職位描述

1.會(huì)炒大鍋菜,
2.會(huì)開菜單,
3.安排廚房后勤工作,
4.有連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn).有菜品和衛(wèi)生成本管控能力,
5.有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神.服從公司安排.
6.具體請(qǐng)面談.聯(lián)系電話19178****85.歐總

公司簡(jiǎn)介

柳州市擺古樓餐飲管理有限公司成立于2018年3月,致力打造綠色健康的食品安全產(chǎn)業(yè)鏈.是集團(tuán)體供餐、營(yíng)養(yǎng)配餐,網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)、食堂托管、供應(yīng)鏈,廚房設(shè)計(jì)等一體化的綠色餐飲企業(yè)。致力于為政府機(jī)關(guān)、教育機(jī)構(gòu)、酒店餐飲、居民社區(qū)、金融系統(tǒng)等提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。2019年12月承接了廣西華錫集團(tuán)股份有限公司食堂外包業(yè)務(wù)。
把控從農(nóng)田到餐桌的每個(gè)細(xì)節(jié),不斷優(yōu)化和整合自身的產(chǎn)業(yè)鏈,集蔬菜種植、食品加工配送、廚藝人才培養(yǎng)、央廚設(shè)計(jì)培訓(xùn)為一體,堅(jiān)持走“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的道路。運(yùn)用低碳技術(shù)和IT平臺(tái)作為新的增長(zhǎng)點(diǎn),采用品牌戰(zhàn)略、運(yùn)用股權(quán)激勵(lì),讓員工與合作者共同分享公司發(fā)展所帶來(lái)的成果,努力打造團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)的高端品牌。成功打造了現(xiàn)代化食品生產(chǎn)、加工、物流、銷售一體化的發(fā)展模式;實(shí)現(xiàn)了“安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、快捷”的中式團(tuán)餐服務(wù)模式;構(gòu)建了食品原料源頭生產(chǎn)基地→生鮮食品加工中心→快速溫控物流→食品服務(wù)終端多元化的完整食品產(chǎn)業(yè)鏈和龐大業(yè)務(wù)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò),致力于團(tuán)餐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定,解決了食品安全、科學(xué)加工、營(yíng)養(yǎng)配膳等熱點(diǎn)、難點(diǎn)、重點(diǎn)問(wèn)題,成為讓中國(guó)團(tuán)餐走出國(guó)門、走向世界的孵化基地。

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州市城中區(qū)沿江路河?xùn)|管理大廈 查看上班路線

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廚師長(zhǎng)
5000-6000元
柳州-魚峰區(qū)-金盛廣場(chǎng)
柳喜辣旗下品牌 滿撈撈·醬香雞煲 河池店 新店新開 歡迎后廚高手~ 崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行廚師長(zhǎng)的工作計(jì)劃,確保廚房運(yùn)作高效順暢 2.監(jiān)督和指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì),保證菜品質(zhì)量和廚房衛(wèi)生 3.參與菜品創(chuàng)新和改進(jìn),提升餐廳菜品競(jìng)爭(zhēng)力 任職要求: 1.具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),能夠激勵(lì)和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員 2.擁有良好的溝通技巧,能夠與團(tuán)隊(duì)和上級(jí)有效協(xié)調(diào) 3.對(duì)廚藝有深厚的理解和熱情,能夠不斷追求專業(yè)技能的提升
2025-11-12
李小姐
柳州市擺古樓餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州市擺古樓餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢
成立時(shí)間 7年(2018年3月15日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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