職位描述
崗位職責:
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;
2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調;
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格:
1、初中以上文化程度,形象氣質佳;
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
工作時間:8個半小時
公司簡介
廣東茶樓(魚峰店)位于魚峰山對面,魚峰商業(yè)城樓!粵聚廣東茶樓是由柳州廣東商會會員組成、主要經(jīng)營早茶、順德菜、粵菜、海鮮、夜茶、宵夜和婚宴及各種宴席。開業(yè)以來茶樓以廣東傳統(tǒng)特色經(jīng)營為基礎,以服務滿意為保證,著力打造廣東茶樓品牌餐飲文化建設。從專業(yè)的服務素質、溫馨的笑容和傳統(tǒng)的裝飾都讓您感覺到濃濃的家鄉(xiāng)味道?;浘蹚V東茶樓把顧客的滿意作為茶樓發(fā)展的方向,給顧客帶來愉悅的體驗,享受傳統(tǒng)正宗的廣東口味。
茶樓內(nèi)擁有大型宴會廳,配備各式VIP包廂35間,可同時容納1000人同時就餐,外設大型免費停車場。
上班地點
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可能感興趣的職位
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南亞服務員3500-4500元柳州-魚峰區(qū)-南亞名邸桂林市椿記餐飲有限公司餐飲業(yè)工資待遇: 1.工資+獎金+提成 2.月休四天 崗位職責: 1.負責餐廳的傳菜工作,確保菜品及時、準確的傳送; 2.配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作; 3.積極參加培訓,不斷提高服務技能; 4.年齡18-30歲,身體健康,能吃苦耐勞。 福利待遇: 1.自助式工作餐 2.免費酒店式公寓(有空調、wifi、熱水器、洗衣機等) 3.帶薪年假:入職滿1年享有5天年假,以后每滿一年在此基礎上增加1天,高15天。 餐廳飯店內(nèi)工作,用餐高峰時客流量大,工作辛苦!1小時前
鄧小姐人事 -
餐廳服務員2300-3000元柳州-柳北區(qū)柳州市紫荊花酒店有限責任公司酒店/旅游1、負責餐廳用餐客人接待服務工作; 2、負責菜品酒店的傳送,侍餐及餐桌清理善后工作;、 3、負責餐具整理、擺放、清理、養(yǎng)護工作; 4、餐具日常護理工作; 5、領導交待的其他工作; 1、男女不限 2、普通話標準,形象端正 3、有一定服務意識 2、有相關經(jīng)驗者優(yōu)先考慮2025-11-18
李穎人事總監(jiān) -
服務員3000-4000元柳州柳州市佳用商貿(mào)有限責任公司貿(mào)易/進出口開心吧餐廳、肉多多餐廳內(nèi)相關產(chǎn)品制作,操作設備,工作環(huán)境干凈衛(wèi)生2025-11-14
郭小姐 -
高級服務員3000-4000元柳州-魚峰區(qū)-協(xié)和家園集美郡廣西璟源酒店管理服務有限公司酒店/旅游1、在部門主管/經(jīng)理的領導下,檢查落實部門現(xiàn)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況; 2、檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表,凡達不到標準和要求的不能上崗: 3、明確餐廳主管所分配的工作,領導本班服務員做好開餐前的準備工作,著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無破損,檢查桌椅的擺放是否規(guī)范,菜單、酒具是否衛(wèi)生并無破損;要按照領班檢查表逐領檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時反映; 4、做好各項班次物品、單據(jù)交接工作; 5、熟悉業(yè)務,在工作中起模范帶頭作用,協(xié)助主管/經(jīng)理增強本部門員工的凝聚力; 6、加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件,帶領員工不斷提高服務質量; 7、加強公關意識,樹立酒店良好的形象; 8、做好員工的考勤排休工作,嚴格把關;2025-11-09
楊兵 -
服務員3000-4000元柳州-柳南區(qū)廣西王味螺連鎖餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求 (1)20-40歲; (2)具有較強的服務意識,后臺能力; (3)身體健康,形象氣質佳; 工作內(nèi)容: (1)服從餐廳領班的領導和指揮; (2)了解就餐人數(shù)及時間; (3)做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,準備各種用品; (4)迎接客人; (5)及時安排客人入坐,介紹本店特色及經(jīng)營性質 (6)及時為客人問茶、斟茶、派巾; (7)留意客人及餐廳的一切狀況; (8)工作中出現(xiàn)疑問及時處理; (9)及時整理區(qū)域衛(wèi)生2025-11-09
張小姐
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- 柳州市魚峰區(qū)粵聚酒樓
- 所在行業(yè) 餐飲/裝飾
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --