私人物品帶入吧臺內(nèi)和在吧臺內(nèi)吃東西。
16將每日銷售報表及酒水單交財務(wù)人員。
原標題:《咖啡師》
上班地點
工作地址:
柳州市高新二路16號博藝大廈1-1 查看上班路線
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2025-11-19
何小姐 -
咖啡師3000-5000元柳州-城中區(qū)廣西悅投文化旅游開發(fā)集團有限公司酒店/旅游崗位職責 ●1. 熟練制作咖啡(意式、美式)、奶茶及各類飲品,把控出品質(zhì)量與速度 ●2. 協(xié)助門店日常運營,包括開早、打烊、盤點、環(huán)境清潔、原料庫存檢查及設(shè)備維護 ●3. 熱情接待顧客,解答咨詢、記錄信息,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),維護門店整潔 ●4. 參與季節(jié)性特調(diào)研發(fā),配合公司管理制度任職要求 崗位要求 ●1. 有咖啡、飲品制作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培養(yǎng),學習能力強者佳 ●2. 吃苦耐勞、認真負責,溝通表達清晰,具備團隊協(xié)作精神 ●3. 能適應(yīng)白班、倒班或靈活排班2025-11-14
張殿友 -
案場吧員(巴馬信誠·壹號院)3000-4000元柳州-魚峰區(qū)-恒大翡翠龍庭金碧物業(yè)有限公司柳州分公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位職責: 1、負責為客戶提供全程的茶水及飲品服務(wù); 2、負責清洗、消毒飲品器皿; 3、負責維護吧臺區(qū)域環(huán)境清潔; 4、負責及時盤點、補充吧臺物資。 任職要求: 1、身高160以上,高中及以上學歷,1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,具備一定飲品、果盤制作能力,茶藝方向需具備初級茶藝師資格證書,持有三個月內(nèi)健康證,形象氣質(zhì)佳; 2、懂得基本的前臺接待禮儀;責任感強,普通話標準流利,語言表達能力強,善于溝通協(xié)調(diào),有親和力,擁有良好的團隊合作意識。2025-11-12
莫小姐 -
咖啡師3000-6000元柳州-城中區(qū)-興佳·清華坊柳州螺師皇食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責: 1、為顧客提供專業(yè)的咖啡制作服務(wù),確保每一杯飲品的高品質(zhì); 2、維護店內(nèi)咖啡設(shè)備的日常清潔與保養(yǎng),確保運營順暢; 3、與顧客建立良好互動,收集反饋以不斷提升服務(wù)質(zhì)量; 4、參與店內(nèi)環(huán)境的美化與維護工作,營造舒適的消費氛圍; 5、協(xié)助店長完成日常運營管理工作,確保店鋪高效運作。 任職要求: 1、熱愛咖啡文化,具備基本的咖啡制作知識; 2、具有良好的服務(wù)意識,能夠耐心細致地對待每一位顧客; 3、要求有咖啡店相關(guān)工作經(jīng)驗。2025-11-09
易柳君 -
咖啡師3000-5000元柳州柳州市魚峰區(qū)恩加飲料原料經(jīng)營部快速消費品(食品,飲料,化妝品)年齡:23-40 性別:不限 籍貫:不限 學歷:大專,高中以上 婚姻狀況:不限 經(jīng)驗要求:有3年以上同崗經(jīng)驗 知識要求:熟悉公司產(chǎn)品,了解公司銷售流程,針對客戶需求推介相關(guān)產(chǎn)品 能力要求:良好的溝通能力,抗壓能力 其他要求:心態(tài)積極向上,可適應(yīng)長期出差能力 原標題:《銷售咖啡師》2025-11-09
陳獻忠 -
2025-11-09
文先生
- 廣西融公館餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/寵物
- 成立時間 3年(2022年9月20日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
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